昨天和许代荣简略说了下自己与他相似的经历后，得知彭福生从前也是一个很厉害的厨师，而且还是个爱才阔达之人，不禁有些茫然。难道老老实实地专注好自己的手艺，就永远比不过那些汲汲营营之辈？
正坐卧不定，绕着小牢间来回踱步的时候，衙役突然来把她叫了出去，说有宁水的官员过来，让她帮忙去做几道招待菜。
难得来了消息，却不是仵作那边有了结果，尚怀真刚燃起的希望瞬间落空，心情由阴转暗，但转念又想到一会表现好一点，做出的菜能抓住上头官员的胃的话，说不定也能让县令两头难做，被迫将自己的案情拿出来重新审夺。
在衙役催促第二遍的时候，快速地收拾好情绪，礼貌地应了一句，便跟着他来到县衙的后厨，发现除了自己外，里面还有十个穿着囚服的人，许代荣也已经在指挥着他们择菜了。
这个时间点能把牢里的人放出去做招待上官的菜，想来这位大人物来时并没有通知沿路的官员，而是一到了就直接上门，令县令毫无准备。
衙役推她进去后，关门落锁，守在窗边，言一切需求供应皆在四面各一扇的窗口处完成。许代荣见到她，招手让她过去他那边，道：“尚公子，今日你我还有胡大哥为主厨，这些人你随意差遣即可，若有不服从者便与窗外的衙役说。”
尚怀真刚说完好的，随即又听其接着道：“今日宴请的客人不喜铺张，故有言用民间礼仪待之为佳，县令吩咐，今日宴席需安排三牲五鼎四扫尾共十二道菜，你平日擅长做素菜还是肉食？”
她看了看已经宰好的猪牛羊，再想到自己仓库里放了好久的番茄，脑海里立马就跳出了番茄土豆炖牛腩的做法，便道：“单素和单肉都一般，我比较擅长做素肉相调和的菜。”
许代荣点点头，招呼了几个囚犯过来跟着她，然后侧身让出自己的灶台给她看，道：“那此席你便做三鼎加一道如意汤羹扫尾吧，这是我和胡大哥各领的食材，你且过目一下，不要做重了。”
尚怀真和腼腆的胡大哥点头致意，多看了白发苍苍的他两眼，完全想不到这么一个看着老实本分的人会犯什么罪。
不过她现在也没心思去八卦这些别人的因果，目前令她苦恼的事还没个解决方案呢，要怎样才能把番茄和土豆不突兀地拿出来用呢？
“尚怀真！你有家属捎物，过来取一下。”
正绕着放食材的桌案团团转时，突然被外面的衙役叫住，看到从窗口处递进来的食盒，尚怀真简直喜出望外，这雪中炭真是送得刚刚好啊！到时若有人要问起，就说是家人怕她吃不习惯牢里的菜，送饭过来顺便添了一些食材，让她看能不能找到机会自己加加餐，好抚慰她的思家之心。
欢喜地接过后，只见那个衙役神神秘秘地朝她招手，让她探出头去，用手附在她耳边小声道：“尚公子，林姑娘可是你家的远房亲戚？已婚配否？”
尚怀真翻了个白眼，无语地扭头道：“等我可以出去的那天，我再告诉你。”
随后，她将林映玉给她做的菜分给厨房里的众人，趁他们吃饭的时候，偷偷把番茄、土豆和青椒从仓库里拿出来，塞进最下层的食盒。
许代荣方吃了两口，就起身对尚怀真笑说：“手艺不错，这是你媳妇还是祖母做的？”
尚怀真还在偷偷摸摸地装着食材，闻言吓了一跳，赶紧把手中的番茄藏进袖子里，脸红道：“许大哥，你别胡说，我还没有娶妻呢。”
许代荣笑了笑，也无心打趣她，见那些囚犯一个个的都在狼吞虎咽，皱眉抽出一碟菜递给她道：“男大当婚，明天和意外不知道哪个先来，珍惜好身边人。这些菜她定是花了许多心思做的，吃点罢。”
尚怀真感激地接过，吃了一口手中自己很爱的的花菇焖鸡爪，只觉林映玉今日这道拿手菜，在往常的甜口滋味上，还多了一丝咸涩……
不多时，安排好帮厨的囚犯去洗净带筋条的牛腩并切块，再帮忙处理葱姜，然后放入油里一起烧热，自己则给番茄和土豆去皮，切好置在一旁备用。
将拾掇好的牛肉拿起来，冲鼻的腥味一闻就知道是新鲜现宰的，放入漫过肉的冷水中焯去杂质，再温水冲洗控干备用。因为精神庄园里的辣椒还没有成熟，这里也没有五香料，就用刚刚让囚犯处理的葱姜做个清淡版的底料，也一样下饭好吃。
好在，这种地方是有炒锅的，虽然不常用。把热起来的葱姜油倒入炒锅中，翻炒几下使有焦香，再下入备好的不带血水的牛肉，炒至收紧变干，然后沿着锅边加入适量的生抽，继续翻炒使每块牛肉都吃上香香的酱油。牛肉香和酱油香结合后，便已经让久