姜家小院内，姜淮然正坐在石凳上，面前摊开一张粗糙的麻纸，上面用工整的小楷写满了字，这是他这几日努力的成果。
依照褚泽安先前的提点，他特意打听并记录了桃花镇及周边村落常见果子的种类和收获时令：
“春：桃、杏（山间野杏）、枇杷；
夏：桑葚、野莓、李子（小石村李家庄）；
秋：枣（镇东枣林）、梨（后山村）、山楂（春来山北坡）、山核桃；
冬：苹果、柿子、板栗、……”
旁边还备注了几条打听来的信息：“县城的张记杂货偶尔有南边来的柑橘；过往粮商有时会捎带些耐放的干果……”
列好了货源，他便开始着手制作桑葚果脯。只见他将洗净沥干的桑葚倒入一口干净陶锅，撒上少许粗盐轻柔揉搓，静置片刻以逼出水分、去除涩味。随后捞出再次沥干，一层桑葚一层白糖，在陶盆中层层码放腌渍。
他做得专注，连院门被轻轻推开都未察觉。
“淮然。”
熟悉的嗓音响起，姜淮然惊喜抬头，只见褚泽安正推着那辆熟悉的小车进来。
“泽安哥！”他连忙起身迎上前，好奇地掀开筐上盖着的麻布。里面满满三筐红艳欲滴、品相极佳的樱桃，让他不由得睁大了眼。即便早知道褚泽安有“特殊法子”保存，但这反季节的鲜果，如此数量与品相，依旧令他震撼。
“说了是贺礼，总不能太小气。”褚泽安笑着将车停稳，目光扫过石桌上的麻纸，“在忙？”
姜淮然有些不好意思地将那张纸拿起：“嗯，我按你说的，整理了附近果子的时令，还在试做桑葚果脯。刚用糖腌上，得等这几日太阳好时再摊出去晒。”
褚泽安接过那张纸细看，眼中露出赞许：“很详细，思路很清晰。有了这个，心里就有底了。”他又凑近闻了闻腌着桑葚的陶盆，果香混合着糖的甜润气息扑面而来，“很香，看来你天生就是吃这碗饭的。”
得到肯定，姜淮然眼角眉梢都染上笑意。他看向那三筐樱桃，语气轻快：“有了这些樱桃，铺子开张就不愁没压场子的好东西了！泽安哥，你说铺子该起个什么名字好？”
褚泽安沉吟片刻：“既要体现卖的是零嘴小食，最好还能有些意境，让人记得住。”
“嗯，”姜淮然点头，若有所思，“我希望名字能雅致些，带点……带点甜丝丝的感觉，让人一听就想到好吃的。”他目光扫过院角的桃树，忽然灵光一闪，“不如叫‘桃饴小筑’如何？‘桃’字点明咱们桃花镇，也暗合春来山桃花；‘饴’是糖饴，代表甜甜蜜蜜的吃食；‘小筑’显得别致又不张扬。”
“桃饴小筑……”褚泽安低声念了一遍，只觉这名字既雅致贴切，又带着姜淮然特有的清甜心思，不由赞道：“好名字！既点题，又有意境，很适合你。”
名字定下，两人都觉欣喜。姜淮然心情极好，主动提议：“泽安哥，你还没看过我家的铺子吧？就在前街不远，我带你去瞧瞧？”
“好啊。”褚泽安欣然应允。
姜家那间小二层的铺面确实离得不远，位于镇上一条热闹街巷的转角。此时铺门紧闭，门上挂着锁，显得有些冷清。
姜淮然掏出钥匙，打开那扇厚重的双开木门。屋内虽空荡，却收拾得极为干净。铺面不算太大，但方正通透，后头还连着一个带水井的小院，清洗杂物十分方便。
褚泽安的目光扫过四壁，最后落在通向二楼的木梯上。
“楼上格局和楼下差不多，就是稍微低矮些，”姜淮然引着他上去，“原本是堆放库存杂物的，但通风和采光倒是不错。”
二楼空间稍低，更为静谧。四面墙壁都开着一扇方窗，窗棂是简洁的木质方格，明亮的光线和微风毫无阻碍地透进来，照亮空气中浮动的微尘。站在窗边，能望见楼下街巷的一角与人流。
褚泽安看了一圈，心里已有大致想法：“这格局很好。一楼陈列货物，二楼通风晾晒，后院井水方便，还能搭个棚子专门处理果子。”
姜淮然点了点头，但仔细环顾这空阔的铺面后，先前的兴奋稍稍回落。他原想的是一家温馨小铺，如今这空间，反让他觉得自己的谋划有些单薄。
“这地方……比我想象的要大不少。”他轻声说道，语气里带着对自家那点野果制品的掂量，“我原先想着，不过是摆几个罐子，放些果脯蜜饯……如今看来，怕是连这小半间屋子都填不满，更别提楼上楼下两层了。”
褚泽安将他细微的忐忑看在眼里，没有说话，只是负手在堂屋里慢慢踱步，木质地板发出轻微的吱呀声。他的目光丈量着屋内的尺度，脑海中却因姜淮然那句“填不满”，骤然浮现起一个念头。
他脚步一顿，眼神微亮