香囊,香气熏得他眼睛都睁不开,这还怎么品菜?
“这曹家生红味道淡了。”沈知鱼憋着气,不管谁问,只一味打马虎眼,吃酒夹菜。
曹家生红是丰乐楼的一道特色冷菜,取羊里脊、羊肚、水晶脍、糟姜、萝卜分别切丝,配上春日的嫩韭,拌上特色酱醋香料而成。
“你们这菜谁做的?”贾元璋立刻高声嚷起来,“不知道我沈兄弟吃不惯吗?换人!立马换人,重做!”
庞大郎插科打诨哄着,趁机快步招路过的行菜去后厨传话。
曹家生红做法简单,吕荷没有过手。她看了眼六神无主的做菜人,心中烦闷。
她好美食,也享受别人爱吃她菜所带来的满足感,可这种只能在后厨挥刀,看不到大家吃后的表情,甚至可能被责骂的情景,让她喘不过气。
正赶上吕荷手头的这道素蟹黄出锅,她犹豫半响,对等在一旁的行菜小郎道:“这道菜还没做完,待会儿做完把这道素蟹黄当做是赔罪送的罢。”
口淡也许是在外游历吃多了肥甘厚味,阿婆曾教给她一道奇怪的菜谱,叫炸串,吃起来焦香四溢,专治口淡。她本不想在这用,只是现下也管不了许多了。
她起锅热油,又把完工的素蟹黄顺锅边推进油中。刹时,香味骤起。后厨众人原本择菜的择菜,烧汤的烧汤,剁肉的剁肉,这下,左左右右,甚至连来回跑的博士、行菜们都齐齐驻足,望向她锅。
吕荷微微笑了,她就知道,没有人能拒绝炸物!