春雨过后，山林里的春笋像是憋足了劲儿，纷纷顶破泥土，冒出嫩生生的尖儿。林晚星惦记着这口鲜，天刚蒙蒙亮就挎上竹篮，拿上小锄头，踩着湿漉漉的露水往深山里去。
经历了野菜杂粮粥的惊艳，她现在满脑子都是新鲜食材。春笋脆嫩清甜，最是解腻，要是能配上点咸香的腊肉一起炖，那滋味，想想都让人流口水。原主的叔婶虽刻薄，但去年冬天杀了头猪，熏了不少腊肉，挂在厨房梁上，看得人眼馋。林晚星没打算客气——以前原主受了那么多委屈，吃他们块腊肉，权当是补偿了。
山路湿滑，她走得格外小心。越往山里走，空气越清新，草木的清香混杂着泥土的湿润气息，沁人心脾。没过多久，她就发现了一片茂密的竹林，胖乎乎的春笋从落叶堆里探出头，裹着褐色的笋衣，看着就鲜嫩。
“好家伙，这么多！”林晚星眼睛一亮，拿起小锄头，顺着笋的根部轻轻刨开泥土，找准位置一撬，“咔嚓”一声，一根肥嫩的春笋就被挖了出来。笋身洁白，带着晶莹的水珠，散发着淡淡的清香味。
她越挖越起劲，不一会儿就挖了满满一竹篮。春笋大小均匀，个个饱满，足够她好好做一顿美食了。看看天色不早，林晚星扛起竹篮，心满意足地往回走。
回到家时，叔婶和堂哥堂姐刚下地回来，看到她篮子里的春笋，婶婶刘氏眼睛一瞪，尖着嗓子喊道：“死丫头，又偷懒跑去山里玩！挖这么多破笋回来，能顶饭吃吗？”
林晚星没理会她的阴阳怪气，径直走进厨房，放下竹篮：“这笋鲜嫩得很，能做菜，比你天天煮的清汤寡水好吃多了。”
“你还敢顶嘴！”刘氏气得跳脚，就要上来抢她的竹篮，“家里的东西都是我们的，你一个吃白饭的，也配吃这么好的笋？”
林晚星侧身躲开，眼神冷了冷：“婶婶这话就不对了，我天天干活，怎么就吃白饭了？这笋是我自己进山挖的，跟你没关系。再说，厨房梁上挂着那么多腊肉，放着也是放着，不如拿一块出来，跟笋一起炖了，大家都能尝尝鲜。”
刘氏一听要动腊肉，脸立刻沉了下来：“腊肉是要留着待客的，哪能给你糟蹋？想都别想！”
“待客？”林晚星嗤笑一声，“上次张大户来，你不也没舍得拿出来吗？我看这腊肉，再放下去都要发霉了。”她说着，不等刘氏阻拦，踮起脚尖就从梁上扯下一块腊肉。腊肉熏得金黄油亮，表面结着一层薄薄的盐霜，散发着浓郁的咸香。
“你这死丫头，反了天了！”刘氏气得直跺脚，就要上来抢。
“好了！”一旁的叔叔林老实看不下去了，皱着眉头说道，“不就是一块腊肉吗？让她做吧，正好也尝尝这笋到底好不好吃。”
刘氏狠狠瞪了林晚星一眼，不甘心地嘟囔着：“真是个讨债鬼，早晚把这个家败光！”
林晚星懒得跟她计较，拿着腊肉和春笋，开始忙活起来。她先把春笋剥去厚厚的笋衣，露出洁白脆嫩的笋肉，切成滚刀块，放进清水里浸泡，去除涩味。然后把腊肉用温水洗净，切成肥瘦相间的薄片，肥瘦分层，看着就诱人。
土灶里的火生得旺旺的，她先把腊肉片放进锅里，不用放油，慢慢煸炒。随着温度升高，腊肉里的油脂渐渐被逼了出来，发出“滋滋”的声响，金黄色的油花冒泡，咸香的气息瞬间弥漫开来，飘出厨房，萦绕在院子里。
刘氏本来还在院子里骂骂咧咧，闻到这股香味，喉咙不自觉地动了动，骂声也小了下去。
腊肉炒到表面微焦，林晚星把它盛出来，锅里留着底油，放入切好的姜片和蒜瓣爆香，然后倒入泡好的春笋块，大火快速翻炒。春笋吸饱了油香，渐渐变得翠绿，原本的青涩味被炒出，取而代之的是浓郁的鲜香。
翻炒片刻后，她把炒好的腊肉倒回锅里，加入适量的清水，没过食材，盖上锅盖，小火慢炖。随着水温升高，锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，腊肉的咸香、春笋的清甜、姜片的辛香完美融合，形成一股更加浓郁诱人的香气，顺着锅盖的缝隙钻出来，飘得更远了。
一开始，只是隔壁的王大娘闻到了香味，循着味道就过来了：“晚星丫头，你这煮的啥呀？香得老婆子腿都软了！”
“大娘，我炖的春笋炒腊肉，快好了，您进来坐。”林晚星笑着招呼道。
王大娘走进厨房，一眼就看到了锅里咕嘟冒泡的菜肴，金黄的腊肉、翠绿的春笋，汤汁浓稠，香气扑鼻，让她忍不住咽了咽口水：“哎哟喂，这也太香了！腊肉配春笋，真是绝配啊！”
没过多久，更多的村民被香味吸引过来，纷纷涌进林家院子，把厨房门口围得水泄不通。
“这香味也太勾人了，是炖肉了吗？”
“好像是腊肉的味道，还有一股清香味，太好闻了！”
“晚星丫头，你这手艺也太好了吧，上次的粥就香，这次的菜更绝！”
大家七嘴八