“李兄，那日诵读课你也去了？是否真如传言所说，就是个书生带着读了一遍书？”
某间茶馆中，几个相熟的友人正聚在一起闲聊。
“是，听说那领读人是县学的学子，人也年轻，颇有几分俊朗。书读了三遍，那学子还演示了一遍书写，字写得也不错。”
“你这人，倒是夸起那学子了。只一个多时辰，他就能将那识字书写上一遍？”
“非也，不是全书。那书不是看图识字嘛，当日诵读时只写了与图对应的单字。后面附上的词句已经提前写好了，那学子只作领读。”
“你又不是不识字，买本书回去看看即可，为何还要去诵读？”
桌上另一人插言问道。
“那书是我家娘子买的，诵读课也是她让去的。说那书编得甚好，非让我带着大郎二郎去诵读。”
这位姓李的仁兄也是一脸无奈。
“那书有甚好？我也看了，内容十分浅显，倒是图不错，那诵读课又读不了图。”
“不是图，我娘子说了，是那书中的道理好。”
“道理？那书中有甚的道理，论道理一本识字书还能强过圣贤典籍？”
桌上众人多是撇嘴嗤笑。
“少与主动搭话的陌生人多言。不论饴糖果子，凡吃过甜食就要漱口，每日睡前都要刷牙。若玩乐游戏后出了大汗，不可食用冷水，须小口饮温水，对，吃饭前如厕后须要仔细洗手。”
被笑的李兄啧了一声，挑出他娘子划的重点分享给了同桌好友。
“你这人，吃茶说什么如厕。”
“不过这道理，似真是有几分道理。”
“这识字书有些意思，我也去买一本。我家那小子甚是淘气，须让他读读，我这就去书肆。”
这人说完就要起身告辞。
“急甚，买识字书不用去书肆，前面不远章家肉铺就有卖。”
“肉铺？”
……
坊间的评价暂时传不到程颂耳朵里，他手头还有事要忙，头一件就是酱油和腐乳的制作。
乞巧节前，舅父舅母找过一次程颂，跟他商量退租学田的事。
“就算农忙时找人打理，平日自己也要去看看。如今豆腐生意越做越好，也是确实辛苦。要是省下种地的工夫，这豆腐还能多些。”
卫氏将家里人的考量告诉了程颂。他们打算收了这茬辣椒西红柿，就把学田退了。一家人搬回城里，专心做豆腐。
要是只做豆腐零卖，他们未必舍得放弃学田。现在每日做的豆腐中，差不多三成要卖给程颂做豆干，仅这一项就快顶得上二十亩学田的收入了。而且要不是他们力不从心，程颂还能再多要些。
“学田本就是租给无田无地的贫户，如今家里有了新买卖，也该退了这二十亩田。”
舅父说道。
“也好，那就退了吧。兼顾种地做豆腐确实辛苦。”
程颂也投了赞成票。不过他给舅父舅母提了个建议，让他们搬回城里后，把做豆腐的买卖放到印坊院子。
他原打算忙过这几天就安排一下酱油腐乳的制作。既然舅父家有了新打算，他的想法也有了变化。
“那院子还有不少空屋，我再请人凿眼水井、砌上几个大灶。”
除了凿井砌灶，还要打制大号的石磨，买牛或是骡子拉磨。城里周家的院子不如学田这里大，也没井，论干活儿肯定不如印坊的院子。就是住起来可能没有家里舒服，那大院是当仓库建的，不好改建成适合居住的小院。
要是舅父舅母愿意去印坊院子做豆腐，程颂就把腐乳和酱油的制作交给他们操持。
雇上几个力气大的伙计，舅父舅母负责下料，买卖就能开张了。
“就看着别人做活，下个料，哪用十两银子，不行不行，太多了。”
听程颂要给他们一人十两银子的工钱，管着做腐乳和酱油，卫氏先急了。
十两银子的月钱确实高，这里面自然含着程颂想要照顾亲人的成分。不过有了舅父舅母帮忙，那两样买卖他就不用操心了。
凿井砌灶需要时间，周家退掉学田也得等到九月收了辣椒西红柿，但酱油腐乳的制作不能耽误。
卫氏比程颂还上心。一番商议后，他们决定先在制糖院开始做。就从村里雇几个婶子大嫂，量不用太大，每日三四百斤黄豆，一半做酱油，一半做腐乳。制糖院的空屋都腾出来发酵黄豆，后院摆酱缸。
“院里放不下了就暂时停工，等搬去城里再接着做。”
程小东家很是豁达。最晚九月底，地里的黄豆蚕豆就该陆续熟了。加上做酱料，学田的院子肯定不够用，到时连作坊带舅父家，一起搬。
诵读课的次日，