画砚率先表态：“酱肉！卖酱肉吧少爷！”
酱肉好吃，只是做着费事。夏日里守着灶台难过，程颂做得少，画砚早馋了。
要是章家做了，偷偷请王小哥代买就可以，孩子有私房钱！
章清收紧的眉头也松了几分，只是——
“换了菜还能叫章家蜜汁排骨吗？”
“为何不能？程兄说方子只卖给长宁合杉以外的酒楼，你家不做，长宁的食客去哪儿吃？”
这话问的，身旁的谢驰都想给他两巴掌。
“这样会不会惹恼那些买了方子的商家？”
梁言拿不准，看向程颂。
“为何要恼？方子又不是假的，他们买了一道菜的方子，咱们就不能出新菜了？”
“说得好！”
程颂拍了下画砚的小揪揪，对梁言说道：
“恼了倒未必，最多憋屈些，还得商量要不要接着买。”
“接着买？少爷打算再卖一轮酱肉方子？”
画砚回过头，微张着小嘴惊讶道。
“不强求，想买就买。”
一道方子两千两，大酒楼也得掂量掂量。
“少爷这是要成精啊！”
画砚都不知如何夸少爷了，太会琢磨赚钱了！只是少爷脑子这么好使，为何当初预考那么艰难？
会不会笨的不是少爷，是钱夫子？
……
粮食绢布都有方四爷帮忙安排运送，商定了明日一早出发，下午就能送到学田，不用他们操心。
程颂请了十天假，这才第三天，但两天后李记就会把甘蔗送到学田。秀才院可没地窖，他得尽快回去安排制糖。几人商量过后，决定明日启程回长宁。
“抓紧下午半日，咱们好好逛逛云州府！”
下次来还不知什么时候，程颂向客栈的伙计打听了一下哪条街最热闹，铺子货好，问清后便拉着队伍出发了。
逛街不必乘骡车，他们先去了廖家书肆，把昨日答应廖阔的杏仁杏干放下，又劳烦掌柜给廖阔带话，说他们明日就回长宁了，下次来云州再去拜访。
银子刚到手，程颂想给他黎兄买几本乡试会试的考生文集，被黎仁诚拦下了。
“我先将夫子推荐的读完，不急于看这些。”
那几本昨日都从藏书阁借到了，不用买，程颂只能歇了购书的心思。
这些文集一本就二两银子，他今天才挣了二百多两，这书肆里的文集可不止一百本。
上午还觉着自己赚得不少，却是连买书自由都实现不了。
文集买不了，程颂打算选些文房四宝。掌柜给他推荐了几样口碑好价钱合适的。
程颂相中了一款毛笔，笔毛形圆头尖，笔杆均匀挺直，回弹和蓄墨都是上乘，就是价格贵些，一两银子一支。他买了十二支，他和黎兄加上四个孩子一人两支。掌柜知道他们是廖阔的朋友，还给打了八折。
出了书肆，他们去了客栈伙计推荐的那条街，说是府城富人最喜欢逛的。
走马观花了半条街，见到的都是长宁没有的高档店铺。珠宝玉石官窑瓷器、古董字画名贵药材，每走过一间铺子，画砚都要把招牌念出来，
“少爷，这些铺子里卖的都是贵价货吧？”
“嗯，都是少爷买不起的。”
经过一家山货铺时，程颂进去逛了逛。
闲聊时他听舅父讲过，当初外祖家的山货铺子主要售卖寻常草药、菌子皮毛。皮毛也多是山羊皮，贵重些的狐皮狼皮只是偶尔才能遇到。
他们进的这间铺子不仅铺面大，货品也齐全。名贵的狐皮、貂皮、紫羔皮都有，数量还不少。听伙计说这些皮毛只有少量是本地收的，多是从西边商路运来。
皮毛的买家除了本地的富户，就是运河上的船商。云州其它县镇的山货铺若是收了好货，也是送到他们这里，在当地很难卖上好价钱。
看来外祖和舅父当初关了铺子的决定很是明智。即便一直经营，依着长宁多年没有进展的商路，收益至多勉强温饱，都未必赶得上租种学田。
别的不说，只长宁到云州的官道，居然不及云州到城外府学的路好走。能在云州买到这样的好货，有几个商人会舍近求远跑去长宁。
出了山货铺，他们陪着谢驰进了间古董字画的铺子，沉默地听伙计吹了个天花乱坠。
谢驰家也有间书画铺，没有多少名家珍品。他也看不出伙计吹嘘得真假，只拣出几样问了价钱，全当来长个见识。
难得见到名家字画，管它真假，程颂只想让画砚和黎仁安多看看。可惜这俩刚被简笔画洗了脑，实在欣赏不了高端佳作，看看就只是看看。
晚饭没再去大馆子，他们寻了家热闹的食铺，点了凉面和几样小菜，吃了个畅快。