邵阳思来又想去,他从小得侯岗真传,长大后又出国学了餐饮,最拿手的自然是这一手厨艺。所以他决定,先俘获柏娆的味蕾,再俘获她的胃。进而让她离不开他。
他决定从一盘锅包肉开始。
锅包肉,并不是达舒本地的菜品,只是柏娆曾经在某个综艺中提到过。她爱吃酸甜口。而这道菜的精髓在于刁钻的酸,随后是焦香的葱白蒜末,多一分尖锐、少一分疲软的香脆的面衣,接着,肉的鲜香迎面而来。种种滋味在口腔里达到某种会让人幸福感飙升的圆融——
里脊肉切薄,拍软,泡水,腌制,同提前泡好的淀粉一起抓匀下油锅,捞出复炸,将准备好的料汁和配菜同肉片再次翻炒,出锅时醋酸有点呛鼻。
在把这道菜呈现给柏娆前,邵阳前后练习过十几次。店里的伙计说他做菜品研发时都没这么用心过。邵阳一呻,并不解释。终于做到满意时,他叫来柏娆。柏娆现在的食量比刚到达舒时的小鸟胃强太多,但还是不怎么吃午饭,邵阳没辙,只好在晚饭上多下功夫。他特意让侯映去叫柏娆,柏娆不会拒绝。两人已经是好姐妹,侯易的家庭地位一降再降,已经成为食物链最底端,每次见了柏娆,总免不了哼唧两声。
侯映和柏娆都的期待值都非常高。
前者是因为对哥哥的盲目自信,后者是对邵阳的盲目自信——其中差距不足为外人道也。如果邵阳知道,一定觉得自己一番折腾有这句话就够了。
“大厨。”柏娆把手机塞给邵阳。
“帮我拍几张照。”
邵阳心里有点忐忑,他不懂自己一番自作多情的举动能不能达到想要的效果。听见柏娆的话,下意识回了句:“一声大厨打两份工是不是不对。”
四目相对,邵阳登时后悔,可说出去的话泼出去的水,他只好抿抿唇,冲柏娆笑了下。柏娆狐疑地瞧了他一眼,干脆扯扯邵阳的衣角,“大摄影师,帮我拍几张营业照吧,求你。”
邵阳的喉结滚了滚,耳根红了。他没再多说,只是沉默地接过手机——看似平静,实际上早已经呆若木鸡、不知所措、魂飞天外、七窍生烟了。
摆拍结束。柏娆“哼哼”笑了下,脸上露出一点坏笑:“拿我们试菜真过分,要是不好吃,我就去微博挂你。我可是明星——”大概是伙计告诉她的。邵阳有点无奈,“没有试菜。”
柏娆又“哼”了声,头颅高高扬起,眼睛却用余光瞟了邵阳一眼,“让粉丝网暴你。”她难得露出这种有点孩子气的神情,邵阳感觉自己有些招架不住,现在柏娆让他去摘星星,他都会真的买艘火箭往天上飞——
邵阳觉得自己完蛋了。
“东北菜啊。”柏娆道,“看在你这段时间一直给我做饭的份上,我就勉为其难给你当试菜的小白鼠吧。”
“……”邵阳叹了口气,“没有试菜,我没那么残忍让你当小白鼠,我就是单纯地想请你吃晚饭。”
邵阳并不想让柏娆以为他大费周章做这么道菜,只是为了让她试菜——试菜是任何人都可以做的。而这道锅包肉和以前他为柏娆做的没有分别。这只是他为她一个人特意做的一顿晚餐。
大概是嘴里塞了满满一口,柏娆的两腮微微鼓起,她不方便开口,只用惊讶的眼神看了他一眼。
邵阳看似镇静道:“味道怎么样?”
“……”柏娆没说话。半晌后她才点点头,目光粘在菜碟上,“好吃。”邵阳看出柏娆还有很多话没说出口——柏娆的目光变得越来越远,仿佛从小小的达舒去了遥远的远方,去了被雪覆盖的东北。
邵阳很想知道她在想什么。
却最终没有说出口。
柏娆的饭量依旧很小,只是比以往要好上许多。邵阳见她擦了擦嘴角,终于忍不住开口:“你觉得怎么样?”和你几年前在节目上吃到的相比。
柏娆点点头,“很好吃。”
“就只是好吃?”邵阳心里有点不平衡。“多说几句哄哄厨师好不好,以资鼓励。求你,大舞蹈家。
”邵阳看见柏娆的耳朵红了,心里泛起笑意,笑意又转移到他的脸上,离他一心想维持的高冷范越来越遥远了,柏娆撇撇嘴,不太想和他计较。
于是她解锁手机,从邵阳的角度,能看见她将图片导入修图软件,随后调色、套上一层又一层滤镜,“写一篇食评,你总满意了吧,大厨。”
邵阳是在第二天清晨准备早餐时,才看到柏娆发在微博上的那篇“食评”。邵阳没想到她会将这样私人的东西发在大号上。
粥在砂锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,米