我来的时候，还没见你的酒坊呢，今年一看，倒是热闹得很。"

    沈砚笑着谢过张叔，买了个小兔子形状的糖画，递给旁边看热闹的王婶家的小孙女。小女孩接过糖画，笑得眼睛都眯成了缝，蹦蹦跳跳地跑开了。王婶看着孙女的背影，笑道："沈小哥是个心细的人，不像我们这些粗人，只会酿酒、种地。"

    傍晚时分，沈砚提着一坛刚过滤好的山楂酒汁——按周槐说的，刚酿好的山楂酒得先过滤掉渣，才能慢慢陈化——去了老船夫家。老船夫正坐在炉边编渔网，炉上炖着一锅萝卜汤，香气飘满了屋子。见沈砚来，他忙放下渔网："沈小哥这是又酿了新酒？"

    沈砚将酒坛放在桌上，倒了一碗酒汁递给老船夫。浅红色的酒汁在碗里晃荡，带着山楂的酸甜和糯米的米香，还没喝，就觉得满口生津。老船夫喝了一口，眼睛一亮："好味道！酸得清爽，甜得不腻，比我年轻时喝的山楂酒还好喝。"他又喝了一口，指着炉上的萝卜汤，"这酒配萝卜汤正好，解腻又暖胃。"

    两人坐在炉边，就着萝卜汤喝酒，炉子里的柴火"噼啪"地响，屋里暖融融的。老船夫说起了年轻时的腊雪天："我二十岁那年，糟香渡下了场大雪，河都冻住了，酒船开不了，我们就坐在家里酿酒、编渔网，等着雪化。那时候没有别的娱乐，就靠喝酒聊天过日子，可也觉得热闹。"他看着窗外的雪，"现在日子好了，有电视，有收音机，可我还是喜欢坐在炉边喝酒，觉得这样才像过年。"

    沈砚喝着山楂酒，只觉得酸甜的酒汁顺着喉咙滑下去，暖得人心口都热了。他想起地窖里的山楂酒和桂花酒，想起窗台上的桂花糖，想起院角的翠竹，忽然觉得，这腊雪天虽然寒冷，却满是生活的暖意。就像这坛山楂酒，虽然是用冬日的雪和冻山楂酿的，却带着酸甜的温暖，让人想起春天的希望。

    回到酒坊时，天已经黑透了。沈砚点亮油灯，走到书桌前，看着苏墨卿的信，忽然想起该给苏墨卿写封回信。他提笔在纸上写道："墨卿兄台鉴：腊月初雪，糟香渡已覆薄雪。弟得周伯指点，用野山楂、糯米及甜曲，酿得山楂酒一坛，藏于地窖。酒汁酸甜清冽，配冬日萝卜汤甚佳。兄所赠金桂，已酿两坛桂花酒，待来年春开坛，定寄一坛与兄共饮。糟香渡冬日虽寒，然有雪、有酒、有故人，亦觉温暖。弟沈砚，癸卯年腊。"

    写完信，沈砚将它折好，放进信封里。他走到窗边，看着院中的雪，月光洒在雪地上，泛着银白色的光。远处传来几声狗吠，还有酒坊里酒坛的轻微声响——那是酒在坛里慢慢发酵的声音，像时光在轻轻低语。他想起明年春天，桂花酒开坛时的甜香，山楂酒陈化后的醇厚，忽然觉得，这冬日的等待，都是值得的。

    他走到炉边，添了些柴火，炉子里的火苗又旺了起来，映得满坊的酒坛都泛着暖光。他摸了摸身边的山楂酒坛，忽然觉得，这些酒坛就像一个个小小的时光容器，装着糟香渡的四季，装着人与人之间的情谊，装着那些平淡却温暖的日子。而他，就像一个守着时光的人，等着这些酒慢慢成熟，等着那些美好的日子慢慢到来。

    夜风从窗缝里钻进来，带着雪的清冽，却不再让人觉得寒冷。沈砚坐在炉边，看着跳动的火苗，忽然想起一句话："冬酿雪，春饮香。"或许，这就是糟香渡的日子，用冬日的寒冷，酿出春天的温暖，用时光的等待，酿出生活的醇香。