闷头写写画画中，日头逐渐西斜。被红木卓反射的阳光闪到眼睛的顾知远一抬头，才发现已经到了傍晚。窗外那一小片天空红霞满天，煞是好看。
“夕阳无限好，只是近黄昏。”顾知远倚窗负手，显摆了一下自己肚里为数不多的墨水。
谦谦君子的模样没维持多久，顾知远突然哀嚎一声，扑到书桌边。
“啊——”
“我的一百遍抄写！”
顾知远真心不想写，可是那位夫子的戒尺铁面无情，打起来真疼啊。
耐心抄了二十遍，顾知远扔下毛笔。
“小满，你去拔两根鹅毛来，要最粗最长的。”
“好的，少爷。”
不一会儿，小满发髻凌乱，额头顶着几个红印子，送来了两根鹅毛。
书写工具得到改善，顾知远抄写速度加快不少。
顾母见一直吃饭积极的儿子没来饭厅，担心儿子身体不舒服，拉上顾父一起去看看。瞧见书房点灯了，二人进去看见儿子正伏案写作，桌边散落着一张张宣纸，一开始还以为儿子发奋读书了，问清缘由顿时苦笑不得。
“这得写到什么时候？夫君，你帮儿子写点吧。”顾母估算大概所需的时间后，不想让儿子熬夜。
“学业怎能倚仗他人？天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体夫……”
“行了行了，你不写我来写。今晚，你别进我房门。”顾母打断丈夫的长篇大论，拿起毛笔开始抄写。
顾父见此，只得默默拿起笔加入抄写队伍。
顾知远瞥见父亲刚写好的几个字，提醒一句：“爹，你别写这么好，夫子一看就知道不是我写的。”
顾父笔下一顿，艰难地歪曲着笔画，口中念念有词：“非君子所为啊……”
顾知远的家庭作业变成了“家庭”作业。一家三口在烛灯下奋战，倒也其乐融融。
翌日，顾知远把作业交了上去。夫子随手一翻就发现了字迹不同，不过本来也没指望他真的抄写完，见大半都是他自己的字迹，就放了他一马。
可能是这次抄写态度好，之后夫子都没盯着他，没了额外的作业负担，顾知远逃课之后全身心投入到店铺原料的实验和新品研发中。
忙碌了一个月，存货把店铺后头仓库堆得满满的。
硅藻土过滤能力确实不错，一遍过滤就能得到五成的清亮糖浆。顾知远将最上层的糖浆进行二次过滤，浓缩结晶成优质白糖，主打精品路线，限量购买；次一级的黄糖砂，则制成各种小块硬糖，有纯冰糖、果味糖、五彩糖，椰子糖等等；剩下尾料也不浪费，做成一杯杯甜饮零售，重在提升店内人气。
万事具备，只欠招牌。
顾知远不想要传统的木制黑漆招牌，觉得没特色，仿照以前的甜品店风格，自己设计了一个。经过木匠的加工赶制，终于在预定吉日的上午送来了。
噼里啪啦，千响鞭炮燃毕，王管事揭下了招牌上的红绸。
“甜蜜蜜”三个幼圆童趣的栗色粗体大字嵌在一块暖黄的木匾之中，大字周围零星画着几个糖果和茶饮的简笔画。木匾右下角有一个小小的黑圆圈，圈中是GU字样。
围观的百姓看着新奇的招牌，虽然有些不明所以，但也依旧热情的喝彩。
王管事朝围观人群拱了拱手，笑眯眯道：“今日本店开张，所售诸物，皆让利两成，进店捧场的，都赠一杯甜饮。”
一听赠甜饮，众人热烈叫好，直呼店家大气。这年头有甜味的，都是贵价，虽然处在蔗糖主产区，但身为普通百姓，一年也吃不到几口糖。
店门口有一个小伙子给每位进店的客人分发一个木制号牌。
“各位客人往里走，店内一楼柜台可凭号牌领取甜饮，采买本店特色糖晶请前往二楼。”
众人领了号牌进到店里，看着室内的陈设暗中称奇。店里见不到常见的八仙桌和条凳，全是没见过的新奇样式。靠墙的一面放了一张长长的窄卓，旁边配着高及腰胯的高脚凳，正堂则摆着小圆桌和小方桌，搭配的是一人座的有弯弧靠背的座凳。墙上嵌着三个由海螺贝壳拼出大大的“甜蜜蜜”字样。
一妇人率先看到甜饮柜台上贴着的今日特惠红纸，急忙问柜台里的伙计：“小哥，这冰糖是什么糖？”
伙计忙着做饮子，头也不抬道：“就是糖霜，您上去看看就知道了。”
妇人一听，扬声质问：“小哥莫要骗人。八钱就能买到外头两贯钱一斤的糖霜？莫不是假货吧。”
小伙忙活好手头这杯饮子，看