时下官民皆爱繁华, 而到端午时节,最为盛行的自然是茉莉花。
徐相望便打算以茉莉花为主题,做上数道限定吃食, 作为徐香记端午节特供——当然若是售卖得当, 后续也可以推出其余花香的限定产品。
除此之外,便是端午必备的粽子。
此前提过,时下民间粽子多是以糯米为馅, 艾叶包裹, 再用五色丝绳缠缚,蒸熟后沾着蜜汁食用。
这般制作出来的粽子,入口裹挟着艾叶的清冽香气, 糯米软糯清甜,滋味地道, 只是吃法单一,难免略显单调。
故而富贵人家另有巧思,盛行制作‘巧粽’。传闻顶尖粽匠可将粽子塑成亭台楼阁、花鸟走兽之形, 工艺精妙,堪称一绝。
或许是因其工艺复杂, 故而早已失传, 徐相望至今也未曾见过。她斟酌再三,还是放弃挑战制作巧粽,而是准备多琢磨几款口味的粽子。
徐相望取来纸笔, 将端午节要做的茉莉吃食和粽子所需的食材一一罗列妥当,次日便亲自去城中花市批量采购新鲜茉莉花。
距离端午尚有半月有余, 花市却已热闹非凡。家家户户皆提前置办花卉应节,往来采买的人流络绎不绝,通往花市的街口更是车水马龙。
徐相望所乘坐的牛车也被堵在路口, 见状她索性带着金妈妈一起下车,顺着人流往里缓步走去,只见沿街往来的郎君仕女,闲汉妇人,或是发髻侧边别着一朵素雅茉莉,又或是在腕上带上一串用新鲜茉莉花做的手链,甚是时髦洋气。
再往前直行片刻,偌大花市便尽数展露眼前。长街两侧铺摊相连、鳞次栉比,满眼更是姹紫嫣红、生机盎然。
徐相望走在其中,津津有味地逛过去,沿街摊贩有的专营四时鲜花,有的售卖奇珍草木,有的经营盆栽插花,更有售卖竹艺器皿,鸟雀锦鲤的铺面穿插在其中。
待走到深处,行人减少,偶尔铺面前会围着三五人。被人围观的多是珍稀名品,这些名贵花卉会被单独置于精致花架之上,外面罩着薄纱挡风护尘,旁侧立着小木牌标注价钱,价格动辄数十上百贯,看得众人咋舌惊呼。
徐相望收回目光,细细搜寻目标,几经询问来到一家面阔三间的大花铺前。这铺面格局开阔,花卉分区明确,从名贵到中档,乃至平价的花卉都有展示。
透过货架,可以看见几名伙计正拿着扫把抹布,低头清扫铺面打理花卉。
而门口的柜台处,掌柜倚在桌沿,百无聊赖地打着哈欠。
听见脚步声踏入店内,掌柜方才悠悠抬眼,目光不动声色扫过徐相望。见她年纪轻轻,不似寻常大宗采买的商户主顾,便兴趣缺缺地收回目光。
待徐相望开口询问茉莉花货源,他才重新抬眸:“我家铺子做的是大宗花卉批发,不做零散出货的,娘子可以去隔壁看看。”
“我要的便是大宗的。”徐相望笑道,“我家里有两间食铺,正准备端午节的吃食。”
时下以花入馔,乃是官民共享的风雅事,闻言掌柜终于神色一正,起身从柜台后面转了出来,引着徐相望进内里库房查看:“这些都是,有上等、中等和次等,娘子可以瞧一瞧。”
不消他说,徐相望已嗅着浓郁香味,她弯腰抓起一把,细细查看茉莉花的品质。
徐相望思量半响,开始商谈价格。
与此同时,正在铺外等候的金妈妈目光随意扫过人流,很快露出惊讶面容。
一道身影由远至近,压低声音与她低语几句,又抬眸往里望去。
金妈妈神色微动,眉眼舒展,嘴角不自觉扬起一抹惊喜的笑意,连连点头应着,从对方手里接过东西。
再然后,她目送来人离开。
直到铺里徐相望唤她的声音传来,金妈妈才小心翼翼捧着手里的物件,脚步轻快地往里而去。
店里徐相望已跟铺主商量好价格,往后每日都会往铺里送两筐茉莉花去。
“今日的份,小的使人为您送到铺里?”掌柜笑道。
“能给我们拿到路口那,可以吗?我家车子就等着呢。”
“当然没问题。”
“金妈妈……”徐相望回头唤了一声,然后就见金妈妈手里正捧着一朵盛放的牡丹花。这牡丹花花型饱满,瓣层繁复新鲜,看着像是刚刚采摘的:“娘子您看。”
徐相望奇怪:“这花是打哪里来的?”
“娘子猜一猜?”金妈妈卖了个关子,脸上带着揶揄的笑容。
徐相望立马有了猜测:“是李官人?”
“是,李官人刚刚送来的呢!”金妈妈满脸堆笑,“我为您别上?”
徐相望犹豫了下,还是应了声。
金妈妈抬起手来,小心翼翼地将这朵牡丹别在徐相望的发髻侧边,稍稍调整角度,方才满意地放下手:“这花客真衬娘子。”
在