鹿鸣庄,蔡家。
自从姚家倒台之后，官府查抄完姚家，将蔡家的田地全都还给了他们。
蔡飞鹤如今在原先蔡家的废墟上重新把蔡家给建了起来。就在两个月前,他还由他那个逃过一劫的姑妈保媒,娶了个寡妇,成了自己的小家。
现在他妻子刚孩子上身，他自己又得大公主的褒奖，可谓是双喜临门。
临近年关,蔡飞鹤正要让仆人去采办过年的物资,却突然听到通传，说是大公主要莅临他家，慌的他也不急着备年货了,忙命人里里外外打扫干净，紧赶慢赶，才赶在大公主的仪仗到达前让住宅里里里外外都焕然一新。
沈安的马车照例驶入蔡家的庭院,她才从中走下。
看到眼前盎然得趣的院子，沈安踩了踩脚下的土方水泥地,道：“如何,这土泥可好用？”
土泥作坊开工后,不少富户察觉用这个土泥不会一沾水就粘一脚的泥,当即也都花钱买了一些修自己门前和院内的路。
土泥作坊开了既然开起来,最终目的还是给官府增加财政收入,现在有人来买,作坊当然会卖。
下单的人回去一用,发现相当好用，毕竟修自家的庭院，修好了舒服的也是自己一家人。于是越来越多的人前来订购。
因为订购不少,到现在土泥作坊昼夜不停，生意很是红火。
“百工园出来的东西当然好用。”蔡飞鹤忙拍马屁道，“现在小人也都不用害怕下雨天踩出一脚湿泥了。”
沈安笑了笑，没有接这个话，“我恰巧路过此地，顺便来看看你，下午就得回城。”
蔡飞鹤闻言大喜，大公主这是愿意在这用午膳的意思。
能伺候大公主用膳，这对他和全家来说都是极大的荣光。
“多谢大公主挂牵，草民能够今日全是托了大公主您的洪福。今日您能来此，更是令草民蓬荜生辉。晚娘，你来陪大公主说说话，我得亲自去厨房一趟。”
他的妻子晚娘顿时手脚无措，一时不知道手脚该往哪放，恨不得现在就把丈夫给换回来，她自己去厨房。
好在小满是个善解人意的，她察觉到了这位朴实妇人的拘谨，笑着询问起了当地的一些风俗，才渐渐让这位妇人慢慢放松了下来。
午宴很快做好，整整十八个菜，也亏得蔡飞鹤能想出那么多花样。
有菜便有酒，蔡飞鹤在做饭期间特意让人去其他富商家里花高价买了了一坛好酒过来，接着由他亲自斟好奉给沈安，“公主，您尝尝这酒，这是从京都来买来的佳酿。”
说完蔡飞鹤就觉得不对。大公主就来自京都，什么佳酿没尝过，这酒恐怕很难讨好。
这边小满先接过试了毒，确定无碍后，沈安才抿了一口，果然道：“这酒毫无新意。相对这些，我反而更想尝尝这边独有的风物。”
公主都已开了口，蔡飞鹤哪还不拼了命满足。不过是一坛酒而已，他当即道：“这也是有的。只是草民怕不合您口味，就没让人上。那现在小人让人送来试试？”
说完，他见大公主颔首，当即让最机灵的仆人去附近农家买自家酿的野酒。
周围几百户人，总有人喜欢自己酿点东西来喝。
大约一刻钟后，仆人就拎着三坛酒满头大汗跑了来。
蔡飞鹤见状忙去接了过来，又自己在后头各自倒了一杯品尝，觉得味道没有任何问题后，才全拿着重新来到了席上。
“大公主，这三坛是我们当地人自己酿的酒，一坛是米酒，一坛是柏叶酒，还有一坛是薁酒。”
听到最后一种酒时，沈安眼神微动。
终于，找到了。
‘薁’就是野葡萄。这个时空的人们还没有打通丝绸之路，也没从外面带来沈安在后世熟知的葡萄品种，目前大周境内的葡萄就是又酸又涩的山葡萄。
沈安这次来的目的就是为了让果酒问世。
这个时代市面上还没有果酒，主流酒水是谷物酿造，酒精度在几度到十几度之间，也没出现高度酒。
沈安知是知道高度酒怎么做，也知道高度酒背后所蕴含的巨大经济价值。但是吧，这玩意特别费粮。
当下的大环境本来最下面的农户是属于吃不饱穿不暖的状态，再搞个浪费粮食的高度酒出来，激发阶级矛盾，等她上位管治的难度更定加大。
现在的人普遍认为君权神授，可纵观历史她很清楚事实是君权民授。只有基本盘安稳，王朝才能继续运营下去；基本盘不稳，那就等着大周这辆马车四分五裂吧。
所以高度酒在当下物资不富裕的时代还不能出现。
但是酒这东西的经济效益沈安又想要，再结合渭城这边桑山绵延的情况，桑葚酒就成了沈安将之扶持成当地支柱型产业的首选。
她的计划是先‘无意’中品尝到了百姓自己酿的果酒，察觉到此