两人在路边寻了个可坐的地方, 一块儿将糖糕和杂灌肠吃完。
肚皮填饱了，崔三娘方才那阵突然袭来的忧伤也随之消失，做事哪有不遇见困难的, 兵来将挡水来土掩便是。
“走吧，我们去皇寺坊瞧瞧。”
这几日游览闲逛，他俩多在春居坊活动, 至于另外一个热闹的立仁坊, 则看都没看过。
崔云南赶紧推起车，不就是逛街轧马路嘛, 最合他口味不过。
很快他们就到了皇寺坊, 此坊名不虚立, 除了那宝顶高耸的敕造皇寺, 还有不少小庙或者道观，路上常能见到出家人, 或者居客打扮的百姓。
比起春居坊的市井烟火气，皇寺坊的街道更宽阔平整, 一排排的民居也更豪贵, 至少都是二进的青砖大宅, 门口有成对的威风凛凛的石狮子守卫, 大门漆红而闪亮。
再细看路边的药铺、绸缎庄、香料铺子等, 无论是装潢还是铺面大小，都比春居坊的豪华宽敞一层, 看来住在皇寺坊的居民，整体更豪富些。
想通这点, 崔三娘摩拳擦掌，明显激动了几分。
崔云南用袖子擦拭额上的薄汗：“这里没甚好逛的，还是春居坊热络些。”
崔三娘笑而未语, 转过一条街后，他们来到了一条美食商铺林立的街面上，从头到尾逛了一遭，崔三娘发现共有四家糕饼铺。
其中一家号李锦记，乃是京里有名的老字号，崔三娘最先将其排除在外，另有一家是兼卖汤面馄饨的铺子，也被她排除，剩下两家一名酥仙阁，一名箩春居，都是专营糕饼点心的铺子。
“你在此地等我。”
崔三娘说完，拿上两个包了花生酥饼的油纸包那两家铺子奔去，也不知说了什么，一烛香的功夫就空手出来了。
崔云南一头雾水，崔三娘笑一笑。
“我们继续逛，寻找糕饼铺！”
一直以来，除了将饼批发给吴三婆婆外，她都在做零售，零售单份吃食挣钱虽多，可个人的时间精力毕竟有限，今日花生酥饼售卖受挫，反而推着她迈出了新的一步。
搞批发！
传统点心主打甜、造型、包馅，哪怕有起酥的手艺，仍难做出酥掉渣又轻盈的口感。
她做的花生酥饼比起老字号的桃花酥、一捻酥等，更脆而不腻，甜而不油，凭借这点优势，她想试着将花生酥饼推入市场。
况且她会做的不止酥饼，蜂蜜面包、糯米糍、鲜花饼、菠萝包等，都能一试，除了甜口点心，咸口的她也会好一些。
很快，离敕造皇寺不远的地方，又见到了一条美食商铺林立的街道，有了上回的经验，崔三娘很快就判断出了推销对象。
继续往北，就到了仁立坊，仁立坊以山水林景见长，民居街道依山而建，风景极其秀美，这里的园林别苑也多，各色奇巧楼阁从树林、山坡露出一角，犹如亭亭玉立的清丽佳人。
崔三娘一边欣赏景色，一边在街巷中寻找目标。
立仁坊的商业化程度，较之春居坊、皇寺坊要差上一截，但只是差上一二分，并无损这里的繁华热闹。
很快，一家名为淳饴阁的糕饼铺，引起了崔三娘的注意。
原本，她的首选的是美食聚集的街道上，有竞争关系的两家糕饼铺。
两家实力差不多，就会更在意新品，以求压倒对手，所以李锦记一类独大的老字号，还有混合经营，对糕饼生意并不那么在乎的商铺，她全都不在考虑之列。
可立仁坊没有特别集聚的美食街，糕饼铺也开得分散，走来走去，便选了这家淳饴阁。
离淳饴阁不远的另条街上，有家李锦记分号，街口有家混卖糕饼的食铺，淳饴阁夹在中间，还是有些难做的，想清楚这点，崔三娘叫崔云南在路边等她，自己拎起包了五块花生酥饼的油纸包进了店里。
这点铺中有三位伙计，两位在接待客人，另有一位在柜台后忙碌，崔三娘便立在一旁等候，顺便看看铺里糕饼的品种。
有应季的桂花糕、重阳糕，也有温和养身的山药枣泥糕、绿豆糕，另外还有颜色鲜艳、造型雅致的红糖姜糕、千层糕，一一看去，品类不少。
“小宝要吃什么，和奶奶说，奶奶给你买。”
其中一位客人是位上年纪的老婆婆，手里牵着的男娃应是她孙子，祖孙俩穿着绸衫，想来是殷实富贵之家。
老婆婆温声说完，那男孩把头摇的和拨浪鼓一般。
“小宝不吃，天天吃，吃腻了。”
男娃细声糯气，摇着头说，店伙计推荐的两样糕饼他看也不看。
店伙计脸上堆叠着笑容，又捧来一份凉糕推荐：“这糕好吃又好看，尝一个看看？”
那男娃抱着祖母的腰，噘着嘴仍摇头。
店伙计的脸上闪过一丝不悦，随即又盛出一副笑脸