第二十七章 一锅杀猪菜

    咔嚓。

    酥脆,爆香。

    油脂在嘴里炸开,香得让人头皮发麻。

    “来,张嘴。”

    王野给翠翠和丫丫一人嘴里塞了一块。

    两个小丫头捂著腮帮子,嚼得眉开眼笑,那股子酸醋味仿佛都变成了甜的。

    炼完油,盛进坛子里,足足装了两大坛。

    剩下的底油,王野没倒。

    他从空间里切下来一大块五花肉,切成大薄片,扔进锅里煸炒。

    肉片卷曲,吐油。

    加水,没过食材。

    再把那是刚剔出来的猪血肠切成片,扔进去。

    盖上锅盖,大火猛炖。

    半个钟头后。

    一锅正宗的东北杀猪菜出锅了。

    虽然没有粉条,佐料也不全。

    但胜在肉多,油大。

    满满一大盆,端上炕桌。

    白肉片子颤颤巍巍,血肠滑嫩,酸菜油汪汪的。

    那股子香味,被屋里的醋味一压,变成了一种独特的、让人胃口大开的复合香气。

    “吃饭!”

    王野一声令下。

    三兄妹围着大盆,一人捧著个大海碗。

    丫丫夹起一块大肥肉,一口吞下去,烫得直哈气,却舍不得吐出来。油水顺着嘴角流下来,小脸蛋吃得红扑扑的。

    翠翠也不装斯文了,直接夹起五花肉,往嘴里塞。

    王野吃得最凶。

    他身体亏空大,又刚经历了高强度的战斗,急需能量。

    一块块大肉片子下肚,胃里像是著了火一样暖和,那股子舒坦劲儿顺着脊梁骨往上爬。

    这一顿饭,吃得那叫一个昏天黑地。

    直到三个人都撑得动弹不得,盆里连汤都被喝干净了。

    窗外,寒风还在呼啸。

    村里大部分人家都在为了下一顿饭发愁,为了半个红薯打架。

    而王野家这三间破土屋里,却弥漫着油香和满足的饱嗝声。

    这就是天堂。