第三轮在傍晚六点。

    第四轮在晚上十一点。

    苏小鱼在第三轮结束后就回了学校，最后一轮是林晓独自完成的。

    凌晨一点，他把腌了近十六个小时的鱼从冰箱取出，检查每个局域的吸收情况。

    鱼背的颜色变化很均匀，头遍酒糟的渗透速度果然慢得多，十六个小时过去，表面还能看到一层薄薄的酒糟残留。

    鱼腹的缸底精华则已完全被吸收，表面干爽。

    但鱼腹后段——他改了比例的那个局域——颜色比旁边的局域明显浅了一点。

    吸收不够。

    六四的比例，太轻了。

    他在本子上划掉“六四”，重新写上“六点五比三点五”。

    明天再来一次。

    他洗了手，准备关灯，手机震了一下。

    是陈师傅的微信。

    一张照片，拍的是一个老式搪瓷盆，里面装着雪白的酒糟，表面似乎还冒着微微的热气。

    下面跟着一行字：

    “明天到。”

    林晓回了个“好”，关灯上楼。

    躺在床上，他翻开系统面板。

    情绪值馀额：4732。

    周鹤鸣贡献了大头，方圆虽然没吃东西，但她的激动也产生了不少情绪值。

    他没急着花，关掉了面板。

    手机屏幕又亮起，是一条陌生号码发来的短信。

    “林晓你好，我是周鹤鸣节目组的编导王琳。关于两周后的录制，有几个事项需提前确认。另外，录制当天除了盐壳焗鱼，导演希望你能额外准备一道冷菜作为开场。请回电。”

    冷菜。

    林晓望着天花板，脑中食谱库飞速翻页。

    有一道菜，他一直想试，却始终没有合适的场合。

    他翻出那个食谱，看了一眼名字。

    “糟卤冰镇白切鸡”。

    用的糟卤，正好也源于酒糟。

    他把手机扣在胸口，闭上了眼。

    两秒后，又猛地拿起来，给王琳回了条消息：

    “冷菜我来定，不用准备食材。但我需要提前两天进录影棚的厨房。”

    对面回得很快。

    “两天？录制前一天备料不够吗？”

    “不够。”

    林晓打字。

    “那只鸡，要腌四十八个小时。”