趁眼下他们还没太当回事，先拿到手再说。
至于以后的事，曹霜自然不会透出半点风声。
房主搓了搓手，语气里带着歉意：“对不住啊兄弟，女人家想得多，你别往心里去。”
房主妻子的话讲得周全，教一次可以，但炸酱面随时能来吃。
曹霜听明白了——她对这碗面的态度，还有对丈夫的顺从。
既然房主开了口，她便只教这一回。
她也清楚，做面的手艺哪是一回就能掌握的？曹霜倒不在意。
他要的是方子，不是手上功夫。
若真要学手艺，他宁可日日留下练习。
可他不是来当厨子的。
往后他要做的是投资，不是围着灶台转。
哪怕一碗面能让五星级饭店红火，对他而言，那也只是庞大产业里的一角，不是主路。
这配方，无非是给将来的投资多备一条路。
“老哥言重了，”
曹霜笑着应道，“嫂子肯教，我已经感激了。
嫂子放心，就这一回，往后绝不缠着您。”
“让你教我做，若我做不成，还不是得劳烦您动手？那样更省事。”
他跟着那女人进了厨房。
学的方式很特别：只用眼睛看，用耳朵听。
手始终垂在身侧，没有碰任何东西。
他就那么站着，看她和面、切面、调酱。
面要现做现吃，和面的软硬有讲究。
曹霜问了对面团的要求，又问切面的宽细。
酱才是关键——他问题一个接一个。
女人手上忙活着，嘴里答着，心里却觉得这学生当真不认真。
当年她自己学的时候，哪一刻不是亲手试的？可曹霜只是看，这儿瞧瞧，那儿望望，面团的软硬不碰，酱的咸淡不尝。
渐渐地，她那份提防便松了几分。
曹霜提起那件事时，话已经说尽了。
他不指望对方能一遍就记住所有细节，更不认为单靠看和听就能把一门手艺真正握在手里。
可曹霜偏偏是个例外——若非如此，又怎会在踏进轧钢厂短短半年后，便升到了六级工的位置？这本身就像某种无声的证明。
起初和房东妻子商量学做杂酱面时，曹霜能感觉到她的戒备。
那种不情愿几乎写在每个动作里。
可真正开始学的时候，她却毫无保留。
能说的、不能说的，藏在日常褶皱里的琐碎经验，甚至那些本不该外传的细节，她都一一摊开在曹霜面前。
于是整个过程变得异常透彻，仿佛所有步骤忽然都有了脉络。
面是热腾腾端上来的。
曹霜捧着那碗酱色浓郁的面走回饭桌时，房东抬眼看了看，随即露出恍然的神情。
他以为这面出自曹霜之手——毕竟才学了这么一会儿。
可筷子挑起面条的瞬间，他顿住了。
这味道、这色泽、连葱花撒的角度都熟悉得过分。
怎么可能呢？他妻子做这碗面需要的手感，是经年累月才磨出来的。
“兄弟，”
房东声音里带着难以置信，“你这……才跟你嫂子待了多久，竟能做得一模一样？”
他摇了摇头，像是自言自语，“这手艺不是几天就能摸透的。
我当年试过，连面都揉不匀。”
曹霜听着，忽然笑了。
他放下碗，指尖在桌沿轻轻一敲。
“大哥，您可别抬举我。”
他语气平静，“这面从头到尾都是嫂子做的。
我就在旁边看着，手都没沾——不信您自己去问。”
话音落下，屋里忽然静了静。
窗外的光斜斜切过桌面，那碗面还冒着细微的白气。
房东愣了片刻，目光从曹霜脸上移向厨房门帘，仿佛想透过那层布看见什么。
而曹霜只是坐着，任由沉默在空气中蔓延。
他知道，有些事解释起来反而显得笨拙，不如让事实自己说话。
杂酱面的香气从厨房飘散出来时，曹霜正端着碗走向餐桌。
碗沿有