他要学做饭。
起因是那天晚上,他又煮了一碗面。吃着吃着,忽然想起孔令君在的时候,每天下班回家,厨房里都有香味飘出来。现在呢?只有清汤寡水的面,和一个人吃饭的冷清。
他放下筷子,看着那碗面,发了一会儿呆。
然后拿起手机,给孔令君发消息。
“我想学做饭。”
过了几秒,她回了。
“???”
他又发了一条。
“真的。你教我。”
这次她回了一个大笑的表情,然后是一条语音。
张涛点开,听见她的声音,笑得不行。
“张涛,你认真的?你连煮面都煮不好。”
张涛看着那条消息,也笑了。
他回。
“所以才要学。”
她又发了一条语音。
“行,我教你。但你得听话。”
张涛回。
“听话。”
第二天,张涛去了一趟超市。
买菜。
按孔令君说的,买了鸡蛋、西红柿、青椒、土豆、猪肉,还有一些调料。
回到家,他把东西摆在厨房里,然后拿出手机,准备开始。
孔令君的视频准时打过来。
接通后,屏幕上出现她的脸。她今天在家,穿着家居服,头发扎起来,看起来比平时随意。
“准备好了?”她问。
张涛把手机支在厨房的架子上,让她能看清整个灶台。
“准备好了。”
孔令君看着那一堆东西,点点头。
“好,今天先学最简单的——西红柿炒鸡蛋。”
张涛点点头。
孔令君开始指导。
“先打鸡蛋。三个。”
张涛拿出三个鸡蛋,一个一个打在碗里。
第一个,蛋壳掉进去了。他手忙脚乱地捞出来。
第二个,打散了,但没掉壳。
第三个,完美。
孔令君在屏幕那头看着,忍着笑。
“还行。然后放一点盐,打散。”
张涛拿起筷子,开始打蛋。打着打着,蛋液溅出来了。
孔令君终于忍不住笑了。
“张涛,你这是打蛋还是打架?”
张涛看着灶台上溅的蛋液,也笑了。
“第一次,正常。”
孔令君笑够了,继续指导。
“然后切西红柿。”
张涛拿起西红柿,开始切。
切得歪歪扭扭,大大小小,但总算切完了。
“然后热锅,放油。”
张涛打开火,倒油。
油热了,他把蛋液倒进去。
刺啦一声,油烟冒起来。张涛吓了一跳,往后退了一步。
孔令君在屏幕那头笑得直不起腰。
“张涛,你怕什么?它又不会咬你。”
张涛稳住神,拿起锅铲,开始炒。
鸡蛋炒好了,盛出来。然后炒西红柿,然后把鸡蛋倒回去,一起炒。
最后,出锅。
一盘西红柿炒鸡蛋,摆在盘子里。
颜色还行,但鸡蛋有点老,西红柿有点烂。
孔令君看着那盘菜,点点头。
“第一次,及格。”
张涛看着那盘菜,也笑了。
“那我尝尝。”
他夹了一筷子,放进嘴里。
味道,还行。
就是有点咸。
孔令君在屏幕那头问。
“怎么样?”
张涛说。
“还行。就是盐放多了。”
孔令君笑了。
“下次少放点。”
那天晚上,张涛就着那盘西红柿炒鸡蛋,吃了两碗米饭。
虽然咸了点,但比自己煮的面好吃多了。
因为他知道,这是她教的。
正月十八,第二课。
青椒肉丝。
这次,张涛有经验了。
提前把肉切好,用淀粉和酱油腌上。青椒切成丝,蒜切成片。
孔令君在屏幕那头指导。
“肉要切得细一点,均匀一点。青椒也是。”
张涛切着,尽量切得细一点。
切完,孔令君看了看,点点头。
“有进步。”
张涛笑了。
开始炒。
先炒肉,盛出来。再炒青椒,然后把肉倒回去,一起炒。