能不能给个试一下味道?”有婶子被幼儿哭闹得受不住了,牵着到摊上问。
“试吃一文钱。”
“哪有这么做事的伐,刚才荣婶子的孙女哭你可是不要钱给了一个,是看不起我们穷苦人家是伐?”婶子没想到她开口了,江遥居然拒绝了,一下子下不来台面。
“就是就是,长得斯斯文文的,没想到也是个势利的。”
“半篮十三文,一篮子二十五文。”姜玉提高了嗓子,再重复了一遍。
“走,不吃这破烂玩意儿了!”
“谁稀罕似的!”
那个男童看见婆婆要拉着他走了,死活不肯挪地儿,掰扯不过大人,下一秒直接坐到了地上蹬着腿就开始闹,“我要杨梅我要杨梅!”
尖叫声直破在场所有人的耳膜,最后婶子还是抵不住攻势,买了半篮,其他的孩童看见哭闹有用啊,也纷纷开始效仿,有的成功了有的没成功,但是最后最后还是很快就被一扫而光了。
今日一共盈利二百五十二文,幸好不是二百五。
直到要收摊走人了,张炳父子还未归,姜玉提议将竹篮留在这,雇个婶子帮忙等她们,江遥也表示可行,最后支出了两文钱,这下真成二百五了。
今日大丰收,江遥提议买点肉吃点好的,然后在集市买了一斤冬瓜和一些葱姜蒜,再去肉铺买些猪骨煲汤。
等去到肉铺,发现刚刚的小姑娘坐在里面,一家三口在和和美美地吃杨梅,见她们过来了,还示意其他人也看过来。
原来是荣记肉铺的爱女,难怪这疼到眼珠子的模样了。
“荣老板,猪腿骨和排骨各来半斤。”
“好嘞,这就来。”荣老板在围裙上擦擦手,特地给她们砍了好一些的部位。
小姑娘看见娘亲在忙也想帮忙,搬着板凳在旁边加油鼓劲,不停地夸奖娘亲孔武有力。荣老板则嫌她碍手碍脚的,赶她走。
姜玉见了挥挥手让她过来,问她是不是叫乔乔,小姑娘答了后居然真能一人一句聊起天来。
砍个猪骨的功夫,她们两人已经难舍难分,乔乔还问能不能跟姜玉回家,又把众人逗得捧腹大笑。
一回到家,江遥就投身进煲汤大业,姜玉则是进房将银钱收好。
冷水下猪骨、姜片焯水,然后洗净冬瓜切块,皮不用切掉,保留清热解毒的功效,现在入夏了,冬瓜汤是正好不过的菜肴。
焯好水的猪骨转入汤煲中,加入水没过食材,大火烧开后转小火再煲半个时辰,加入冬瓜和盐后再继续煲两刻钟,简易版的冬瓜排骨汤就煲好了。
打开汤盖之后是满屋的肉香伴随着冬瓜的清香,汤一口喝下去是鲜香的肉汤味,尾调又不失甘甜,整体咸淡适宜。
猪骨除了煲汤增味,其实骨头里面的骨髓也很香,江遥教姜玉用筷子往里面捅一下,再用嘴一吸很轻松就能吸出来了。
排骨更是软糯脱骨,但是肉不至于软烂,吃起来还是筋道的肉感,怎么吃都不嫌多。
因为买的很多,煲出来的分量也多,最后两人吃到撑腰了都没有吃完,江遥把汤放回灶上,生火煮开,只要开了之后不再开这个汤盖,保鲜到明日中午应该不是问题,她这样想着,就安心去睡了。
殊不知,半夜有客到访。