他做了一道“开水白菜”，又弄了一道“文思豆腐”。这两道菜最考究刀工和火候，看似清淡，实则鲜美无比，最符合那些文人领导的口味。
尤其是那道开水白菜，汤色清亮如水，却浓香扑鼻。白菜心在汤里如花朵般绽放，入口即化。
菜端上去没多久，李怀德就满面红光地跑来后厨。
“柱子！神了！那位领导赞不绝口，非要见见大厨！”
何雨柱解下围裙，整理了一下衣服，跟着李怀德进了包间。
主位上坐着个戴眼镜的中年人，气质儒雅，一看就是个大知识分子。
“这位就是何师傅吧？”中年人笑着站起来，“这道开水白菜，颇有当年北京饭店那位的神韵啊。没想到在轧钢厂这种粗犷的地方，还能吃到这么精致的雅菜。”
“领导过奖了。”何雨柱不卑不亢，“做菜跟做学问一样，讲究个用心。心到了，白菜也能做出肉味来。”
“好！好一个心到了！”中年人抚掌大笑，“何师傅不仅菜做得好，说话也有水平。我是市教育局的，姓王。以后要是咱们局里有什么招待任务，少不得还要麻烦何师傅啊。”
“那是我的荣幸。”
何雨柱顺杆爬，跟这位王局长寒暄了几句，留了个极好的印象。
从包间出来，何雨柱手里多了两张特供的烟票，还有王局长的一句承诺。
这顿饭，值了。
……
下了班，何雨柱没直接回家。
他骑着车，后座上绑着从空间里拿出来的十斤白面，还有一块五花肉，几根刚摘的黄瓜。
直奔冉秋叶家。
冉家住在城西的一个小洋楼里，是那种解放前留下的西式建筑。虽然现在成了大杂院，但冉家因为是归侨，还保留了两间相对独立的屋子。
到了门口，何雨柱敲了敲门。
开门的是冉秋叶。她今天没穿那身灰扑扑的工作服，而是换了一件米白色的毛衣，头发也散了下来，显得温婉了许多。
“何师傅？您怎么来了？”冉秋叶又惊又喜。
“来还书，顺便交学费。”何雨柱笑着扬了扬手里的东西，“昨儿个借了您的书，受益匪浅。我这人是个粗人，不懂什么大道理，就知道不能白拿人家东西。这点面和肉，给叔叔阿姨改善改善伙食。”
“这……这太贵重了！”冉秋叶赶紧推辞，“书本来就是借给您看的，哪能收东西啊！”
“拿着吧。”何雨柱不由分说地把东西塞进她怀里，“再推辞就是看不起我这厨子了。而且，我今儿来还有个不情之请，想借您家厨房用用，给二老露一手。”
正推让间，屋里走出来一对老夫妇。
冉父穿着一身洗得发白的西装，虽然落魄，但那股子绅士派头还在。冉母则是典型的大家闺秀气质。
“秋叶，是谁啊？”冉父问道。
“爸，这就是我跟您提过的何师傅。”冉秋叶介绍道。
何雨柱赶紧上前一步，微微鞠了一躬：“冉教授好，师母好。冒昧登门，打扰了。”
这一声“冉教授”，叫得冉父眼眶一热。
自从运动开始，已经很久没人这么尊称他了。大家都叫他“老九”，或者直呼其名。
“快请进，快请进。”冉父的态度立马热情起来。
进了屋，何雨柱打量了一下。
屋里陈设很简单，甚至有些寒酸。墙上的字画都被摘了，只留下几个印子。书架上的书也空了一半。但在角落里，还摆着一架盖着布的钢琴。
这家人，日子过得小心翼翼，但骨子里的那份傲气还没散。
何雨柱也没废话，直接进了厨房。
冉家的厨房虽然小，但收拾得很干净。
何雨柱挽起袖子，开始干活。
他没做那些油腻的大菜，而是做了几道西式改良菜。
罗宋汤，用的是空间里的番茄和牛肉，酸甜浓郁。
炸猪排，裹上面包糠，炸得金黄酥脆。
再配上一个土豆沙拉，几片烤得焦香的馒头片（代替面包）。
半个小时后，饭菜上桌。
那诱人的香气，让已经很久没吃过顿像样饭的冉家三口都忍不住咽了口唾沫。
“这……”冉父看着桌上的菜，愣住了，“这是……俄式西餐？”
“算是吧。”何雨柱解下围裙，笑着坐下，“条件有限，只能因陋就简。我想着二老在国外待过，肯定想念这一口。咱们这虽然没有红菜头，但我用番茄和洋葱调了味，您尝尝正不正宗。”
冉父颤抖着手，舀了一勺汤放进嘴里。
那一瞬间，酸甜的滋味在舌尖炸开，仿佛带他回到了年轻时在莫斯科留学的岁月。
“好！好啊！