他“哐”一下拉开门，冲到前厅，扯着已经有点哑的嗓子喊：“所有人！停下手里的活儿！大厅集合！马上！”
一声吼，大厅里收拾桌子的、对账的、训话的，谁也不敢耽搁，呼啦啦全聚拢过来，连后厨的老张、王师傅几个也擦着手跑了出来。
“听着！”何雨柱站在中间，声音不高，可每个字都像从牙缝里挤出来的，带着狠劲儿，“刚得到信儿，有人憋着坏，想在外宾来吃饭那天，给咱们‘王府轩’下绊子！使阴招！”
底下“嗡”一声就乱了。阎解成刚来，脸都吓白了。雨水紧紧抓着衣角。老张几个老师傅眉头拧成了疙瘩。
“都给我静一静！”何雨柱一拍旁边桌子，震得茶杯乱跳，“怕了？现在怕有屁用！人家把刀架脖子上了，咱就得把脖子梗起来，看谁硬！”
他目光刀子似的扫过每一个人：“从今天起，到任务完成，咱们‘王府轩’，进入战时状态！我立几条死规矩，谁敢犯，立马滚蛋，绝不留情！”
“第一，后厨！除了定好的老师傅和打下手的，一只苍蝇都不准放进去！食材验收，老张你亲自带人，在店外头验！验好了，直接锁进专用库房，钥匙你、我、方总监，三人各拿一把，少一把都开不了门！做饭的时候，厨房门从里头闩上，谁叫都不开！做好的菜，出厨房前，每一样，必须经我、老张、还有指定的试菜员，三个人尝过，签字，才能上！”
“第二，前厅！所有服务员，从现在起，吃住都在店里安排的宿舍，不准回家！不准单独外出！不准接触任何生人！雨水，你盯着，谁违反，立刻报告！外宾来那天，所有人提前两小时到岗，再检查一遍仪容仪表，每个动作，每句话，都给我练到形成肌肉记忆！”
“第三，采购！所有供应商，重新审查！尤其是海鲜、干货、调料，一家一家去他们仓库看！敢以次充好，或者来历不明的，永久拉黑！马华，这事你跟方总监去办，带上眼睛，带上脑子！”
“第四，安全！晚上值班，加双岗！不，加三岗！前门、后门、楼顶，都得有人！韩师傅，你找几个绝对信得过的老哥们，辛苦几天，工钱我出三倍！家伙事儿准备好，警棍，哨子，手电筒，配齐！”
“第五，”何雨柱顿了顿，眼神更冷，“如果有人，不管是吃饭的客人，还是送东西的，甚至是穿制服的，在店里东张西望，打听这打听那，或者说些不三不四的话，别搭理，立刻告诉我，或者告诉老张、雨水！尤其是外宾来那天，一只陌生蚊子飞进来，都得给我盯死了！”
他一口气说完，喘了口气，看着一张张紧张、严肃的脸：“都听清楚没有？”
“清楚了！”众人齐声吼道，声音震得房梁上的灰都往下掉。
“好！各自回去，该干嘛干嘛！把眼睛给我瞪圆了！”何雨柱一挥手。
人群散开，各自忙碌，可气氛完全不一样了。
何雨柱回到经理室，瘫在椅子上，感觉后背全是冷汗。他知道，自己反应有点过激，可能小题大做。可他赌不起。娄晓娥的话，还有下午那波闹事的，都让他心里发毛。宁可信其有，不可信其无。
接下来的几天，“王府轩”简直成了铁桶阵。后厨窗户都用木条从里面钉死了，只留通风口。送货的来了，只能在门口卸货，老张带着人一件件检查，连棵大白菜都得扒开看看心里有没有烂。服务员们集体住进了临时收拾出来的三楼空房，晚上没事不许下楼。
何雨柱自己更是连轴转，白天盯后厨试菜，晚上查岗，抽空还得跟市里对接的人反复敲定最后的细节。
这天，离外宾到来还有两天。下午，何雨柱正在后厨最后一次调试“牡丹鱼片”的油温和酱汁比例，马华又风风火火跑进来，这回脸上不是紧张，是兴奋。
“师父！派出所！小张警官来了！还带着两个人，说是市局外事处的！”
市局外事处？何雨柱心里一动，放下手里的活，擦了擦手：“请他们去‘听雨轩’，我马上到。”
走进“听雨轩”，除了小张警官，还有两个穿着普通夹克，但气质很沉稳的中年男人。看见何雨柱，小张警官站起来介绍：“何老板，这位是市局外事处的孙科长，这位是李干事。领导不放心，特意过来看看咱们这边的安保准备情况。”
“孙科长，李干事，欢迎欢迎！”何雨柱连忙上前握手。
孙科长五十岁上下，国字脸，眼神锐利，说话很干脆：“何雨柱同志，不用客气。你们‘王府轩’承接这次外宾接待任务，责任重大。我们过来，主要是看看场地，了解一下你们的安保措施，顺便也提醒一些注意事项。”
他带着