警官过来一趟,就说这儿有人吃霸王餐,还寻衅滋事!”
马华响亮地应了一声:“好嘞师父!”转身就往外跑。
那光头一听“派出所”,脸色变了一下,但还强撑着:“吓唬谁啊?派出所有人了不起?老子……”
他话没说完,旁边一个同伴赶紧拉了他一下,低声说了句什么。光头脸色更难看了,瞪了何雨柱一眼,又看看周围越来越多看热闹的客人,咬了咬牙,从怀里掏出一把毛票,胡乱数了数,拍在桌上:“算老子倒霉!碰上你们这黑店!走着瞧!”
说完,带着那几个人,灰溜溜地挤开人群,走了。
何雨柱没拦,示意服务员把钱收了,打扫桌子。然后对周围的客人抱拳:“对不住各位,一点小误会,打扰大家用餐了。今天每桌送个果盘,算我给大家赔罪。”
客人们见闹事的走了,老板处理得也硬气,纷纷说“没事没事”、“何老板仗义”。
“老张,”他把后厨主管叫来,“从今天起,后厨进出的门,加把锁,钥匙就你、我、还有几个老师傅有。生人,一律不准进后厨,送菜的服务员也得在指定窗口交接。食材验收,你亲自盯着,尤其是海鲜、干货,一点不能马虎。”
“明白了,老板!”老张也意识到问题的严重性。
“雨水,前厅也一样。陌生客人,尤其是这种看着就不像正经吃饭的,多留个心眼。上菜前,检查一下餐具。发现任何不对劲,立刻告诉我。”
“嗯!”雨水用力点头。
安排完,何雨柱回到经理室,还没坐下电话响了。是陈明生。
“何老板,没打扰你吧?”
“没有,陈先生,您说。”
“两件事。第一,接待宴用的那批景德镇瓷器,已经发出,大概后天到。你注意查收。第二,”陈明生顿了顿,声音压低了些,“娄小姐让我转告你,她得到消息,可能有人想在你接待外宾那天,搞点小动作。具体不清楚,但让你务必小心,尤其是食材安全和现场秩序。她那边会再打招呼,但你这边,一定要做好万全准备。”
“陈先生,替我谢谢娄小姐。我知道了,我会加倍小心。”何雨柱沉声道。
“好。另外,新产品的事,设备清单和技术要求我发给你了,你看一下。如果没问题,我就让港城那边发货了。等接待任务一结束,就可以着手准备。”
“行,我马上看。”