第100章 开分店的想法
    第二天一早,天刚蒙蒙亮,何雨柱就起了。他没惊动还在睡的何大清和雨水,出了小院,朝着“何家菜馆”去。

    胡同里静悄悄的,路过“茂源大酒楼”门口,他瞟了一眼。那两扇气派的玻璃门上,交叉贴着白色的封条,盖着鲜红的公章,在晨光里看着格外刺眼。门口台阶上落了一层薄灰,还有个被踩扁的烟盒。

    何雨柱心里没啥波澜,甚至有点解气的痛快。许大茂,你也有今天。

    他来到自己店门口,撕掉那张“歇业”红纸。掏出钥匙,打开门。一股子好些天没开窗的闷味儿涌出来,还混着点淡淡的、食物放久了的馊气。店里桌椅蒙了层薄灰,灶台冷冰冰的。

    他卷起袖子,打水,抄起抹布,开始收拾。擦桌子,拖地,刷锅,洗抹布……干得浑身冒汗。

    等何大清和雨水过来时,店里已经焕然一新,虽然还是空荡冷清,可至少干净亮堂了。

    “柱子,真……真重新开张?”何大清看着儿子忙活得通红的脸,还有点不敢信。

    “开!为啥不开?”何雨柱把最后一张桌子擦完,直起腰,“许大茂进去了,他那破酒楼封了。咱的麻烦没了。店是咱的,手艺是咱的,客源……慢慢再找回来。爸,雨水,从今儿起,咱的好日子,才刚开始!”

    

    何大清看着儿子,眼圈有点红,用力点点头:“开!咱开!爹给你打下手!”

    雨水也笑了,挽起袖子:“哥,我帮你算账买菜!”

    说干就干。何雨柱去市场进了新鲜的肉和菜,又把后厨的调料补齐。何大清把店门口重新扫了,雨水写了新的、字迹工整的菜单贴在墙上。中午,简单的“何家菜馆重新开张”的鞭炮都没放,就这么静悄悄地,开了门。

    头两天,生意惨淡。只有几个老街坊,探头探脑地进来,看见真是何雨柱在炒菜,才放心坐下,点个最便宜的家常菜,一边吃一边打听对面酒楼的事。何雨柱一概推说不知道,只招呼人家吃好。

    他也不急。口碑得一点点重新攒。他专心把每道菜做好,分量给足,味道调得比之前还用心。慢慢的,来的人多了点。有原来爱吃他手艺的老主顾,听说他重开了,特意找过来。也有附近单位的人,嫌原来“茂源”那边乌烟瘴气,现在封了,图清净来他这儿。

    

    何雨柱现在就想着,把“何家菜馆”经营好,多攒点钱,把新买的四合院好好拾掇拾掇,让老爹和妹妹住得舒服点。等以后政策更好了,也许能再开个分店。

    日子,就这么不紧不慢地往前淌。转眼,一个多月过去了。进了腊月,天儿冷得嘎嘎的,街上人都缩着脖子。可“何家菜馆”里,因为生起了炉子,暖烘烘的,生意居然比刚重开时好了不少,饭点儿能坐满大半。何雨柱脸上有了笑模样,何大清收钱时嗓门也亮了,雨水打算盘的手指头翻得飞快。

    这天下午,没客人。何雨柱正跟后厨老师傅(又请回来了)商量过年推几个新菜。马华溜溜达达地进来了,搓着手,嘴里哈着白气。

    “师父,忙着呢?”

    “马华?今儿咋有空过来?坐,烤烤火。”何雨柱给他倒了杯热水。

    马华凑到炉子边,暖和了一下,压低声音:“师父,跟您说个事。对面那酒楼……有动静了。”

    “哦?”何雨柱心里一动。

    “听说,许大茂的案子,判了!”马华声音里带着兴奋,“走私,行贿,非法经营,数罪并罚,判了十五年!没收个人全部财产!他那酒楼,还有名下其他东西,都要被法院拍卖,抵罚金和赃款!”

    判了!十五年!何雨柱虽然早有预料,可听到确切消息,心里还是震了一下。许大茂,这下算是彻底完了。十五年,出来也成老头子了。

    “拍卖?什么时候?知道底价吗?”何雨柱下意识问。

    “具体时间不清楚,估计得过年以后了。底价……我打听了一下,好像不低。那酒楼地段、面积在那儿摆着,虽然出过事,可硬件不错。听说起拍价,可能得……这个数。”马华伸出两根手指,又翻了一下。

    “二十万?!”何雨柱倒吸一口凉气。他知道不便宜,可没想到这么高!二十万!在八二年初,这简直是天文数字!他累死累活开饭馆,一年能攒下一万就不错了!二十万,他想都不敢想。

    “嗯,差不多。不过,那是起拍价,最后成交价可能低点,但也少不了太多。”马华道,“师父,您……有没有想法?”

    想法?何雨柱苦笑。他当然有想法。那酒楼要是能盘下来,稍微改改,位置、面积、硬件,都是现成的,比他现在这小店强十倍不止!生意做起来,那才叫真正的事业。可二十万……把他卖了也凑不齐。

    “想法是有,钱没有。”何雨柱摇摇头,“看看得了。那不是咱能惦记的。”

    “也是。”马华点头,“我就是跟您说一声。对了,还有件事……”他犹豫了一下,压低声音,“棒梗……好

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