第15章 食堂革新
    招待宴大获成功的第二天,何雨柱是被系统提示音和敲门声一起吵醒的。

    【叮!随机任务‘食堂革新’触发!】

    【任务内容:利用‘高级厨艺心得’,在食堂推出至少三种广受工人欢迎、成本可控的新菜式或改良主食,并在一个月内获得超过70%就餐工人的认可(以食堂意见簿或口头反馈为准)。】

    【任务奖励:大师级刀工技巧,现金三十元,鸡蛋五十枚。】

    【失败惩罚:一个月内味觉敏感度下降50%。】

    何雨柱揉着太阳穴坐起来,高级厨艺心得里的海量信息还在脑子里翻腾,像刚开机的电脑在加载程序。刀工?他现在切个土豆丝能穿针,大师级刀工还能怎么个大师法?切头发丝?他晃晃脑袋,把这不合时宜的想象甩出去。

    敲门的是马华,端着两个热气腾腾的大馒头和一碟咸菜,脸上是藏不住的兴奋:“师父!您醒了?王主任让我给您送早饭,说您昨晚辛苦了,今天可以晚点去。厂里都传遍了,说您做的菜把市领导都吃服了!李处长高兴坏了,一早就在后勤处夸您呢!”

    何雨柱接过馒头,咬了一口,暄软香甜,是马华的手艺,看来这小子没白教。“都是大家伙儿一起忙活的功劳。”他含糊应了一句,心里琢磨着那个新任务。推出新菜式,还要成本可控,广受欢迎……这得好好合计合计。大锅菜不比小灶,量大,众口难调,还得考虑采购和工人们的实际需求。

    正吃着,脑海里忽然传来一阵极其轻微、仿佛金属薄片震颤的嗡鸣声,很短暂,大概只有一两秒,紧接着是一丝极淡的、几乎难以察觉的危机感,像一滴冰水落在后颈。

    何雨柱动作一顿。这就是那个“初级危机预警铃”?刚才那感觉……是针对他的恶意?还很“重大”?可眼下风平浪静,昨天才刚挫败了易中海和秦淮茹的阴谋,谁还敢这么快又跳出来?许大茂?那孙子应该被吓住了才对。

    他不动声色地吃完早饭,打发走马华,仔细感受了一下。那预警的感觉已经消失了,也没留下任何具体指向。就像有人在不远处冷冷瞥了他一眼,又移开了目光。

    “看来得小心点。”何雨柱低声自语。系统给的东西不会无的放矢。他把这丝警惕压在心底,换好衣服去了食堂。

    食堂里气氛明显不一样。帮厨和学徒工见了他,都带着敬畏和讨好地喊“何班长”。王胖子更是亲自迎出来,胖脸上堆满笑,拍着他的肩膀:“柱子!不,何班长!这回你可给咱食堂,给咱厂立大功了!李处长说了,要给你记功!奖金少不了!”

    何雨柱应付了几句,开始巡查后厨,安排今天的活儿。他注意到,平时负责采买的老赵看他的眼神有点躲闪,交接食材清单时手有点抖。何雨柱心里记了一笔,没当场点破。

    中午忙完,他特意去食堂大厅转了一圈,看了看挂在墙上的意见簿。上面大多是些“菜咸了淡了”、“米饭夹生”之类的老生常谈,也有几条新写的,夸昨晚招待餐的菜香,问能不能平时也吃点好的。何雨柱心里有了点谱。

    回到后厨,他把马华和几个老成的帮厨叫到一起,开了个小会。

    “市领导肯定了咱们食堂,这是好事,也是压力。”何雨柱开门见山,“领导们能吃上好的,咱们工人兄弟也得改善改善。从今天起,咱们食堂,每周搞一次‘创新菜日’。”

    “创新菜日?”几个人面面相觑。

    “对,”何雨柱拿出个小本子,上面是他早上根据“高级厨艺心得”和现有条件琢磨的几道菜,“不用多贵,就用咱食堂常备的菜。比如这白菜,除了炖,咱可以试试醋溜,或者加点粉丝肉末做成烂糊白菜。土豆,除了炒丝炖块,咱可以试着做成土豆泥,或者炸成椒盐土豆条。萝卜,除了腌咸菜,咱可以擦成丝,和面糊一起煎成萝卜丝饼,当主食也行。”

    他一边说,一边用手比划:“关键是味道和花样。咱工人兄弟干活累,吃得要好,还得换换口味。成本我算过,加不了多少,有些还能省点。比如土豆条,用炸过东西的剩油就行;萝卜丝饼,能顶一部分主食。”

    马华眼睛亮了:“师父,这主意好!烂糊白菜我见我娘做过,可香了!土豆泥也好吃!”

    其他帮厨也来了兴趣,七嘴八舌讨论起来。

    何雨柱趁热打铁:“光说不练假把式。今天下午咱们就试做一次,成功了,明天就开始搞。不成功,咱再调整。以后每周提前把菜单定下来,写在告示板上,让工人们也有个盼头。”

    正说着,王胖子背着手溜达进来,听了何雨柱的打算,先是皱眉:“柱子,这能行吗?别搞砸了,工人们不买账,浪费粮食。”

    “主任,不试试怎么知道?”何雨柱信心十足,“咱用边角料、下脚料先试,浪费不了多少。要是工人们喜欢,吃饭积极性高了,干活也有劲不是?这也是响应领导号召,改善职工生活嘛。”

    王胖子想了想,觉得有理,反正用不了多少成本,万一搞好了又

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