虽然车内播放着轻柔的纯音乐，暖风也开得很足，但车厢里的气氛依然有些沉闷。
苏棉靠在副驾驶的车窗上，看着外面飞速倒退的江南冬日原野。
南京大屠杀遇难同胞纪念馆里的那些画面、那些密密麻麻的名字，像是一块极其沉重的铅块，依然坠在她的心头，压得她有些喘不过气来。
林驰敏锐地察觉到了她的情绪低落。
他看了一眼车载导航。
从南京到苏州，大约有两百多公里的路程，中间正好要经过苏南的另一座重要城市。
“咕噜噜……”
一阵轻微但清晰的抗议声，打破了车厢内的沉静。
苏棉有些尴尬地捂住肚子。
今天早上因为要去纪念馆，心情极其压抑，两人都只随便吃了几口面包，此时已经是下午一点，身体的本能终于开始反抗了。
“饿了吧？”林驰嘴角勾起一抹笑意，毫不犹豫地在前面的枢纽匝道打了一把方向盘。
“咱们这是去哪？不直接去苏州吗？”苏棉看着导航路线发生了偏移。
“不去了，半路打个劫。”林驰的眼神中闪过一丝“吃货”的精光，
“南京太苦太沉重了，在进入苏州那些精致的园林之前，你的胃和你的情绪，都需要一个极其强烈的缓冲带。”
“缓冲带？”
“对。”林驰把车驶下高速，前方的路牌上赫然写着两个大字：无锡。
“欢迎来到‘甜党’的终极圣地——无锡。
今天中午，我要带你去感受一下，什么叫做江南饮食里最霸道、最不讲理的‘甜美暴击’！”
……
车子驶入无锡市区。
不同于南京那种随处可见的民国沧桑，无锡的街头透着一股极其滋润、富庶的江南市井气息。
林驰没有去找什么高档餐厅，而是轻车熟路地把车停在老城区一条名叫“熙春街”的巷子口。
两人走进了一家门面极小、但里面坐满了本地大爷大妈的老字号饭馆——三凤桥肉庄的某家老街分店。
刚一进门，一股极其浓郁的、混合着酱油咸香和极其高强度的冰糖甜味的复杂香气，便如海啸般扑面而来。
“老板！来一斤正宗的无锡酱排骨！再来两笼无锡小笼包，一碗太湖白鱼莼菜汤！”
林驰熟练地用带着几分南方腔调的普通话点单。
“好嘞！现出锅的酱排骨，您稍等！”
不到十分钟，菜上齐了。
苏棉看着端上来的那盘酱排骨，眼睛都直了。
那排骨的颜色极其深邃，呈现出一种近乎黑红色的浓郁酱色。
每一块排骨上都挂满了极其浓稠、犹如糖浆般的酱汁，在店里昏黄的灯光下，闪烁着极其诱人的焦糖光泽。
“这颜色看着好重啊，会不会很咸？”苏棉有些迟疑地拿起筷子，夹起一块排骨。
“你尝尝就知道了，绝对颠覆你对排骨的认知。”
林驰神秘地笑了笑，自己也夹了一块。
苏棉小心翼翼地咬了一口。
“唔——！”
那一瞬间，苏棉的瞳孔猛地放大了。
没有想象中那种齁咸的酱油味。
在触碰到味蕾的第一秒，一股极其霸道、甚至可以说是“嚣张”的甜味，如同洪水决堤般席卷了整个口腔！
这种甜，不是那种轻浮的白糖甜，而是经过长时间炖煮、收汁后，冰糖与酱油发生极其复杂的美拉德反应，所产生的一种极其醇厚、深沉、甚至带着一丝丝焦香的复合甜味。
而在这种极致的甜味过后，才是猪肉极其软烂、入口即化的脂香和恰到好处的微咸。
“天哪！这排骨……是甜的？！”苏棉惊讶得连连咀嚼，骨肉几乎