第124章 再回喀什,为了那一碗鸽子汤
    从帕米尔高原下来,车子一路沿着G314国道狂奔。

    

    海拔从4000米骤降到1300米,那种醉氧的感觉像是喝了二两白酒,整个人轻飘飘的。

    

    林驰打着哈欠,强撑着眼皮,时不时往嘴里塞一颗薄荷糖提神。

    

    苏棉则在副驾驶上睡得昏天黑地,脑袋一点一点的,像是在钓鱼。

    

    她的怀里还抱着那个从塔吉克婚礼上带回来的刺绣手帕,嘴角挂着笑,估计是梦见还在跳舞呢。

    

    傍晚时分,喀什那标志性的土黄色建筑群再次出现在视野里。

    

    夕阳把古城的轮廓勾勒得金碧辉煌,像是一座海市蜃楼。

    

    “终于回来了!”

    

    林驰把车开进那个熟悉的房车营地,长出了一口气,感觉像是远航的水手回到了港湾。

    

    虽然只离开了三天,但感觉像是过了一个世纪。

    

    从白沙湖的梦幻蓝,到慕士塔格峰的庄严白,从盘龙古道的惊险黑,到塔吉克婚礼的热烈红。

    

    这一路的经历太过丰富,色彩太过浓烈,需要回到这个充满烟火气的城市好好消化一下。

    

    “苏棉,醒醒,到家了。”林驰拍了拍她的脸。

    

    “嗯?到哪了?”苏棉迷迷糊糊地睁开眼,揉了揉被安全带勒出印子的脸,

    

    “是不是可以吃鸽子汤了?”

    

    “就记得吃。”林驰笑着戳了戳她的额头,

    

    “对,就是为了那碗汤回来的。

    

    走,去那个‘凯麦尔丁蓝鸽子’,听说那家最正宗,去晚了连碗底都喝不上。”

    

    ……

    

    再次走进喀什的夜市,那种熟悉的、喧闹的烟火气让人感到无比亲切。

    

    “凯麦尔丁蓝鸽子”是喀什的一家老字号,藏在一条不起眼的小巷子里。

    

    店面不大,甚至有点破旧,但这并不影响它的火爆程度。

    

    门口停满了车,还有很多本地人也是全家出动。

    

    两人运气不错,刚有一桌客人吃完离开。

    

    “老板,两碗鸽子汤,两个鸽子肉,两个窝窝馕!再来一盘凉拌皮牙子!”

    

    林驰熟练地用夹杂着维语单词的普通话点菜。

    

    不一会儿,汤端上来了。

    

    那个碗不大,是那种很复古的蓝边碗。

    

    汤色清澈透亮,像是琥珀一样,上面飘着几粒煮得软烂的鹰嘴豆和一些切得极细的洋葱丝。

    

    鸽子肉炖得软烂脱骨,皮色金黄,看着就很有食欲。

    

    苏棉迫不及待地喝了一口汤。

    

    “哇……”

    

    她闭上眼睛,一脸陶醉,甚至忍不住抖了一下,

    

    “就是这个味儿!鲜!太鲜了!

    

    感觉把这几天的疲惫都补回来了,连毛孔都舒展开了。”

    

    这鸽子汤没有放任何多余的调料,甚至连味精都没有,就是鸽子、鹰嘴豆和盐,但味道却极其丰富。

    

    鹰嘴豆的粉糯中和了鸽子的油腻,洋葱提鲜去腥,每一口都是精华。

    

    林驰把那个硬邦邦的窝窝馕掰碎了,泡进汤里。

    

    吸饱了汤汁的馕变得软软的,又不失嚼劲,混合着肉香,简直是人间美味。

    

    “林驰,我觉得我可以为了这碗汤在喀什住一个月。”

    

    苏棉一边啃着鸽子腿一边说,吃得满嘴是油。

    

    “那你可能会胖十斤。”林驰笑着给她递纸巾,

    

    “这里的热量可是实打实的。”

    

    “胖就胖吧,吃饱了才有力气减肥。

    

    而且在高原上消耗大,补一补是应该的。”

    

    吃完鸽子汤,两人并没有急着回去。

    

    因为还有一样东西没吃——缸子肉。

    

    这也是喀什的特色美食,被称为“一个人的火锅”。

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