拿来大秤用木棍穿着提绳和秦大河称两扇猪肉的重量，大扇85斤，小扇79斤，拢共164斤猪肉。

    之后便是处理内脏，分门别类，心肝肚肺肠，一一清理收拾好，和猪头，猪蹄、尾巴。这些杂碎被分别安置在独轮车上的两个木桶里。用浸水的稻草盖好。两扇猪肉被横放在独轮车上固定住，也用浸水的草帘子盖好。

    一切忙完，天色已经蒙蒙亮。陈禾将工具擦拭干净，一一收回独轮车的褡裢。推起车，向赵振山、还在忙活的屠户、刘老倌以及秦家三兄弟道别。

    “陈小掌柜，手艺真不赖，干净利索！”赵振山真心夸赞。

    “赵老板过奖了，以后还请您多关照。”陈禾谦逊地笑笑，又对秦家三兄弟点头，“三位秦大哥，今天多谢了，回头见。”

    推着沉甸甸的独轮车离开猪场，走出老远，陈禾还能隐约听到身后传来的议论声，多是夸他年纪虽小，手脚却麻利，干活有章法的。

    陈禾嘴角微微扬起一丝不易察觉的弧度。走到杨树林，陈禾展开空间，感知到四周没人，停好独轮车，掀开草帘子拿出牛耳尖刀，上前把小扇猪肉上的槽头肉切了下来放到了装蹄子的桶里。

    等陈禾盖好草帘子，独轮车上的小扇猪肉、木桶里的猪头、猪蹄、尾巴、板油已经消失在车上。空间里的一个角落里静静的放着一个猪头，四个猪蹄、一个猪尾巴、一板猪板油和一扇猪肉。