彩霞小心翼翼地夹起一块看了看，又轻轻地在蘸料碗里蘸了一下，试探着咬了一口——表皮酥脆，里面……咋说呢？还没吃过这种，又柔又滑的，既不像卤水豆腐，也不像酸浆豆腐。

    “好吃吗？”顾怀秋用期待的目光看着彩霞。

    彩霞点点头，“好吃！”

    “嘿嘿，那就行！”

    “这会不会坏肚子？”彩霞还是有点担心，毕竟……这可是发霉了的豆腐啊！

    “当然不会！”顾怀秋胸有成竹地说道，“长了黑色毛的不能吃，白色毛的可以吃。”顿了顿，她继续道：“以后卖不完的豆腐就可以做成这个，不光能煎着吃，还能做成别的样子吃。”

    “还能做成别的样子？”彩霞又震惊了。

    “对！”顾怀秋斩钉截铁地说道，“你去端给爹爹尝尝，先不要告诉他这是长了毛的豆腐！”

    “好嘞！”彩霞端着豆腐和蘸料离开了厨房。

    顾怀秋看向自己提前准备好的小坛子……

    轮到你了——豆腐乳！