徐州，下邳城內。
寒风卷著黄沙拍打著街市。
甄畅与管事甄福坐在一家掛著“北地胡羊”招牌的馆子里。
面前铜锅里白汤翻滚，却暖不透二人脸上的冰霜。
“欺人太甚！”
甄畅猛地一拍桌案，震得碗筷作响。
“分明是寻常商货，硬说是军供物资，说扣便扣了！”
“徐州人何时变得这般无礼？”
得到甄尧的回信，让他们暂时不要生事。
等於甄家来徐州这一趟，白白吃了个哑巴亏。
这对身为皇商，加上相爷姻亲的甄家而言，无异於是奇耻大辱。
甄福嘆了口气，將烫好的酒斟满一杯推过去：
“……公子息怒。”
“麋家在徐州势大，他们既出面，咱们硬碰不得。”
“叔父既吩咐忍耐，必有深意。”
甄畅冷笑一声，眼角扫过店內熙攘食客：
“麋家？不过借著与相爷联姻得早，便如此跋扈。”
“我甄家经商数十载，何曾受过这等气！”
说罢举箸，夹起一片羊肉送入口中。
只一嚼，他脸色骤变，“噗”地將肉吐在地上，厉声喝道：
“店东何在？”
酒保见二人衣饰华贵，知他们非富即贵，忙堆笑近前问：
“贵客有何吩咐？”
甄畅眼皮也不抬，厉声喝斥道：
“乃公与你说得著么？叫你们店东来！”
不多时，
一个圆脸中年男子疾步而来，拱手道：
“小人便是店东，贵客有何见教？”
甄畅以箸指点锅中羊肉，声如寒铁：
“我问你，这羊肉当真出自草原胡羊？”
店东面色不变：
“自是胡羊，小店从不以次充好。”
“好个从不以次充好！”
甄畅猛地起身，引得四周食客侧目。
“乃公便是在北方长大的，自幼食胡羊。”
“草原羊肉紧实耐煮，久烹不老。”
“尔等这肉一煮即黑，腥膻刺鼻，敢欺我不识货乎？”
店东闻言，顿时汗出如浆，知是遇了行家。
只得躬身告罪道：
“贵客慧眼，小人知错。”
“实是近来鲜卑大人軻比能断了北羊供应。”
“徐州无羊可用，只得从河北购羊。”
甄福冷声道：
“既知理亏，当知商贾规矩，假一赔十。”
店东正要答话，却被甄畅突然打断：
“你方才说，徐州羊肉皆从河北来？”
“……正是。”
店东连连頷首，道：
“莫说小店，全城二百余家羊肉馆子，如今都用的是河北羊。”
“如果两位贵客想吃胡羊，恐怕只有去幽州了。”
“那里接近货源地，胡商的供应量还算足，在那儿能吃到。”
“在咱们徐州恐怕是吃不到的。”
甄畅眼中驀地闪过精光，与甄福对视一眼，忽然放声大笑：
“好！好！今日便不与你计较了！”
说罢，竟丟下一串景元钱，拉著甄福便走。
出得店门，甄福不解：
“公子这是怎么了？”
“妙哉！”
甄畅执其手，眼中燃著兴奋的火焰。
“徐州二百余家馆子皆需河北羊，而北地牲畜交易，十之七八经我甄家之手。”
“此天赐良机也！”
得益於李翊在幽州开展的期货贸易，加上发明了饺子、铁锅等物什。
这都极大促进了民间馆子的兴起，尤其是羊肉。
草原上的牲畜从来不少。
就拿南匈奴而言。
南匈奴仅有三万户人，人口约二十三万人。
而就是这么二十三万牧民，他们手中的牛羊高达两百万头。
两百万头还是考虑到受战乱影响，所进行的保守估计。
按照游牧民族一人多畜的习惯，正常来讲南匈奴应该有牛羊三百万头。
至於取代匈奴霸主地位的鲜卑人，手中所拥有的牛羊，保守估计有一千两百万头。
但这些牛羊都有一个致命的缺点，就是没办法长期保存。
所以李翊才会根据这一点，来搞期货贸易。
使得草原牛羊，能够大量流入中原。
而流入中原之前，首先得经过河北，也就是甄家掌管的商贸路线。