食随四季，作为一个合格的食肆，堂前燕当然也要规划出随时令变化的菜单。
一月是梅花盛开的好季节，采买一些麦粉，可以上一道梅花饼，汤饼和索饼还可以照常卖，晒干储存的板栗也可以消耗掉了。
这个时候春笋刚好冒头，可以做笋丝馒头，笋子菌汤也很适合这个季节。
等存款多些，堂前燕也能承包起早食，做些馒头、角子、米粥之类，再多聘几个人，也不那么累。
还可以按照一汤一菜一饭卖组合餐食，反正怎么便宜怎么来就是了。
到堂前燕后，谢玉珍长吁了一口气，把板车停下，解开呜云脖子上的绳索，把小家伙放下来了，才掏出钥匙把门打开。
“咳咳！”门上的灰吱呀之间就簌簌的往下落，呛进她的鼻子，“怎么十几日的功夫，就攒了这么些灰尘，呛死人了。”
她掏出帕子递给谢朗，用手把灰从鼻子前扇开。
“该打扫一下了。”谢朗说道。
“你先进去。”谢玉珍闻言，“我先绕到后门把板车拖过去，你去把后门打开等我。”
谢朗点头，他跑到后院将门打开，不过等了一小会儿，谢玉珍便推着板车进来了。
“后日学堂开学，张夫子来接你，你明日去买些笔墨纸砚，钱箱你知道在哪里。”谢玉珍边把东西往下搬，边说道。
这方面她是很信任谢朗的，从来不避讳钱箱的位置，也不上锁。
“嗯，我知道了。”谢朗乖乖点头，把板车上一串串的熏肉往下搬，挂到厨房的房梁上，还要忙着去烧水。
他怕谢玉珍用冷水擦东西，这样会容易长冻疮。
两人把东西都卸完之后，坐着歇了一会儿，才起来活动，准备打扫一下食肆了。
“朗哥儿，你扫一下楼下和后院就行，其他的我来。”谢玉珍说道，谢朗还小，干点轻活儿就得了，也不指望他能帮什么大忙来着。
谢玉珍倒了热水到盆子中，打湿抹布，擦拭着楼梯的扶栏，擦到木柱顶端锃光瓦亮，桌椅也要一套一套擦干净。
窗明几亮，才能给客人留下好的印象。
不多时，李香君穿着衙役的衣裳过来，看见门虚掩着，自然而然地推门进去。
“谢小娘子，我来帮忙了！”堂屋不见人，他声量略微比平常大，回荡在食肆里。
谢玉珍闻言从包厢里出来，倚在栏杆探出半个身子看人。
“李郎君怎么这个时间过来？”她问起来。
“我让沈二给我顶着，不碍事的。”李香君眼里有活儿，力气又大，有他帮忙打扫卫生的时间大大缩减了。
“这个泔水桶不用拿进来，放后门那里就行。”谢玉珍见李香君要把泔水桶拎到厨房，连忙出声阻止。
“哦哦好。”李香君讪讪笑起来，又把木桶放回原地，“那厨房怎么办？”
“厨房有装脏东西的木盆，这个泔水桶是别人的，最好别挪动。”谢玉珍解释道，收泔水的人，她是按月给报酬的，花钱买方便罢了。
“李郎君，你还是快些回去吧。”谢玉珍踌躇了片刻，还是说道，“这种时候，可千万别被抓住小辫子了。”
至于被谁抓小辫子，李香君听了心里自然清楚。
“知道，我这也要回去当差了。”李香君干完最后一点儿活儿，拨开咬他裤腿的呜云，大步走了出去。
“李大哥怎么总来献殷勤？”谢朗心生警觉，疑惑地问，“他没有自己的事情做吗？”
“怎么能这么说？”谢玉珍秀眉一蹙，不知道谢朗怎么突然会这么想，“这食肆也有李郎君一份，他为自己的食肆忙活，算什么献殷勤，给谁献殷勤？”
谢朗一愣，对哦，这食肆开起来李大哥也出了钱的，他给食肆出力也是应该的……
哪里对了！谢朗猛的摇头，把脑子里进的水抖出来，他是小，他又不是瞎，李大哥分明就是图谋他女兄的美貌！
以前没注意看，今天才发现，他每次一看女兄，眼珠子都快盯出来了，哪里没有献殷勤了！
谢玉珍见他作出一副奇怪样子，不由好笑，谢朗自觉想的透彻，便不再在话语上争高低，把话题转移了。
此时另一边
一个衣衫上打着几个补丁的男人跪在县衙大门前哭天抢地，周围围着不少看热闹的百姓，一时间人声嘈杂，不知所谓。
李香君蓦然一回来，看见的就是这样一个场景，他想也不想，直接抬步走过去，蹲下来问：“你是何人，有什么冤情？”
那人见他，愣了一瞬间，便仿佛看到救苦救难的菩萨一般，大声嚎：“草民刘家村刘富贵，我要状告嵩县捕头李香君搜刮民财，害的我吃不起饭了，求县太爷给我做主啊！”
李香君挑眉，心下骇然：