运河沿岸设有四个卸货的码头，这些码头每天都有上百名工人来回搬运货物，而集市的地点就在这些码头中间的位置。
顾云皎推着小推车去四个码头都逛了一圈，也有人来找她买冰棍，但并不多。这些普通的工人们每天赚着辛苦钱，哪怕是一文钱也精打细算舍不得花。所以顾云皎的宣传单也只给了来买冰棍的那些人。
翌日一大早顾云皎就带着陈心莲来到了客来香，对面的聚贤楼都还没有开门营业。
老板娘黄春香打着哈欠为她们开门：“怎么这么早就来了？不是要等中午吗？”
“你开门营业不需要做准备吗？”顾云皎没好气道。
黄春香讪笑一声：“对面的聚贤楼不是也没开门么。”
“人家只是没有开门迎客罢了，你怎么知道人家大厨没有在厨房忙活？”顾云皎对于老板娘这样不认真的态度有些生气，她拧眉道：“如果之后的合作中你还是这样的态度，那我看我们的合作就算了吧。”
“别别别，是我不好。”黄春香连忙认错，目光看向顾云皎身边的陈心莲，她友好的打招呼：“呦，这位是？”
顾云皎顿了顿，介绍道：“这是我娘，过来帮忙的。”
几个人走进客来香，一楼大厅的模样基本是按照她绘制的图纸给搞出来的，柜台扩大延展了一整个墙面，上面摆放着托盘用来放菜。
顾云皎拍拍手开始安排工作：“大厨你现在就去厨房备菜，先做一些胡萝卜蒸糕和凉拌胡萝卜丝出来，春香姐你将桌椅摆放好擦干净之后，将碗筷拿出来。”
杨大山点头：“好嘞，我现在就去。”
黄春香也道：“行咧，都听你的。”其实对于和一个乳臭未干的小丫头合作，她心里也是没底的，这丫头还要分走七成的利润。
然而就算不合作，他们家这个酒楼也只有关门的份。思来想去，不如赌一把，走一步看一步了。
只是不知道这样改造之后，真的会有人来吗？
陈心莲找黄春香要来了浆糊，按照顾云皎的要求将她手写的海报贴在了店内的显眼位置。
顾云皎小推车放在了柜台的最尾端，上架了最便宜的冰棍和面纸。
将一系列事情准备好，也差不多到晌午了。黄春香将客来香的大门打开，又将事先准备好的广告牌放在了店门口。
她还刻意的看了一眼对门的聚贤楼，好巧不巧聚贤楼的大门也在这个时候开了，对面的店小二在开门的时候也望了过来。
几双眼睛的视线汇聚在一起，黄春香冲着两人抛了个媚眼，而后大大方方的靠在门边：“两位昨天是不是拿到我们店的宣传单了？要不要赏脸来尝尝店里的新品？”
这一波属实是贴脸开大了。
“你们就算再改装也比不上我们聚贤楼。”
“就是就是别费劲了，还是早点关门回家种地去吧。”
黄春香冲两人翻了个白眼，随后开始站在门口大声吆喝招呼往来的行人客商：“来来来，量大管饱的大食堂来了，5文钱就能吃到美味佳肴，走过路过不要错过喽。”
被老板娘这么一喊，本来还想去聚贤楼的客人都停下脚步看了过来，不过这些人也只是好奇，并没有想过来用餐的打算。
“进店消费赛人参免费吃，满10文还送冰棍一只。”黄春香一边喊一边还将早就做好的胡萝卜蒸糕捧在手里，用来吸引人过来。
一听到有免费的东西，本来还只是观望的人瞬间转变了方向，纷纷往客来香来了。
“免费吃人参？啥是赛人参啊？”
“这个我知道，之前在集市上卖500文一个的，据说能治百病！”
“真的免费吃吗？那我可就不客气了。”
黄春香招待客人的能力倒是非常可以的，她堆着笑脸将人迎进来：“是不是免费吃进店看一看不就知道了？”
几个人走进客来香的大门，看着店里的摆设感觉和其他客栈比好像有哪里不一样，具体哪里不一样他们又说不上来。
顾云皎见有人进来了，她走过去引导道：“几位想要吃点什么，小店今日特色紫菜蛋花汤，酸辣土豆丝以及土豆炖猪肉，选购三道菜的免费赠送一碟赛人参蒸糕。”
“你这小店怎么还要客人自己动手？”
“这些菜都是随便拿的么？”
一楼被顾云皎特意改装过了，原本收银的柜台被改成了“L”型的柜子，上面还用木架做成了一个镂空的柜子，就像是现代的玻璃窗一样，各种菜品就放在柜子里，想吃什么就自己拿。
顾云皎给他们做了个示范，拿起一旁的托盘，随后沿着“L”形的柜子里向前走。
“首先我们看到的就是