开业大吉
本店的特色菜,酸辣土豆丝。”顾云皎指着一根根粗细均匀的土豆丝道:“酸辣可口非常下饭,喜欢吃辣口味的可以来一碗。”

    柜台里的酸辣土豆丝都已经放在碗里装好了,客人想要的直接动手拿碗就行。

    跟在顾云皎身后的几个人好奇:“这个土豆丝是何物?以前怎么从未见过?”

    顾云皎故作神秘一笑:“这是我们东家家乡的东西,整个上元县只有我们客来香才有的。”

    “这么说我倒是要尝一尝了。”后面有人说着,便伸手拿了一碗土豆丝放在托盘里:“这要怎么结账?”

    顾云皎指了指柜子上的纸:“酸辣土豆丝5文钱一碗,客官如果不需要其他菜了,就去前面的收银台依次结账哦。”顿了顿她又强调了一遍:“选3个菜品,免费赠送赛人参蒸糕一碟。”

    赛人参蒸糕也在柜台里,并且上面还标了价格,开业惊爆价十九文。

    价格都是顾云皎定的,如果不是这古代没有小数点,她肯定将价格定为19.9。

    “啊,我认出你了。”后面突然有个客人指着顾云皎大声说:“你不就是那天在集市口卖赛人参的姑娘吗?”

    顾云皎点头承认:“是我呀,这家店的东家收购了我所有的赛人参,还收留我和我娘在这里打工。”她指了指站在小推车后面的陈心莲:“我娘现在可精神了。”

    陈心莲经过这段时间的调理,身体已经大好,再加上她本来就温柔纤细,看上去还真有点大病初愈的模样。

    进店的客人越来越多了,顾云皎加快了介绍的进度:“今天的主菜是小鸡炖蘑菇以及包锅猪肉。”

    “这两道大荤菜只要9文钱?”有人看到了价格,忍不住惊呼:“满满一碗肉咧。”

    “所以说我们店价格实惠呀,小店翻新营业,主打一个让客官吃得满意。”顾云皎指了指后面的汤:“本店的特色汤紫菜蛋花汤,一碗只要5文钱,客官自己动手打汤,喝完了免费续。”

    “乖乖有趣有趣,真是有趣。”

    “主食有米饭和馒头,米饭50文钱一碗,白面馒头5文钱一个。”

    看到米饭的价格,后面有人忍不住了:“你家的米饭和馒头怎么这么贵?粮食才5文钱一斤啊,你一碗就卖50文?”

    顾云皎揭开装米饭的大锅:“我们家这个可是上等的精米,这么白的大米饭只有我们家才能吃到啊。你们看这颗粒饱满,口感软糯,是绝佳的上等好粮。”

    这就是顾云皎在商城里买的普通大米,1金一斤,折算下来要100文一斤。这个物价在这个世界绝对是昂贵的了,比这个世界的精米还要贵。

    不过这大米饭并不是卖给普通百姓的,而是留给日后在楼上包厢消费的有钱人。

    顾云皎笑:“大家觉得大米饭贵也可以吃我们家的白面馒头,瞧瞧这馒头蒸得,又白又大。”

    古代没有精面,这个面粉同样是顾云皎从商城里买的,不过价格相对便宜,1金可以买十斤。

    流程基本上介绍完了,顾云皎见到进店的客人越来越多了,连忙站到了小推车后面准备收钱。

    黄春香也不在门口揽客了,而是进门开始指引客人要如何选菜,最后排队去结账。

    一开始进门来凑热闹的客人基本上都选了三个菜,两个炒菜一个炖菜,外加一碗汤。顾云皎收了钱,给人送了一碟蒸糕。

    顾云皎将蒸糕在小推车上上架,一边做店里的生意一边刷营业额。每个客人赠送两个蒸糕,如果还想吃就需要花19文钱购买。

    大米饭的价格实在是高了,基本没人买。馒头虽然有人买,但买的人也很少。毕竟5文钱一个馒头,以这个世界的物价来说,也是挺贵的。

    “丫头,我们兄弟几个来给你捧场了。”昨日在码头买冰棍的董老大带着他的弟兄们走了进来,一进门就看见在小推车后收钱的顾云皎。

    正好现在选菜的客人都选好了去用餐了,顾云皎过来招呼董老大等人,教他们如何选菜。

    “董大叔,你们人多可以搭伙选择哦。”顾云皎介绍道:“可以一人选一道菜,最后大家坐在一起吃。这样每个人平摊下来,也花不了多少钱。”

    董老大大笑三声:“我们兄弟几个就是这么合计的。”他看了一眼菜的标价:“这里的菜还真的很便宜啊。”

    董老大他们一起来了9个人,每人挑了一碗炒菜,然后又合买了两碗荤菜,合计收费63文,这样平均下来每个人只花了7文钱。

    他们没有买主食,都是从自己家里自带的。顾云皎给每个人都送了两个蒸糕,外加一支冰棍。

    “喂小丫头,你给他们送的是什么啊?为什么我刚才买的时候没有?”有正在吃饭的客人看见顾云皎给董老大他们送冰棍了。

    顾云皎笑着解释:“凭宣传单进店消费赠送价值5文的冰棍,这位客人你没有宣传单,所以没有这个赠品哦。”

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