两名工作人员抬着一大篮新鲜的松露走了进来，泥土的味道瞬间给封闭的赛场带来一丝自然的气息。
水幕缓缓展开，浮现出三道色香味俱全的新菜——松露奶油蛤蜊汤、松露罗西尼牛排以及松露巴斯克蛋糕。
主厨自水幕后方走出来，双手背在身后，凌厉的目光扫过每一位选手。
“每一种食材都来之不易。今天，你们已经认识到采集松露的艰难，希望今后能够更加珍惜食材。为此，我们在第四轮淘汰赛中增加了三道跟松露有关的新菜，你们需要在晚宴服务开始前学会它们。”
他抬起手，看了一眼手表：“你们还剩下五个小时。在这段时间内，你们要学会新菜，并且准备好晚宴的食材。听明白了吗？”
选手们纷纷打了个激灵，五个小时对于这些繁重的工作简直是杯水车薪。
因此，主厨话音刚落，厨房瞬间活了过来，低声讨论与厨具碰撞交织成紧张的前奏。
蓝队的工作台边，邱魁和涂逗交换了一个担忧的眼神。
挑战赛的失败像一根刺，深深地扎在肉里。涂逗不自觉地揉了揉酸痛的侧腰——他在赶猪的时候被猪拱得摔了个大跟头。
蓝队队长楚葵敏锐地注意到他的小动作，低声问道：“你没事吧？”
涂逗迅速放下手，若无其事。
“没事，队长。”
楚葵没有多问，但紧抿的嘴角显出一丝担忧。
作为队长，她比任何人都清楚团队状态不佳。
红队这边，唐心将队员们聚集在一起，详细交流着每道菜的做法，眼神专注。
“祝荪，你擅长做牛排，松露罗西尼牛排由你负责，可以吗？”
“什么？”祝荪愣了一下，才恍然回神，“哦，好的。”
唐心微微蹙眉。
祝荪向来是团队中发挥最稳定的队员，但她似乎从今天挑战赛的时猴，就明显地心不在焉。
“要注意放入松露的时机，过早会失去它特有的香气，过迟则无法激发出鲜味。”唐心快速地提示要点，“大家还有其他问题吗？”
队员们纷纷应声点头，只有祝荪又一次神游天外，目光飘向评审席的方向。
唐心顺着她的视线看去，一向活跃的华骄评委正支着头假寐，面色有些苍白。
“祝荪？”唐心提高声音。
“抱歉，队长。”祝荪收回目光，深吸一口气，“注意控制火候，我明白了。”
唐心点头，压下心中疑惑，留给他们准备的时间不多了，其他的事情，只能赛后再问个清楚。
餐厅的座钟响了六声，《美味修罗场》的大门打开，涌入一群饿着肚子，眼冒绿光的客人，他们迫不及待地打开期待已久的菜单，等待着餐品上桌。
这些订单如雪花般飞向后厨，中央厨房逐渐响起了和谐的厨房交响曲。
主厨巡视着两队选手的工作进度，蓝队的表现引起了他的注意。
或许是为了挽回挑战赛的糟糕表现，部分选手显得有些用力过猛——
邱魁的动作异常急躁，搅拌勺重重地碰撞着碗壁，发出刺耳的声音；涂逗满头大汗，称量面粉的手微微发颤，一不小心就将大勺面粉打翻在桌案上。
主厨摇摇头，叹息着走开了。他转向红队，但眼前的一幕却更是让他血压飙升——正在熬煮红酒酱汁的祝荪又一次分神，搅拌动作机械而失控。
“祝荪，你在发什么呆？酱汁要烧糊了！”
主厨的怒吼响彻厨房。
祝荪猛地回神，看着锅中黏在锅底的酱汁，脸色一白：“对不起，我马上重做一份。”
多亏祝荪平日表现一直很稳定，主厨才没有第一时间将她赶出厨房，只是警告了她一番。
祝荪默默点头，但唐心能感到她的心不在焉。
这不是她正常的水准。
祝荪神游天外，易米则是憋着一股子牛劲，菜刀在案板上剁得“咚咚”作响。
当唐心发觉不对时，他已经切完了一整颗松露。
“这些切片太厚了，无法充分释放香气。”唐心无奈地压低声音，“而且，我们的松露数量有限，按照这样下去，无法满足所有的订单。”
易米的脸色也变了：“那怎么办？”
唐心快速地评估着眼前的食材：“先改刀切成厚度合适的小片，剩下的切丁，可以放到松露汤中。暂时只能这样了，能满足多少订单就满足多少订单吧。”
另一边，蓝队的麻烦开始了。
“涂逗！巧克力甘纳许的温度太高了！”楚葵厉声喝到，“还愣着干什么？”
涂逗手忙脚乱地将巧克力碗从热水上移开，但为时已晚，巧克力已经出现