“莹心沁饮”酸梅汤一经推出，在闷热的初夏北京，简直成了爆款。尤其受到那些有点小钱又讲究的旗人子弟的欢迎。徐异不知从哪儿听说了，居然派小厮一次买走了十碗，分给他的狐朋狗友，变相做了推广。
资金开始滚动。邱莹莹没有沉浸在初步成功的喜悦里，立刻将利润投入再生产，并开始构思更具壁垒的产品：比如，利用猪油和碱面，尝试制作简易的肥皂。这需要更多实验和时间，但她知道，这才是能带来长期稳定利润的东西。
第二节：智斗管事——借力打力
邱莹莹的小生意刚有起色，麻烦便接踵而至。
首先是来自街坊邻居的闲言碎语。一个旗人小姐，竟做起“商贾贱业”，虽未亲自出面，但也足够让那些长舌妇议论纷纷。李嬷嬷压力很大，几次欲言又止。
更大的麻烦来自满德坤府上。那位曾来送过礼的管事再次登门，这次脸上没了假笑，只有倨傲。
“邱姑娘，听说你最近弄出了些新奇玩意儿，生意不错？”管事斜眼看着院子里晾晒的桂花和薄荷，“我家大人说了，姑娘家抛头露面总是不好。这样吧，你把那蜜和饮子的方子献上来，我们大人仁厚，赏你五十两银子，以后这生意就由府上替你操持，也省得你辛苦，坏了钮祜禄家的名声。”
赤裸裸的巧取豪夺！五十两银子就想买断两个潜力巨大的产品配方和品牌？李嬷嬷气得浑身发抖，却不敢言语。
邱莹莹心中冷笑，面上却故作惶恐和天真：“管事大人言重了。不过是闺中无聊弄着玩的小把戏，哪敢称什么方子？更不敢劳动满大人大驾。不过是些不值钱的东西，补贴些家用，等选秀过后，自然就不做了。实在不敢污了大人的手。”
她以退为进，点出“选秀”这个关键节点。意思是，我可能很快就要进宫了，你现在逼我，万一我将来有点什么际遇呢？同时暗示生意只是暂时的，不会对满德坤的“利益”造成长期威胁。
管事显然没把她的话放在眼里，冷哼一声：“选秀？哼，邱姑娘，不是咱家说话难听，就凭贵府如今这光景，就算进了宫，又能如何？识时务者为俊杰，五十两银子，够你们舒坦几年了。别敬酒不吃吃罚酒！”
气氛瞬间紧张。李嬷嬷吓得脸色惨白。
就在这时，一个懒洋洋的声音从门口传来：“哟，满胖子家的狗，什么时候也敢对着旗人小姐吠了？”
徐异摇着一把折扇，晃晃悠悠地走了进来，看也没看那管事，直接走到邱莹莹面前，拿起一罐果酱把玩：“小莹儿，你这蜜还有没有？上次那罐被那帮杀才抢光了，少爷我没吃够。”
那管事见到徐异，气焰矮了三分。徐异是出了名的混不吝，家世虽不顶尖，但人脉复杂，手段狠辣，等闲人不愿招惹。
邱莹莹瞬间明白了徐异的用意，心中快速权衡。借徐异的势，固然能解眼前围，但也会被打上“徐异的人”的标签，后患无穷。而且，这等于欠了徐异一个大人情。
她心念电转，有了主意。她先是对徐异福了一福，礼貌而疏离：“徐少爷谬赞，不过是小玩意儿。最后一罐刚被长孙公子订下了，说是要送去给他座师品尝。”她故意抬出长孙炳的“座师”（即老师），暗示这果酱已经进入了清流文官的视野。
然后，她转向那管事，语气不卑不亢，却带着一丝恰到好处的委屈：“管事大人，非是莹莹不识抬举。只是这蜜和饮子，长孙公子和左丘侍卫都极是喜欢，常来购买，说是能清心明目，利于读书习武。若就此断了，只怕……莹莹实在不敢专美。再者，伊尔根成格先生也曾赞过此物颇有西洋果脯之风，还问起做法，想看看能否贩至粤地。莹莹想着，这毕竟是咱们京城的小食，若真能传扬出去，也是美事一桩，故未曾藏私。”
她这番话，信息量极大：
1. 点明产品已被长孙炳（清流文人圈）、左丘刀（军方系统）认可，你硬抢，可能同时得罪两方面。
2. 抬出伊尔根成格（代表神秘的海外商业势力），暗示这东西有潜在的国际市场价值，你五十两买断是笑话。
3. “未曾藏私”是暗示，配方可能已经泄露（给伊尔根了），你抢去价值也有限。
4. 通篇没有一句强硬顶撞，却句句暗藏机锋，点明利害关系。
那管事脸色变了几变。他没想到这个看似怯懦的破落旗女，言辞如此厉害，轻描淡写间就搬出了几座他不敢轻易得罪的“大山”。尤其是伊尔根成格，背景神秘，与内务府也有往来，满德坤大人似乎也对此人颇有忌惮。
徐异在一旁听得眼中异彩连连，他没想到邱莹莹如此机敏，不仅化解了危机，还顺带敲打了他一下（点出长孙炳和左丘刀也常来），更隐隐有借他的势来增加