“等下你得收拾好啊。”在一旁看着的小兵说道。
花小溪忙着没空理会他。
“喂,你听到没有。”边说还踢了一下地,地上还有沙,一下子踢到了花小溪身上。
她拍拍自己身上的沙,嘴上答,“知道了。”
小兵见她这样,也没有再继续下去。
而花小溪则继续弄手上的活儿。
直到估算时间差不多了,才把炭火熄灭了,让其在里头热着。
她看着时间差不多了,才从里面拿出来,外头的泥巴被烧的硬邦邦,必须等冷却一会儿,才好剥开。
这股鸡的香味,从花小溪把泥巴撬开后就出来了,实在是很香,连坐在上面的评委都开始看了起来,到底是哪位厨子做的菜,能这么吸引人。
“好的,时间结束,请各位停下手头的动作,现在开始评分。”
花小溪没有把荷叶剥开,她想等到她的时候再拆开,毕竟现在很冷,现在一拆,等到她的时候,这鸡大概都凉了。
“下一位花小溪。”
她听到自己名字以后,才把荷叶鸡放到盘子上,端着它走到了前头。
“这是叫花□□?”一位四十多岁的评委问道。
花小溪点头。
“刚刚就闻到味道了,我见你是自己弄了个地方把它烤起来的?”
“对,还是得这样烤,味道才香。”花小溪回答道。
然后把鸡已经解开了,四位评委原本是用筷子的,可是夹不了多少,嫌麻烦直接都用上手了。
“好的,现在开始评分。”
花小溪看着他们几个,九分,十分,八分,十分,她马上算了出来三十七分。
“三十七分,下一位。”
花小溪坐回了原来的位置上,看下面的选手呈上来的菜。
很快十五位选手所有的菜都评完分了,一下子淘汰了一名。
“好的,请离开。”主考官直接对着最后一名的选手说道。
只见他满脸苦涩的转身就走了。
“鉴于有收到风声,说我们评委打分不公,因此现在开始的每一道菜,大家都可以进行试吃。”
花小溪马上站了起来,这能试到别人的菜,是好事情,这些天她一直想试,就是没有机会,光看能说明什么,还是得吃。
只见长桌子上摆满了十五道菜,还写了名字。
刚花小溪就觉得奇怪,为什么评完分以后,拿到了长桌子上放着,还写了自己的名字,原来是为了现在。
她也跟着人群走了过去,拿好碗筷,开始从第一道试吃了起来,正吃着第一道,就被人拍了一下。
她转头过去,是陈皮。
“花小溪,你做得叫花鸡味道真好,不得不承认,比我好。”陈皮那时候看到花小溪是拿叫花鸡上去的时候,心里还有些不是滋味,以为她是学了自己的,现在一吃发现,这根本不是学自己的,而且味道比他们店里的都要好。
“我也是从你这里得的灵感,也想做一次试试。”
“还是得埋土里面烧,上次我就没有这样。”陈皮马上就明白了之前做的缺漏在哪里。
花小溪顺着第一道吃到了最后一道,记住了好几个人的名字,那几道菜给她做,她不一定做的出来这样的味道,确实,她也不得不佩服,他们的奇思妙想。
“你是花小溪?”
她看着来人,二十七八左右后,身材魁梧,她对他有点印象。
“我是大青,你做的叫花鸡很不错。”
这个人的名字她记得,原来是他,她把人对上了。
“你做的鹅也很好。”这不是互相客套,他那道菜也有三十七分。
花小溪没有吃过这样子的口味,酸甜口的,很有趣,要是再给他时间,这道菜会更加出彩。
“主要是时间不够,我以前做这道菜,得先腌制一天的。”
“你里头的是梅子酱吗?”
大青诧异,“对,是酸梅,还加了山楂。”他见花小溪是穿着金福堂的衣服,怎么会知道他家乡那边特有的酱汁呢,内心不免佩服了起来。
“我做过用米醋加蒜蓉,也很不错的。”花小溪提议。
大青点头,“我本来也是这样想的,不过那更加酸,怕他们吃不惯,还是选个合他们口味的好,你是京城哪里的,怎么懂这么多?”
“我是岭城来的。”
“我也是那边附近的,看来还是老乡了?”怪不得她知道,大青觉得自己能在比赛里遇到一个老乡,真是很神奇。
“我就是觉得你这做法有点熟悉,也猜想了这个可能。”花小溪知道