第 45 章
    她不想离开,想要照顾娘亲,被爹爹的正妻说要照顾就留下来照顾,打发她留在了娘亲身边,她娘亲是让她回宅子里生活的,她不愿意,那样的地方,她待的够久了,不想再待了,从此以后那边就再也没有派人过来了。

    她为了照顾娘亲,学起了娘亲的医术,给病人看病,同时做些菜给她们吃,结合了药材进去。

    “那这算是药膳了吧?”花小溪问道,怪不得东家让她学点中药的知识,看来也是有这个打算。

    “是呀,后面生意好了许多,我有时候还会去那些夫人的府上给她们做药膳呢,还从她们宅子的厨房里学了很多。”

    “那你娘亲呢?”

    问到这点,紫苏的笑容有些苦涩了,“我娘亲去年去世了。”

    “节哀。”

    “我这次参加比赛,也是为了我娘亲,如果能在这次比赛中获得名次,那我爹那边,就愿意给我娘一个位置来放她的灵牌。”

    花小溪见她这般的神情,于是说道,“我觉得你能做到的。”

    “谢谢你鼓励我。”

    其实也不是鼓励,花小溪觉得她确实可以的,今天她看一遍所有人做的菜,因为可以坐在附近观看,她就从开头看到了最后,记住了几个她认为做得很不错的,紫苏就是其中之一。

    “你也很厉害,你应该比我厉害很多的。”紫苏说道。

    花小溪没有承认,“也不是,输赢都是运气。”

    紫苏笑了,觉得花小溪这人是真有趣,“能一直赢,就不单单是运气了。”

    “你是怎么做的药膳?”花小溪更加感兴趣是这个。

    紫苏沉思了一会儿,“这个很难去说,毕竟也没有人教我,我都是自己试出来的,像日常常用的就是那些当归党参,加进鸡里面,其实先要知道那些药材的作用,再根据他们身体的状况去搭配。”

    花小溪像是领悟到了,又像是没听懂。

    “没事,以后有机会我教你。”紫苏说道。

    下午的比赛很快就开始了。

    花小溪和紫苏两个人一起过去的,路上紫苏还同花小溪说了自己为何能参加比赛的缘故。

    听得花小溪一愣一愣的,“这都可以?”

    “是呀,他们非要让我来。”

    花小溪倒是觉得这事真神奇,她费尽力气得到的名额,在紫苏这里,却是轻而易举的事情。

    “现在进行今天第二轮的比赛,这里有三样东西,你们自行选择。”

    主考官让人把这三样东西拿了上来,分别是鸡、鸭、鹅,都被关在笼子里,这样拿上来倒有些喜感。

    这都是经常用到的,所以要想做得出彩,还真有点难。

    这次选的都很平均,大家都差不多,花小溪和紫苏都选了鸡。

    紫苏告诉花小溪自己这次就打算做个药膳,问她想做什么。

    花小溪上次看了陈皮做的叫花鸡她也想尝试,所以看到的时候是毫不犹豫的选择了鸡,“叫花鸡。”

    “嗯嗯,我们都加油。”紫苏同她打完气以后就回到自己的位置上去了。

    比赛提供的鸡不是活鸡,是已经剥掉毛的了,花小溪做叫花鸡的方式,和陈皮的不一样,上次她见过陈皮怎么做,但是她不这样,前些天回去的时候她想了一下,觉得陈皮在处理鸡的时候,味道上处理的还不够好,刚好这次她带过来的配料,可以发挥作用。

    将鸡清洗干净以后,她开始用腌料把鸡反复揉搓,这个动作做了很久,来保证鸡能够入味。

    接着把这些葱姜蒜料酒等塞进鸡腹中,用盖子盖起来等待时间。

    顺便把馅料炒好,用来等一下放入鸡里头,她还去选了荷叶回来,把荷叶泡在水里,现在天气这么冷,她稍微的把水加热才放荷叶。

    做完这些事情后她开始细心的把荷叶将鸡给包裹起来,用的荷叶比上次陈皮用的,多了几张,用棉线捆好以后,她把刚刚去挖过来的黄泥加了水,把泥均匀的涂在荷叶包的外头。

    再把它放入坑里,这坑还是花小溪自己挖的。

    那几个看场的人还阻止花小溪,问她为何要挖,她说用来烤鸡,他们询问过主考官,允许了才让花小溪继续挖。

    这么大的动作,自然惊动了在场的其他人,见到是花小溪,倒也好奇起来,她这个叫花鸡到底会如何。