虽然主厨们的月钱都不同,但是资历越老,那月钱是更多的,新人总是少一些的,花小溪靠着新菜就给自己每个月多加了月钱,这本事也是不多见的。
“划算的。”花小溪知道那三道菜卖都是文钱,她出了多少单她也知道,这么一算,给多十两银子,是划算的买卖。
海月想了一想,觉得也是。
“何况钱在他们手里,哪天不给我加了,不也正常吗?”
一句话的事情,要是她的新菜不受欢迎,那人家不给这十两银子的报,酬,也是合理的,所以她多争取一些总归没错。
“以后我得带着你去和卫茅谈月钱。”海月坚定的说道。
花小溪笑了,“那你给我分多少?”
海月诧异了,“你怎么钻钱眼里去了?你怎么是这样的人?”
虽然百味楼想独揽这个脆鱼肉,可这个太让人眼红了,顺着每天给百味楼送菜送肉的线索,他们自然找到了海月的阿叔,可阿叔有契约没办法另外卖,虽然对方多给了三倍,也还是谢绝了。
那既然买不到就自己做,养鱼也不是什么难事,这脆鱼肉虽然不常见,可也是地方特色,一打听也能知道如何做,所以后来这几道菜过几个月在各个酒楼也都有了,虽然味道同百味楼比还是差些意思。
花小溪则开始研究新菜了。
她做出来以后就请了商陆进行品尝。
商陆其实有个本事,嘴巴很刁钻,从小吃着各大酒楼的菜,他对于味道的把控,其实是一流的,这也是让花小溪对他的态度好上了一些。
这已经是第三次了,商陆还是不满意。
今晚是第四次,不知道能不能让他认可。
海月在一旁看着花小溪忙碌,对她说,“你这十两银子也不好赚。”都已经过了晚膳的时间,他们都要休息了,可花小溪还得想菜单,去做菜,还一直不满意,她听闻这二少爷挑食,没想到这么挑食,人长得斯斯文文的,怎么嘴巴这么挑剔呢,一点都不友好。
当然这话她也不敢当着商陆的面说,只敢在心里想想。
商陆过来的时候,她们两个已经等了他许久了。
他一脸歉意的说道,“不好意思,今天事情特别多,晚了一些来。”
很少见到少爷这样子,海月恻隐心大发,觉得二少爷也不容易,为自己刚刚心里的嘟囔,感到抱歉。
“没事没事,我们等得也不久。”
商陆笑着说,“刚好我今天没用晚膳,也是赶上了。”
海月听着,赶紧说道,“那还有些饭呢,我给您盛些?”
“好的,麻烦你了。”
海月马上跑去给商陆装饭。
花小溪则坐在位置上看着商陆,没说话。
“怎么了,你心情不好?”商陆问道。
花小溪摇头,“希望这次能成。”
她指的当然是今晚的菜,希望能获得他的认可,这样好上新菜单。
原来是这件事,商陆说道,“没事的,你已经做得很好了,其实上一回我觉得就可以上了,只是我嘴巴挑剔,不爱吃鸡而已。”
花小溪的这道菜,是鲍鱼焖鸡,做法很简单,鲍鱼先泡起来,等用的时候和鸡放在一起,加黄酒煮。
看起来没什么技巧,可都是技巧,要做得好吃简单,要做得能吸引人过来吃,吃一次就喜欢上,很难,需要对味道极度的把控,在鸡的处理上,鲍鱼的泡发时间,都要下足功夫。
所以既然商陆觉得不够,那花小溪肯定会继续尝试,直到最好为止。
“不行,既然是新菜,肯定得好,不然别人对于这个新菜,会失去期待。”
海月装好饭过来了,恭敬的摆在了商陆面前。
花小溪起身去锅里把这道菜装出来。
商陆先是吃了一口饭,然后开始夹了鸡肉,又夹了鲍鱼。
“如何如何?”海月有些着急,其实前三次她都觉得挺好吃的,觉得都可以上,不懂为什么二少爷说不行,但是听他说的原因又好像是这么一回事。
这次花小溪改了不少地方,想着前几次都不行,那她彻底换一下,看看效果。
“这次可以。”
这话一出,花小溪马上站起来走到了商陆身边。
“真的吗?不需要再改了?”
商陆放下碗筷说,“其实这道菜,我小的时候同我父亲去过一趟宫里,也是吃的这道菜,这味道和我那时候吃的,差不多了。”
花小溪变了脸色,不知道怎么接话。
海月兴奋道,“哇,这不说明我们小溪具备了御厨的本事了?这都能和宫里媲美了。”在海月心里,皇宫里吃的用的,都是顶好顶好的,吃的是人间美味,小时