这小娘子看着年轻,没想到这手艺当真不输啊。
吴掌柜满口包裹着细滑软弹,稍微一抿鲜美汤汁和着水晶冻入口即化,有些口齿不清道。
“水晶冻是吧,也要了!”
“水晶冻好吃好看,熬煮干净肉冻需要注意的地方我会一一注明。”禾穗补充道,“这道菜要置在低温处保存。”
几个老师傅点头,表示这些都清楚。
吴掌柜吃得迟迟不愿落筷,探寻般看向禾穗,“禾娘子这手艺师传何人呐?”
“我外祖母和我娘。”禾穗弯弯眉眼,搬出早就想好的一套说辞。
“我这虽是改良后的方子,但其中不少处理手法也是她们教的。这一次性卖两道方子已然漏大了。”
“相应的这价……”
吴掌柜摆手,只觉得捡到宝了。
“都好说!”
外头围了半晌散得七七八八的小厮,只恨吃不着,嘴馋得很,派一人去听了过来转述那些话。
“入口浓烈,肉香果甜……”
“唇口留香,一抿就化……”
“行了行了,再听下去我肚子可撑不住了。”
“这年头还是有门手艺挣钱,我刚出去打听了那娘子在北市开食摊呢,改明儿我也去尝尝。”
“啧,你们说要是赵家席面是今日办,端上去的有这几道新菜……咱们福满居是不是得声名鹊起啊~”
“学了几个词就这么用,咱们早就声名鹊起了!”
“再说赵家人家那是奔着吃饭吗?”
“听说人赵老爷快不行了,你得亏前日这遭过去了,若是改了今日,要是真……”那伙计吐着舌头,“咱们也得遭罪。”