炙豚颈+水晶冻
    一阵风恰合时宜送来。

    搁旁边大口咬着饭团,囫囵下肚的何管事撑着嘴直过凉气,寻思这饭团备点回去,明早一热直接吃岂不还能多睡一会儿。

    探头探脑瞧过来,不妨瞧见摊子前立着个熟人。

    “吴掌柜!”

    “赶巧了,您也来买吃食?”

    他们两家在一条街上,云绣轩和福满居正对着,前段时间赵家又操办喜事,包给他们不少活,也算是间接“共事”了的。

    没想到这大食肆的掌柜也来这小摊挖掘美食?

    他搓搓手迎上去,忽而发觉气氛不太对劲。

    收揽着摊子的娘子眸光动了一下,松开手中物什,手在腰间围裳擦拭干净。

    “敢问您是哪家掌柜的?”

    何管事目光在两人之间游离,识趣地没再掺和,探头瞧瞧,最后看见了落在吴掌柜手上最后一个甜团饭。

    吴掌柜也没打算藏着掖着,挑明了正好。

    “福满居。”

    “那可是咱们镇上数一数二的老字号了,真是幸会。”

    谁不知晓这个招牌?打柳河镇叫还不叫柳河镇起,就已经有了福满居。吴掌柜也不自傲,就等她的后半句。

    “既然是福满居的掌柜,想必出手也是极阔气的。只是……我这是祖传的方子,卖不得。”

    “不过也还有旁的。”

    何管事将注意力从饭团上拔出来。

    眼瞧着那娘子紧锁眉头面露为难,又忽而眸光乍亮,可惜那亮色转瞬即逝,说完便抿唇偏开头,大有冲动过后的谨慎犹豫。

    手艺又这般巧,一个平平无奇的饭团都能做出这种花样,想来是有点东西的。

    何管事拍着胸脯,“娘子你大可放心,吴掌柜不是那等居心不良之人,何某是云绣轩的管事,可为吴掌柜做担保。”

    这下换吴掌柜目光在两人之间打转,反而倒犹豫了。

    那卤鹌鹑是祖传方子手艺尚有保证,加之颇有风靡之势,旁的……

    瞧这娘子年纪尚轻,不知可不可信。

    他将店面经营至今,那些老师傅辞不得,也添不出什么新花样。

    此前他们家还有分店主营糕点生意的,往日逢年过节谁家不来买几样?后来被兴起的桃记比下去,也落没了。

    他也是没法子。

    禾穗能理解他的顾虑,知道他在担忧什么,老店历史悠久但也怕一成不变、固步自封。

    也是需要推陈出新,引人眼球的。

    眼前这位掌柜看着与便宜爹差不多年纪,可眼下赘纹又平添了几岁,接下家族传承总是有操不完的心。

    “吴掌柜不妨先尝尝刚买的饭团。”禾穗看向他握在手里的东西。

    她卖出去的每一样吃食都费了心思的,既然能做出卤鹌鹑,旁的菜式做出来也不会差。

    明知晓最后一个饭团到不了嘴里了,何管事还是紧巴地望着。

    瞧见吴掌柜吃着吃着神色一变。

    人家这舌头比他尝过的东西可多多了,即便惊讶一瞬,也足以说明惊喜。

    “娘子可会什么新奇菜式?”

    -

    未初。

    卷了初晨雾色,晌午一过,秋老虎来势汹汹,热意如旧灶复燃。

    还没到晡食时辰,福满居后院灶房却热闹的很。

    “这年轻娘子手艺能行么……咱们随便一个锅都得比她重。”

    “你是没看见几位师傅的脸色,那才是比锅底黑呢。”

    “搞得这么神神秘秘,比方师傅的油焖狮子头还要金贵?”

    挤在门外低声叨叨的,都是灶房里帮忙切配食材、看火候打下手的伙计,等在这听里头的吩咐。

    自吴掌柜将那厨娘带回来已经过了一个时辰。

    不远处的廊底下,闻声赶来的师傅们将吴掌柜围在中央,说着什么,看神色不妙。

    里头动静已经小了,起初飘来的腥臊味也浅了,不知还在忙活什么。吴掌柜特意闭门,叮嘱他们不得添乱。

    “行了,吴掌柜就算要招厨娘,也轮不到我们几个说嘴……再说店里生意确实——”

    门忽然自内打开。

    一股浓烈霸道的香味扑鼻而来,压着一股清甜浅淡却不容忽视的鲜美。

    几人凑脸望过去。

    那厨娘似乎在做最后的处理,眼瞧着盘内码着几块齐整的“冰”似的,此刻正往上浇淋金色料汁,鲜美就是由此而来。

    围成晶莹剔透的花,金光透亮的,衬得盘都显贵了几分,让人无端咂么唇舌,想着那样浑似无物的东西到底是个什么味儿?

    末了再转眼,不等细寻那喷香肉味,三五人哗啦一下进去,眨眼就将里面的场景堵死了。

    几人唉声叹息,吃不到就罢,好歹让看看呀

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