单人来吃饭的一般是把这当食堂用。
钱老板赞同的点了点头。余不元去供销社买煤气灶,换好煤气灶。官淑兰出了公告牌,将每日试吃活动写上去。随着第一盘盘鱼香肉丝的试吃,尝过的人下次再来必点,没过几天鱼香肉丝开始卖爆。最后不得不推出每日限量二十份。
餐馆的生意上了一个等级,一个月下来毛利润达到五百元。有了利润以后,钱老板一直思考官淑兰让几成利润的问题,按照官淑兰出资的情况应该是给二成差不多,但为了让官淑兰菜方供应永远只属于他独家这一点,他最后让出了四成利润。
官淑兰拿到利润后,坚持退回一成,餐馆的顾客粘性高这一点是钱老板十几年口碑攒下的功劳,她明白钱老板硬让利这么多是看在菜品配方上,“钱老板放心,这也是我儿子的事业,我一定鼎力支持。”有了官淑兰这句话,钱老板才放心的拿回一成利润。更令官淑兰佩服的是,转头钱老板就将这一成利润分给了工人,这样众人脸上都乐开了花。
只有余不元脸上隐隐有担忧之色。