上中学时，程颂还挺爱吃生鱼片，后来被家政阿姨的朋友圈吓戒了。
虽说大琞的海洋河流受到的污染少，但习惯已经养成，程颂没打算破掉。
“小郎君不吃？”
鲜鱼脍是先上的，见程颂只朝着几道素菜下筷，方四爷问道。
程颂点头，说青寿没卖的，自己从小不习惯吃生食。
他不习惯，有习惯的。
以画砚为首，四个孩子对桌上的几盘鱼脍都下了狠手，吃相十分凶残。
程颂被他们吓得都没法好好吃饭了，直怕哪个被鱼刺卡了嗓子，这可不是肥皂能解决的啊……
“哈哈，小郎君无需多虑。这望景楼的厨子刀法很是了得，刺多的鲫鱼都能收拾好。放心吃，无妨。”
方四爷笑着劝程颂，吩咐伙计尽快把热菜上了。
“蜜汁排骨？”
听伙计报完菜名，除了方四爷，其他人都看向了刚上桌的这道菜。
方四爷年纪最大，又常来望景楼，点菜时程颂就请他全权作主了。他们几人都没细看菜单，端上来才知道望景楼也有蜜汁排骨。
“味道不一样。”
章清抢先下了筷子，吁了口气说道。
“哦？是与长宁的章家蜜汁排骨不同？”
方四爷问。
“您也听过章家蜜汁排骨？”
程颂显出几分意外。方四爷总在船上，长宁又没码头，是从何处听说的？
“自然，不止我，府城不少人都听过，还有专程去长宁品尝的。都说那排骨做得香甜，连店中小菜都是秘制，滋味特别，与别处的做法很是不同。”
方四爷只知道章清的名字，不清楚蜜汁排骨是他家的买卖。
一顿盲夸听得章小东家直嘿嘿，满脸自豪，没有一点不好意思。
章清重新做了自我介绍，请方四爷一定找机会去他家铺子，尝尝真正的蜜汁排骨。
方四爷大笑着说好。
席间，望景楼的掌柜进来给方四爷问好。
方四爷是望景楼常客，掌柜与他十分熟悉，只是刚进楼时没遇到。
听伙计说他带朋友来了，掌柜特意上楼，向几人问了一圈好。
方四爷与掌柜不见外，直接点出了他家的排骨味道不行，被章家蜜汁排骨的小东家否了。
听完章清的身份，掌柜将待客的热情原地生拔了五成。使劲夸了一通章家的菜品，连自家仿品被批了都不介意。直说了他们酒楼就是听了章家排骨的名声，特意安排厨子去长宁试吃。吃是吃了，学着做却是不得要领。
人家是光明正大去店里吃饭，也没闯入后院偷学做法，确实不需要遮掩。程颂他们听过了也只是笑笑。名气大了，去过章家探究的定然不止望景楼一家。
待掌柜离开，程颂与方四爷确定了绢花交货的具体日期。
“月底停靠哪个码头还说不准，我下船后亲自去趟长宁，最迟，不会晚于六月二十八。”
方四爷估算了一下说道。
乞巧节前六七日就会进入销货旺季，他要想将绢花运到京城和江南，至少要再提前四五日将货送上船。
程颂应好，说自己会在二十八日前尽量多制绢花。
这批绢布运回去多久能做完还需要与黎仁宁确认，女工们手艺进展飞快，效率一日快过一日，现在每日能出多少货程颂心里都没数。
“小郎君不必发愁，做多少就卖多少。照你所说，若是怕被别人学了样子，剩下的布就做新样式。这绢花也不受季节所限，赶不上乞巧节也无妨。”
怕程颂有压力，方四爷笑着安慰。
“少爷，那几十匹瑕疵布月底前肯定能做完。若是再招些工人帮忙做裁剪，加快布片的制作速度，今日这一百匹兴许能做出三成。”
梁言放下竹筷说道。他对两边作坊的生产和用料比程颂都熟，每隔几日就要和黎大姐盘点一次，心里十分有数。
程颂冲孩子竖起大拇指。放现代，这绝对是总助的好苗子，又机灵又稳妥。
今日见到梁家兄弟，方四爷心里也高兴。两个孩子穿得好气色好，人也活泼。说到生意，梁言还能时不时插言，一看就知道这孩子过得很好。
他们这桌人都不喝酒，饭菜吃得快，聊完生意正要结账离开，那望景楼的掌柜拎着个食盒进来了。
“这是小公子让打包的樱桃蜜饯，我又让人多装了些。各位第一次光顾望景楼，这蜜饯就算是送客礼。”
程颂愣了下。大酒楼给送客礼不奇怪，可他让打包的蜜饯可是五十份，要带回去给亲友和采摘小队的娃娃们都尝尝。六两半银子的送客礼，望景楼这么大手笔？？
“另外，还有一事想与章公子商量。”
看吧，事出反常必有算计！
不