第4章
    《爱心私厨》第一期录制的期间,在一种微妙而紧张的氛围中过去了。

    对姜柠而言,那数小时的录制,更像是一场光怪陆离的沉浸式戏剧体验。

    演播厅内,灯光炙热如盛夏正午,无数黑洞洞的摄像机镜头如同潜伏的兽眼,捕捉着每一个细微的表情和动作。

    主持人妙语连珠,极力调动着现场观众的情绪;

    评委席上,除了几位固定的美食评论家和明星厨师,那个属于神秘特邀嘉宾的位置依旧空悬,引人遐想;

    而选手区,则是暗流涌动。

    甜甜果然如她所言,制作了一款极其炫目的“彩虹云端蛋糕”。

    她几乎将整个调色盘都用上了,蛋糕体被染成绚烂的渐变色彩,外部覆盖着雪白的奶油,点缀着彩糖、马卡龙、翻糖制成的星星月亮,最后还撒上了亮晶晶的食用闪粉。

    整个过程,她不忘频频对着主机位和自拍镜头 wink、比心,与观众互动,引得她的粉丝区域阵阵尖叫。

    其他选手也各显神通,有的走情怀路线,讲述与家人、与美食的温暖故事,边说边抹眼泪;

    有的走技术流,展示着诸如巧克力拉丝、糖艺雕塑等炫技手法;

    有的则主打猎奇,尝试着各种匪夷所思的食材组合。

    唯有姜柠,像一座孤岛。

    她的操作台区域,安静得与周围的喧嚣格格不入。

    她没有故事可讲,没有笑容可卖,甚至很少与镜头进行眼神交流。

    她只是沉浸在自己的世界里,与手中的面团、黄油对话。

    她做的“玲珑千层酥”,外表看上去确实朴实无华——就是一个个小巧规整的金黄色酥皮方块。

    但只有靠近的人,才能看到她操作的精细与苛刻。

    对面团温度的严格控制,对黄油软硬度的精准把握,一次次反复的折叠、碾压、冷藏,每一次都要求力道均匀,薄厚一致。

    她用的不是现成的酥皮,而是从最基础的面粉、黄油、水开始,进行最耗时耗力的“开酥”。

    录制间隙,有好奇的选手凑过来看,见她只是在对着一堆面皮反复操作,不由得露出失望或不解的神色。

    甜甜更是几次“路过”,用不大不小的声音“惋惜”:

    “姜老师还在和面皮较劲啊?这得做到什么时候?观众早没耐心啦!”

    姜柠置若罔闻。她的全部心神,都凝聚在指尖,感受着面团在一次次折叠中层次的形成,预判着它们在高温下会如何舒展、膨胀,形成那数不清的、薄如蝉翼的酥层。

    当别人的操作台已经飘出各种浓郁的甜香、果香时,她这里只有淡淡的、最原始的麦香与奶香。

    最终成品出炉,没有淋面,没有水果装饰,没有撒糖粉,就是最本真的模样。

    但那均匀诱人的金黄色泽,那无比规整又透着轻盈感的形态,隐隐散发出的、勾人食欲的酥香,都无声地诉说着它的不凡。

    ...

    录制结束,姜柠平静地收拾好自己的工具,如同来时一样,悄无声息地离开。

    她没有关注其他人的评价,也没有在意赵思源在收工时那意味深长的一瞥。

    她以为,这只是完成了工作的一部分。剩下的,交给观众和评委去品味。

    然而,她低估了剪辑的力量,低估了流量时代,真相是如何被轻易扭曲和贩卖的。

    周五晚上八点,《爱心私厨》新一季第一期,在万众期待中准时上线主流视频平台。

    几乎在节目上线的同时,林妙妙的电话就轰炸了过来。

    “柠宝!快看节目!气死我了!赵思源那个王八蛋!他怎么敢这么剪!”

    林妙妙的声音在电话那头气得发抖,几乎语无伦次。

    姜柠心中微沉,挂断电话,点开了平板上已经缓存好的节目视频。

    片头依旧是炫目的特效和激昂的音乐。选手介绍环节,给到甜甜和其他几个话题选手的镜头都充满了个人风格展示,或可爱,或励志,或炫酷。

    轮到姜柠时,画面却显得有些“平淡”

    一个远景,她独自站在操作台前,表情平静(被字幕解读为“冷漠”),旁白用了一种略带神秘和质疑的语气介绍:

    “这位,是有着‘前国宴厨师’光环的姜柠,她的到来,是实力的证明,还是……噱头?”

    节目正片开始,节奏明快。

    其他选手制作过程的镜头被剪辑得紧凑而富有戏剧性,穿插着他们与观众互动、与评委交流、甚至彼此之间“友好”竞争的片段,显得热闹非凡。

    而姜柠的镜头,则被处理得极其微妙。

    大部分时间,她都是背景板一样的存在。

    偶尔给到的特写,

    要么是她低头揉面时紧抿的嘴唇

    (字幕:

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