新闻联播结束,电视屏幕准点跳出《粤食粤精彩》的片头预告,开场就是宽阔的高空俯拍画面,下一秒就拉近到门头照片大特写。
楚记陈皮膳食专门店。
楚恬站在人声鼎沸的大厅最中央,印象中零散的片段被剪辑得连贯流畅,她专注地看着,仿佛从未在取景器提前窥探过一样。
三间两廊,花果同树……
陈皮佳肴,色香味俱全……
只是画面再精致,讲解再生动,对于观众来说都是镜花水月,远远没有亲自将东西吃到嘴里来得货真价实。
所以!
针对节目中主推的三个菜式,楚恬专门搞了一个优惠活动,靓汤试喝装,大桌分量改成人头小盅,价格亲民且限时无限续。
“哎,电视在播我们喝的这个汤……”
“用料烹饪看着是挺讲究的……”
“这间店,我上个月还在朋友圈刷到过……”
“……”
“……”
她环视一圈,不少人已经注意到电视里的食物正摆在自己餐桌上,有的还以此为话题与旁边的人探讨了起来。
当然,也有不少目光聚焦在她身上。
楚恬推着餐车穿梭在餐桌与餐桌中间,菜肴的香气一阵阵发散开来,轻而易举地勾起了一部分人的注意。
不一会,一个两鬓花白的老爷爷朝她招了招手,肚腩圆滚滚气色红润,一看就是对吃有研究的。
老人家的碗里还盛着冒热气的汤,汤勺被搁在一旁挂着汤料熬出来的浮油,只是判断不出是太烫还是不合口味的缘故。
她定睛一看便径直走了过去,笑着开口道:“你好,请问有什么可以为你服务的?”
“没什么,就是想问问老板,这个瘦肉汤是用的几年的陈皮?”
“目前这批是六年的,这个时长的陈皮与瘦肉熬在一起,香气跟药效都得到平衡,可以最好地达到清润不燥与理气健脾的效果。”
“我喝着,倒是比其他地方的都要苦一些。”
“是的,我们是做膳食,所以在处理过程中保留了一点橘络,这样化痰的功效会更好。”
“……”
“……”
楚恬不紧不慢地回答着,并不厌烦老人家一个接一个地抛出问题,只是将对话氛围从捎带严肃的突击查问过渡到家常闲谈。
这种逮住就问的方式,于她并不陌生。
甚至是亲切。
大学毕业回到新市,楚永山就开始手把手将知识传教给她,常常走在路上或者饭吃到一半,冷不丁就抛出一串问题。
楚恬对答如流头头是道,老人家的脸上逐渐露出赞许与慈蔼的笑容:“小姑娘年纪轻轻,懂的还不少啊。”
“这家餐馆是我爷爷开的,算是从小耳濡目染吧。”
“原来是这样,那我下次来,一定把其他菜式都尝一尝。”老爷爷兴致勃勃地说着。
“行,到时候一定给爷爷打个折,不打扰你们用餐了。”
爽朗的对话招惹了周围一圈人的侧耳倾听,楚恬没走两步又被另一桌的逮住,还听到隔壁一桌点餐时直接要了介绍的几样菜式。
效果立竿见影。
她是故意这么安排的,现在不仅有电视画面的展示和讲解,还有现场顾客现身说法,勾起品尝的兴致是不成问题的。
晚上八点。
《粤食粤精彩》播放过半,但没人会为了凑一档美食节目的热闹而停留,陆陆续续有顾客在用餐完毕后结账离开。
“容姨,你去大厅帮忙,这里我来。”
楚恬回到收银台,一边熟练地操作着扫码枪,一边将宣传立牌往前推了推:“谢谢惠顾,扫码注册会员,可以领取现金券哦。”
“一定要充值才能领取吗?”
“不用,但是充值的话,这一单可以直接打九折。”
“这样啊,那我想想。”
闻言,她没有催促,也没有讨人嫌地强行推销。虽然也有顾客会特意开车好几个小时从别的城市过来,就为了吃一顿饭。
但会来,不代表会一直来。
正当耐心等待之际,一个三四岁的小女孩扒拉着收银台,冒出一颗小脑袋奶声奶气地问道:“你是刚刚电视里面的姐姐吗?”
小小的人儿还没有台面高,摇摇晃晃地需要踮着脚才能够得住,红彤彤绣着生肖的中式外套,一看就是过年给买的新衣服。
“小朋友,你好啊。”楚恬逗趣道,就着小女孩的身高弯下腰,“今天的晚饭吃得开不开心呀。”
“开心。”
“那你最喜欢哪个?”
“喜欢……喜欢那个甜甜的豆子。”
闻言,她从抽屉里掏出两张现金券,在上面