中秋佳节,是难得全民同乐的节日,自上而下洋溢着别样浓郁的喜庆氛围,连街巡都来帮着打扫街面,店家把彩灯花带高高悬挂在房檐处,整条街连接成片,风一吹能听到哗啦哗啦的响声。
相熟的人们见面道声辛苦,喝上一碗热汤,再吃两口甜腻的点心,就是今日最好的褒奖。
过节欢庆,最快乐当属孩童,扎着小辫的童子,在街头巷尾神出鬼没,绕着行人追逐打闹,嬉笑声成了节日最好的乐曲,隐隐盖过了城里货郎的叫卖。
童子与货郎乃是一伙儿的,这边吵闹着想买,那边叫卖愈发卖力,喊着家中长辈乖乖掏钱。
买卖人过节,铜板落袋的清脆动静,是给他们最好的礼物,为此再多卖些力气也无妨。
别看苏记点心铺子的门脸不大,对外档口并排着能站三人,两排没有盖子的木盒摆放着零零散散的点心,几名伙计不断出言相劝,安抚客人的情绪。
“请大家稍安勿躁!我们也是刚刚接到解封的命令,里面都在加紧做着呢!”
“让苏掌柜出来说说!得等多久哇!要买的东西还有很多呢!”
“是啊!你家掌柜的和杏儿姑娘怎么都不见?要做不出来,我等可就得去别家了!”
苏大肚子是苏记的招牌,他不在场坐镇,难免会有心思活络的人会想入非非。
毕竟这一夜可不好过,外面风声鹤唳,百姓各自躲在家中,是能听到些不妙传闻的。
何况近来频频有贼人光顾点心铺,偷盗走不少吃食,害的百姓拿着钱都买不到糕点。
“都让一让!小心被马车撞到哟!”
正说着不见苏容,他就挥鞭子赶着马车穿过人群,掀开帘子请柳弊等人下车。
表现出那副恭敬神色,使附近看热闹的百姓难免会想入非非。
“苏大肚子!你交上谁家的老爷了?看着排场可不小!”
苏容拍拍自己结实的肚皮,眼中含笑地说道:“诸位可知道吴江逸事的柳大使?就是这位!人家今天特意来我苏记收货,要送到宫里给大人们尝鲜呢!”
也别怪苏容没经允许就拿柳弊的名号说事,实在是吴江逸事传颂太广,人们一听到是柳弊本人现身,那热情的简直不像话,赶忙去奔走相告,呼朋唤友朝着苏记点心铺子这边来。
柳弊顿时哭笑不得,催促着督办处的差官,随着自己去铺子里面查验货物。
“柳大使,木牌上规定的份额数量不小,我得要用两三个时辰才能全做好,所以还请您院里稍坐片刻,快来人倒茶!”
苏容自然是有自己的小算盘,只要能把柳弊多留在身边一些时间,苏记的买卖就会翻着番的往上涨。
柳弊当然知道他的打算,但并未戳破,他也乐得如此,能尽自己微薄之力来帮助人家,又无需付出什么代价,光坐着吃茶就行,何乐而不为。
郭达好奇地跟着苏容溜达进屋,在腾腾热气里穿梭,努力嗅探那股香味。
“苏掌柜,你家点心单是闻着就不错!在宝源街数一数二的,经此一役过后,更是能打响名号,临安城里要多一处老字号咯!”
“郭大人谬赞了!到那时我家的点心,您随便来吃!吃多少都成!”
苏容可太明白这些官员的心思了,当他们主动夸赞别人时,就得把好处给够了。
不然人家给小店找茬穿小鞋,那可吃不消。
郭达一摆手,正义凌然说道:“苏掌柜大可不必!自今日起我郭某,就要向柳大人看齐!柳大人能被说书人编撰成书传扬出去,若我也能如此这般,做鬼也值得!”
“郭大人好志气!小老儿佩服!快来吃一吃我家的九转发财丹,里面藏着酸梅子和蜜枣!”
苏容从刚刚掀开盖子的笼屉里,摸出一枚小笼包大小的面丹,交到郭达手中。
面做的圆球表面一共刻有九层纹路,里面的馅料是酸甜口味,无论是趁热吃还是放冷了吃,都有一番风味。
郭达吃的热乎,抬眼打量起来房中景象,觉着面案上的活计,也挺有意思。
“这儿共有多少炉灶?你家帮工倒是真不少!”
苏记店铺的构造,是典型的布口袋,外紧内松肚囊宽敞,院中的三间宽敞房屋全敞开门,热气不断往外冒着。
“不多不多,也就二十二口大眼灶台,一刻钟能蒸好千余块糕点!”
苏容得意说着,又走到通往偏房的楼梯口,掀开帘布往里面探视。
这边是捶打糖浆的手艺人,经由他们的手,能把各种糖浆吹成百般模样。
更有精美漂亮的礼盒可用来盛放,苏记最得意、最宝贝的桂花糖,是躲在单独的小房子里完成的,