易中海和聋老太太精心策划的全院大会，本想一举扳倒何大清，结果却被何雨柱请来的王所长当场揭穿，闹了个灰头土脸，颜面扫地。李副主任更是气得七窍生烟，连夜返回把易中海和聋老太太骂了个狗血淋头。
这事儿过去之后，四合院着实平静了几天。
易中海和聋老太太像霜打的茄子——蔫了！两人躲在屋里，秘密算计了好几天，茶不思饭不想，脸上的皱纹都多了几道。最后，不得不承认，短期内再想动何大清，那是难上加难了！派出所的结论就像一座大山压在那里，李副主任那边的关系也暂时用不得了，搞不好还会引火烧身。
“老太太，看来…何大清这事儿，咱们得从长计议了。”易中海耷拉着脑袋，有气无力地说。
聋老太太也是唉声叹气，用拐棍杵着地：“唉！谁能想到那傻柱子变得这么精明了？竟然能把王所长给请来！失算了，失算了啊！”
两人像泄了气的皮球，暂时偃旗息鼓，不敢再明目张胆地找何家的麻烦。
这样一来，易中海就只能把养老压在了徒弟贾东旭身上了！这小子看着还算老实，家里又有个难缠的妈，容易控制。易中海心里的小算盘打得噼啪响：必须把贾东旭牢牢攥在手心里，让他和他那个妈都离不开我易中海！
但是，这里有个关键问题！易中海这老狐狸，他可不想真把贾东旭培养成技术多好的钳工！万一贾东旭翅膀硬了，技术比他这个师父还牛，独立了，赚钱多了，还能那么听话？还能给他养老？那可就不一定了！
所以，易中海心里早就打定了主意：教，肯定要教，但不能教真本事！得吊着！要让贾东旭一直处于“半瓶子醋”的状态，离不开他易中海的“指点”和“关照”。这样，贾家才能一直仰他易中海的鼻息，把他当救命稻草！
于是，在轧钢厂的车间里，经常能看到这样一幕：
贾东旭吭哧吭哧地干活，遇到难题了，小心翼翼地去请教易中海：“师父，您看这个零件，我这么弄对不对？”
易中海背着手，踱着方步走过来，装模作样地看两眼，然后开始云山雾罩地“指点”：“东旭啊，你这个手法…嗯…还欠点火候！要用心！要体会！技术这东西，急不得！得慢慢磨！”
他说的都是一些正确的废话，核心的关键技巧一点不露。有时候甚至故意指点错一点，让贾东旭多返工几次，浪费点材料，显得他这个徒弟离了师父就不行。
贾东旭也是个实心眼，被易中海忽悠得一愣一愣的，还真以为是自己笨，学得慢，对易中海更是感恩戴德，觉得师父真是为自己好，严格要求呢！
除了在技术上吊着，易中海在生活上也加紧了对贾家的“感情投资”。
隔三差五，易中海就会对贾东旭说：“东旭啊，晚上别做饭了，和你妈一起，到师父这儿来吃！你师娘做了点好菜！”
贾张氏一听有便宜占，那真是跑得比兔子还快！拉着儿子就去了。饭桌上，易中海和一大妈表现得那叫一个热情，不停地给贾东旭夹菜，嘘寒问暖，说着“以后就是一家人”、“师父师娘把你当亲儿子看”之类的漂亮话。
贾张氏一边狼吞虎咽，一边顺着杆子往上爬：“哎呦！他一大爷，一大妈，你们真是太好了！东旭啊，你可得好好孝敬你师父师娘！以后给他们养老送终！”
贾东旭被他妈和师父师娘这么一忽悠，更是感动得不行，觉得自己真是遇到了天底下最好的师父，心里那点因为学技术慢而产生的郁闷也烟消云散了，只剩下对易中海满满的感激和依赖。
易中海看着贾东旭那副感激涕零的样子，心里暗暗得意：对！就是这样！牢牢绑住！何大清那边暂时动不了没关系，只要把贾东旭这个“养老人”抓稳了，晚年照样有依靠！
就这样，四合院少了易中海和聋老太太的暗中算计，暂时进入了一段难得的平静期。各家过各家的日子，虽然少不了些鸡毛蒜皮的小摩擦，但大体上还算和睦。
而我们故事的另一位主角，何雨柱，也得以安心地在丰泽园继续他的学厨生涯。
要说这何雨柱，那可真是今非昔比了！身体里住着一个来自后世的灵魂，这灵魂力量叠加起来，效果可不是一加一等于二那么简单！
他的记忆力变得出奇的好！师父王守仁示范一遍的刀工，讲解一遍的调味诀窍，他几乎看一遍、听一遍就能记住个八九不离十！什么“横切牛羊竖切猪，斜切鸡顺切鱼”，什么“咸鱼淡肉”、“紧火鱼慢火肉”，这些厨房口诀、食材特性，他理解得快，记得更牢！
他的反应能力也远超常人！灶台上的火候瞬息万变，炒勺翻飞之间，对时机的把握要求极高。可何雨柱总能恰到好处地感知到火候的变化，该猛火时绝不犹豫，该文火时稳如泰山。翻炒、颠勺、勾芡、淋油…一系列动作如行云流水，看得旁边的师兄们眼花缭乱！
他的学习能力更是恐