齐景轩这是不讲武德啊，真是哪壶不开提哪壶，一般人谁敢在顾长赢面前造次。
看到姜白藏有点儿吃瘪的样子，齐景轩自然舒爽心情更愉悦几分：“说吧，巴巴的下帖子请我们过来到底啥事儿？”
姜白藏道：“也不是啥大事儿，就是想找你们凑点银子。”
齐景轩：“……”
“是遇上什么事儿了，要多少？”唐秋衡听姜白藏如此说忙正色问道。
齐景轩也跟着询问：“到底怎么了？”
“唐大哥、齐三哥你们俩别担心。真没遇上什么事儿，就是我想开钱庄。”
唐秋衡疑惑：“钱庄？”
“嗯。这钱庄等生意做大铺面开的更多了也可以叫票号。怎么说呢，咱们大昭不是有柜坊，这钱庄就类似这柜坊，但是我要做的这钱庄可比起柜坊做的营生要多，规模也更大，各种流程规制更复杂严密。”
姜白藏继续细细分说道：“我暂时打算先在咱们阳平开，有余钱的可以把钱存在钱庄，钱庄给存钱的人利息。而若有商户钱不凑手需要应急的也可以来钱庄借银子，借银子需要有抵押物，同时需还借的银子的利息。借银子的利息么，那自然是高于存银子的利息。当然，比起放印子钱的利息那肯定低的多。”
“你这脑子，真不知道咋长的！”齐景轩不禁感叹，这门生意要是做起来其中的收益和隐形得益可想而知。
姜白藏慧黠笑道：“两位哥哥，你们看，你们是凑钱入份子还是借钱给我？嘿嘿。”
“不过，说实话从咱们交情讲，我其实更想两位哥哥入份子。”
齐景轩沉吟了一会儿：“不瞒你们俩说，我自是极愿意的。不过你们也知道，我可比不得你俩虽说我能动用十万两，但是我们家我不是当家人，有些事我得先问过我祖父。”
说完便让喊了跟随的一心腹小厮骑马立刻回去问齐家老爷子。
“机灵点儿，仔细同我祖父说！”齐景轩叮嘱了句。
齐景轩的小厮得了吩咐刚要走，唐秋衡忽然同那小厮道：“顺便禀告声，问问齐伯父若齐景轩同我和姜二爷结为八拜之交他老人家可同意？”
这边等齐家消息的同时，姜白藏已经让人开始上菜。
八宝布袋鸡、荷叶蒸湖鸭、石锅山煮羊、椒盐羊小排、鲜豌豆炒虾仁，还有道上汤时蔬。
这其中数着八宝布袋鸡最费功夫，需选用当年两斤左右养仔母鸡，整鸡去骨鸡且表皮完整。
鸡去完骨后，不能急着填馅料，得先把鸡用加了葱段、姜片、花椒和食盐的清水浸泡一个时辰。
这样可以去腥增香，泡过的鸡，肉质更紧实，肉也更香。
八班宝布袋鸡好吃还在于它肚子里填的八宝馅料。
樊云楼一般是用干贝、香菇、火腿、鲜笋或水发笋、去芯莲子、青豆、海参和猪蹄筋这八样处理好了填充。
这些东西在大昭凑齐可不容易，干贝海参是特从经营南北货的商贸行特定了买的，从南北边靠海的州郡运过来，自然价钱不菲。
而这火腿可是姜白藏养茶香猪后特意说了方法，自家庄子特地让人做的，别地儿可没有。
用到的八样食材全都泡发处理好，切成丁，大小要均匀，既不能切得太大，那样馅料塞进去容易漏出来，又不能太小，太小会影响口感。
八宝馅料切好后还需要焯水炒香，然后小心填进泡好的仔鸡内。
填馅料时不能填太满，九分满即可。填完之后，用削好的细竹签把鸡脖子处的开口扎封好。
填好八宝馅料的鸡焯水定型后，放入带盖深陶钵内加入提前吊好的清汤，然后放入锅中大火蒸一个时辰。
蒸的时间长短很关键，蒸的时间不够，肉不酥烂；蒸过了，鸡皮则易破而馅料会散。
而蒸这八宝布袋鸡加的清汤也做起来也极费功夫。
这道功夫菜，鸡形完整、肉质柔嫩如豆腐、汤澄清，滋味鲜美醇厚。
那石锅山煮羊端上来，齐景轩见是羊肉，说道：“如今入了夏，咋还做这温补之物。”
“哈哈哈，齐三哥，这你就不懂了吧？没听说过吗——夏天不养阳，一年都白忙。”
唐秋衡见那盛羊肉的小锅似是石头的，于是询问道：“这锅子是石头凿的？”
“是石头的，唐大哥在别处也见过用石头做的锅？”
“当初走镖时在一些边塞番夷处见过，只不如你这里的做的精细。
“那是自然，哈哈哈！”姜白藏笑的带了几分自得：“说起这个，我不光专门找好的石匠选石头凿了一批石锅，我还找让自家的陶瓷作坊选用不同的陶泥做了各种的土陶锅砂锅，大小土陶铫子。”
唐秋衡：“……”
齐景轩：“……”
见唐秋衡和齐景轩俱都一脸不解