“我爹是渔民,每次出海前都会看天,”海生的声音低沉了些,“去年冬天,有个渔民伯伯没看天气预报,出海后遇上了风暴,船翻了,再也没回来。所以我爹说,大海有时候很温柔,有时候却很凶,要敬畏它。”
阿渔跟着补充:“我爹出海时,会带一个铜哨,要是遇上危险,就吹三声长哨。海边的瞭望塔听见了,就会派大船去救。我还跟着我爹去过瞭望塔,从上面能看见很远的地方,连海鸟飞过来都能看清。”
楚地的孩子们听得瞪大了眼睛,阿石忍不住问:“那你们在海里能抓到什么?有云梦泽里的稻花鱼吗?”
“稻花鱼是什么?”海生好奇地问。
“就是长在稻田里的鱼,”阿石笑着说,“夏天稻花开的时候,鱼会吃落在水里的稻花,肉特别嫩。我娘会用稻花鱼做鱼汤,不用放太多调料,就很香。”
“我们海里有带鱼,有螃蟹,还有蛤蜊!”海生立刻说,“我爹抓过最大的螃蟹,壳比我的手掌还大,煮出来的肉能装满一碗。下次我带晒干的蛤蜊给你们吃,用水泡软了,炒着吃特别鲜!”
新先生看着孩子们你一言我一语地分享,在黑板上写下“水虽不同,皆养百姓”八个字:“楚地的河泽护着稻田,齐郡的大海养着渔民,都是大秦的水,都在护着大秦的人。”
孩子们看着黑板上的字,似懂非懂地点点头。阿石悄悄把自己的河堤模型往海生那边推了推,海生则把画着大海的纸递给阿石:“咱们把它们贴在一起,就是又有河堤又有大海的画了!”
第二堂地域故事课:舌尖上的家乡
第二堂地域故事课,主题是“食物”。孩子们从家里带来了各自家乡的吃食,学堂的课桌上很快摆满了各种新奇的东西——楚地的桑椹糕、稻花鱼干、炒黄豆,齐郡的烤鱼干、盐渍海带、烤蛤蜊。
阿荞第一个捧着竹篮站起来,篮子里装着切成小块的桑椹糕,紫红色的糕体上还沾着些桑椹籽。“这是我娘做的桑椹糕,”她拿起一块递给新先生,又分给周围的同学,“每年桑椹熟的时候,我娘就会摘很多桑椹,熬成酱,再和糯米粉混在一起蒸。蒸好的糕又软又甜,放凉了吃更爽口。”
齐郡的小远接过桑椹糕,咬了一口,甜得眯起了眼睛:“比我娘做的麦饼甜!我们齐郡的麦饼是咸的,里面放了海盐和葱花,烤得脆脆的,能当干粮吃。”
海生从书包里掏出一个布包,打开来,里面是一条条金黄的烤鱼干。“这是我爹烤的鲅鱼干,”他拿起一条递给阿石,“我爹说,鲅鱼要选秋天的,肉最厚。把鱼洗干净,抹上海盐,挂在海边的架子上晒三天,再用柴火烤。烤好的鱼干能放很久,我爹出海时,每天都吃这个。”
阿石接过鱼干,咬了一小口,鱼肉很有嚼劲,带着淡淡的咸香:“比我们的稻花鱼干有嚼劲!我们的稻花鱼干是用炭火烘的,不用放盐,自带稻花香。”
阿渔则拿出一个陶罐,里面装着盐渍海带。“这是我娘腌的海带,”她倒出一点在盘子里,“把新鲜的海带洗干净,切成丝,撒上海盐,腌半个月就能吃。配着粥吃,特别下饭。我娘说,海带是海里的菜,吃了能长个子。”
楚地的学童阿柚接过海带丝,尝了一口,皱了皱眉头:“有点咸。”
“泡在水里洗一洗就不咸了!”阿渔立刻说,“我娘每次吃之前,都会把海带泡在水里,换两次水,就刚刚好。”
新先生看着孩子们互相分享食物,笑着说:“楚地的食物,多是稻、果、鱼,带着河泽的温润;齐郡的食物,多是鱼、贝、麦,带着大海的咸鲜。虽然味道不一样,但都是家乡的味道,都是爹娘的心意。”
孩子们听着,都用力点头。阿荞把剩下的桑椹糕分给齐郡的孩子们:“你们带回去给爹娘尝尝,我娘说,好东西要一起吃。”海生也把烤鱼干分给楚地的孩子们:“你们也带回去,让你们爹娘尝尝大海的味道。”
课后,阿禾来学堂送点心,看见课桌上还留着孩子们没吃完的食物,忍不住笑了:“看来这堂故事课,大家都吃得很开心。”
新先生笑着点头:“孩子们不仅尝了食物,还懂了各自家乡的生活。阿渔说,她娘腌海带时,会特意少放些盐,因为怕齐郡的盐太咸,楚地的孩子吃不惯。阿石则说,下次要带新鲜