31篇(终章)
弯腰拨弄稻苗——他在检查稻苗的长势,也在盼着田里的小鸭子快点长大。

    

    “差不多了!”这天早上,李大叔蹲在田边,看着稻苗已经长到一尺高,根系扎得稳固,终于松了口气。他前阵子从镇上买了五十只鸭苗,放在自家院子里养着,现在小鸭子已经长到拳头大,绒毛从黄色变成了浅灰,走起路来摇摇摆摆,叫声“嘎嘎”的,格外精神。“今天就把鸭子放进田里,让它们帮着除虫除草!”李大叔扛着装鸭苗的竹筐,往稻田走,小石头蹦蹦跳跳地跟在后面,手里还拿着一把碎玉米:“李爷爷,俺来喂鸭子!它们肯定爱吃!”

    

    可刚把鸭苗放进田里,就出了点小状况——有几只小鸭子胆子小,不敢往稻丛里钻,只在田埂边的水里扑腾,还有一只不小心踩进了稻苗间的小泥坑,扑腾着翅膀却爬不出来。“别急,俺来帮它们!”小石头赶紧蹲下来,小心翼翼地把小鸭子从泥坑里抱出来,用袖子擦了擦它身上的泥,小鸭子“嘎嘎”叫了两声,像是在道谢。李大叔则撒了把碎玉米在稻丛里,其他鸭子看到食物,立刻跟着钻了进去,一边吃玉米,一边啄食稻苗上的虫子,有的还在田里啄起草根来。

    

    “这稻鸭共生就是好!”李大叔看着鸭子在田里忙碌的样子,笑得眼睛都眯了,“鸭子吃虫除草,粪便还能当肥料,不用打农药化肥,稻子长得健康,鸭子也长得壮,一举两得!”林骁也走了过来,手里拿着相机,给稻田里的鸭子拍照:“俺要把这稻鸭共生的场景拍下来,发到网上,让更多人知道咱们湖口村的有机稻,以后订单肯定更多!”

    

    可没过几天,李大叔又发现了新问题——稻田边的杂草长得太快,有的都快长到稻丛里了,鸭子够不着,这些杂草会和稻苗抢养分。“得把这些杂草除了,不然会影响稻苗生长。”李大叔拿着镰刀,准备去割草,张大妈却走过来说:“别割!这些杂草是野菜,能吃!俺小时候经常挖来凉拌、包饺子,可好吃了!”

    

    李大叔愣了愣:“真能吃?俺还以为是没用的草呢!”张大妈蹲下来,指着一种叶子圆圆的杂草说:“这是马齿苋,凉拌着吃,清热解暑;还有这个,叶子尖尖的,是荠菜,包饺子最香;那个开小紫花的,是苜蓿,炒着吃也好吃。”她一边说,一边挖了几把野菜,递给李大叔:“你拿回家里,让你老伴做了尝尝,保证好吃!”

    

    李大叔半信半疑地把野菜拿回了家,老伴做了凉拌马齿苋和荠菜饺子,没想到味道真不错——马齿苋拌上蒜泥和香油,清爽可口;荠菜饺子咬一口,满是鲜香。“真好吃!比城里买的菜还香!”李大叔吃得津津有味,第二天一早就扛着小铲子,去稻田边挖野菜,还动员村民们一起挖:“大家别割草了,挖野菜!能吃,还能卖钱!”

    

    村民们听了,都纷纷拿着铲子去挖野菜。张大妈则教大家怎么分辨野菜,哪些能吃,哪些不能吃,还教大家怎么处理野菜——马齿苋要焯水去涩,荠菜要摘干净黄叶,苜蓿要洗好几遍。“咱们把野菜洗干净,装成小包装,拿到城里的超市去卖,肯定有人买!现在城里的人都爱吃野菜,说健康!”张大妈一边洗野菜,一边说,眼里满是期待。

    

    建军听了,立刻联系了之前合作的超市,超市的采购员听说湖口村有新鲜的野菜,很感兴趣:“你们先送五十斤过来试试,要是卖得好,以后长期合作!”村民们干劲更足了,每天都去挖野菜,洗干净后装成一斤一袋,用保鲜膜包好,再贴上“湖口村有机野菜”的标签。小石头也来帮忙,他负责贴标签,虽然贴得有点歪,却很认真:“俺要把标签贴得整整齐齐,让客户喜欢!”

    

    第一批野菜送到超市后,很快就卖光了,超市赶紧联系建军,让再送一百斤。“太好了!野菜也能赚钱!”村民们都很开心,李大叔说:“俺们以后要多种点能吃的野菜,不仅能自己吃,还能卖钱,增加收入!”张大妈则说:“俺还要教大家做野菜的新吃法,比如野菜团子、野菜粥,以后民宿的客人来了,也能尝尝咱们的野菜!”

    

    可挖野菜也遇到了问题——有的村民挖得太急,把稻苗旁边的土都挖松了,稻苗有点倾斜;还有的村民分不清野菜和杂草,把不能吃的杂草也挖了回来。“大家挖野菜的时候,要小心点,别碰着稻苗,也别挖错了草!”林骁召集村民们开了个会,“咱们划分区域,每人负责一块田边的野菜,挖之前先让张大妈看看,确认是能吃的野菜再挖。”他还让孙师傅做了几个小牌子,插在稻田边,上面写着“野菜采摘区”和“禁止采摘区”,避免村民们挖错地方。

    

    孙师傅很快就做好了小牌子,用木板做成,上面用红漆写着字,醒目又耐用。“俺再做几个竹筐,专门装野菜,避免野菜被压坏。”孙师傅一边做竹筐,一边说,手里的竹条在他手里变得听话,不一会儿就编好了一个漂亮的竹筐。小石头拿着竹筐,高兴地说:“孙爷爷,这

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