第17篇(45章)
车咯吱响,他们却跑得飞快。“王二哥,你说咱们做的粉条能比城里卖的好吃吗?”王小虎一边擦汗一边问。王二笑着说:“肯定好吃!张大妈的手艺,再加上咱们自己种的玉米,能不好吃吗?等做好了,我给你炖粉条炖肉,让你吃个够!”

    

    漏粉条的那天,粉条坊里挤满了人。张大妈系着围裙,站在灶台前,灶上烧着大锅,水已经冒了热气。她把磨好的玉米粉倒进大盆里,加温水搅拌,揉成光滑的面团,然后放进漏瓢里——漏瓢是用葫芦做的,底部钻了密密麻麻的小孔。“大家看好了!揉的时候要均匀,粉条才能粗细一致,煮的时候才不容易断!”张大妈一边说,一边握着漏瓢,慢慢晃动,细溜溜的粉条顺着小孔掉进锅里,很快就浮了起来,像一条条白色的小鱼。

    

    孩子们围在灶台边,看得眼睛都直了。小石头踮着脚,想帮张大妈扶漏瓢,张大妈笑着把他抱起来:“小石头也来试试?轻点晃,别把粉条晃断了!”小石头握着漏瓢,小手有点抖,漏出来的粉条有的粗有的细,却引得大家阵阵笑声。

    

    粉条煮好后,要放进冷水里过凉,再挂在院子里的绳子上晾晒。冬天的风大,没过多久,粉条就冻得硬邦邦的,晶莹剔透,像一条条冰棱。老乡们把冻好的粉条装进布袋子里,有的留着自己吃,有的准备送给城里的亲戚,还有的要拿到商铺去卖。

    

    “这粉条真劲道!”李大叔煮了一把粉条,拌上棉籽油和咸菜,吃得津津有味,“比我以前在城里买的好吃多了!以后咱们冬天就不愁没菜吃了,炖粉条、炒粉条,怎么吃都香!”

    

    粉条坊的生意越来越好,城里的商铺老板听说后,特意开车来拉货,还订了明年的货:“你们的粉条是纯玉米做的,没加添加剂,城里的人就爱吃这个!以后有多少,我收多少!”马老板高兴得合不拢嘴,赶紧跟老板签了合同,还说要给老乡们多算点工钱。

    

    卫生所里,也因为冬天的到来忙了起来。天冷,老乡们容易感冒咳嗽,李医生和王医生每天都要接诊十几个病人。栓柱作为兼职卫生员,也跟着忙前忙后,给病人拿药、输液,还跟着王医生学针灸——有个老乡腰腿疼,王医生用针灸治好了,栓柱就跟着记穴位,说以后要帮更多老乡治病。

    

    “栓柱,你这针灸学得快!再学半年,就能独立给老乡们看小病了!”王医生拍着栓柱的肩膀说。栓柱不好意思地笑了:“都是王医生教得好!我想学好针灸,以后老乡们腰腿疼,不用跑城里,我就能治!”

    

    扫盲班的冬天也不闲着。周先生把教室搬到了粉条坊旁边的空屋,里面生着铁炉子,暖和得很。他教老乡们写“小麦”“粉条”“卫生”这些跟生活相关的字,还教大家算工钱、记账本。“大家看,这是‘粉条’两个字,左边是‘米’字旁,因为粉条是用粮食做的,右边是‘分’和‘条’,记住了吗?”周先生在黑板上写着,老乡们跟着在本子上画,虽然字写得歪歪扭扭,却学得格外认真。

    

    李大叔拿着本子,凑到周先生面前:“周老师,你帮我看看,我这‘卖粉条’的‘卖’字写对了吗?我想以后自己记账,知道卖了多少粉条,赚了多少钱。”周先生点点头,帮他把写错的笔画改过来:“李大叔,写得不错!再练几次,就能记清楚账了。”

    

    腊月二十三是小年,安置点里格外热闹。老乡们聚在粉条坊旁边,煮了一大锅粉条炖肉,还蒸了白面馒头——这是用去年剩下的一点白面做的,大家都舍不得吃,留到小年才拿出来。张大妈还炸了油条,用的是自己榨的棉籽油,外酥里嫩,孩子们围着油锅,吵着要吃。

    

    林骁看着眼前的景象——老乡们围着灶台吃粉条炖肉,孩子们拿着油条追逐打闹,粉条坊里还在晾着新的粉条,卫生所的灯亮着,周先生在给老乡们写春联,心里满是温暖。他从内袋里掏出两块石子,嘉陵江的石子和王家村的石子在手心轻轻摩挲,仿佛能听到老铁的声音,看到王家村老乡的笑脸。

    

    “明年,咱们要种水稻,让大家吃上白米饭;要扩建粉条坊,做更多的粉条;还要在每个村都设卫生点,让老乡们在家门口就能看病!”林骁举起碗,对大家说,“我敬大家一杯,祝咱们的黑土地永远肥沃,祝咱们的日子永远幸福!”

    

    “干杯!”大家举起碗,一饮而尽。雪还在下,落在粉条坊的屋顶上,落在麦田里,落在每个人的笑脸上,像一层厚厚的祝福。林骁知道,这不是结束,而是新的开始。在这片黑土地上,他们会继续奋斗,用智慧和汗水,浇灌出更多的希望,让每一个生活在这里的人,都能过上安稳、幸福、有盼头的好日子。

    

    夜色渐深,安置点的灯一盏盏亮起来,粉条的香味飘在雪夜里,格外诱人。孩子们的笑声、老乡们的谈笑声、粉条坊的机器声,交织

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