第216章 科技与狠活
    第216章 科技与狠活

    “东西呢,咱们分分类,”

    陆天一副运筹帷幄的样子,掰着手指头分析,“像蒸羊羔、烧花鸭、烧雏鸡、炉猪炉鸭这些,市面上常见的,咱厂采购或者你自己跑跑鸽子市,总能弄到,无非是钱和票的事儿。这个,我能资助你,不算什么。”

    傻柱听得连连点头,觉得妹夫说得在理。

    “但是,”

    陆天话锋一转,竖起一根手指,表情变得有些神秘,“这单子上,有些东西,比如蒸熊掌、蒸鹿尾儿、飞龙汤…这些玩意儿,它们本身吧,在这年头,倒不算顶顶金贵,林子大了总有倒霉的熊瞎子或者鹿撞上枪口,鸽子市里偶尔也能碰见,无非是多花点钱而已,这个也没问题,真正的问题是——”

    他故意拖长了音调,看着傻柱急切想知道答案的表情。

    “——是机会!是运气!是门路!”傻柱抢答道,觉得自己抓住了关键,“得碰!得等!还得有熟人!”

    “没错,柱子聪明!”

    陆天赞许地点点头,随即又摇了摇头,“但这还不是最难的。”

    “啊?还有更难的?”傻柱傻眼了。

    “最难的是,”

    陆天身体微微前倾,压低声音,带着一种揭露惊天秘密的语气,“是你就算弄到了这些顶好的、顶新鲜的‘山珍’,你也很难做出菜谱上写的那个味儿!或者说,你很难让它的味道达到极致!”

    傻柱彻底懵了,挠着他那顶标志性的厨师帽:“这…这咋可能?我傻柱的手艺,配上真材实料,还能做差了?”

    “不是手艺的问题,柱子哥。”陆天拍拍他的肩膀,一脸“你太天真”的表情,“是‘料’!是‘味儿’!是那些能让平平无奇的食材化腐朽为神奇,能让顶级食材锦上添花,甚至脱胎换骨的点睛之笔!这些东西,你有钱有票,跑断腿,在这四九城,甚至跑遍全国,你都未必能找着!”

    傻柱的眼睛瞪得像铜铃,嘴巴微张,完全被陆天描绘的“神秘物质”勾住了魂儿:“啥…啥玩意儿这么神?比熊掌鹿尾还难弄?”

    陆天神秘一笑,没有直接回答,反而站起身:“柱子哥,你稍等片刻。”

    傻柱不明所以,眼巴巴看着陆天拉开办公室门走了出去。他心里像被猫爪子挠着一样,妹夫说的到底是什么神仙调料?难道是宫里流出来的秘方?还是洋人那边的新鲜玩意儿?

    陆天出门,自然不是去库房,而是拐进一个无人的角落,意识沉入脑海中的商城。他飞快地掠过那些琳琅满目的现代商品,精准地定位到“调味品”分类。意识轻点:味极鲜酱油(特级酿造) - 500 玻璃瓶装,深褐色液体,白纸黑字标签。鸡精调味料(颗粒状) - 1kg 大袋装,密封铝箔袋。浓缩高汤膏(鸡汤味) - 小罐装。I+G(呈味核苷酸二钠) - 精致小瓶装。复合香辛料粉(秘制配方) - 小袋装。食用香精(肉类提香型) - 极小瓶装。

    几秒钟后,一个看起来鼓鼓囊囊、很普通的黄褐色帆布袋子出现在他手中,沉甸甸的。

    陆天拎着袋子,神色如常地走回办公室,重新插上门。

    “柱子,久等了。”

    陆天把帆布袋往办公桌上一放,发出“咚”的一声闷响。

    傻柱的目光立刻黏在了袋子上,充满了好奇和渴望:“妹夫…这…这里面是…?”

    陆天也不多解释,直接拉开帆布袋的拉链。在傻柱伸长脖子的注视下,他像变戏法一样,一件一件往外掏:

    首先是一个深棕色、造型奇特的玻璃瓶子,上面贴着白纸标签,印着粗黑字体——“味极鲜酱油”。

    傻柱凑近了看,透明的玻璃瓶身里是深褐油亮的液体,比他见过的任何酱油都稠,都香!那浓郁的酱香和一丝说不出的鲜甜气息,隔着瓶子都直往鼻子里钻。

    接着是一个银色的大袋子,上面印着“鸡精”两个大字和一些小字。陆天撕开密封条一角,一股极其霸道的、混合着鸡肉鲜香和各种复杂香气的味道瞬间冲了出来,浓郁得让傻柱打了个喷嚏!这味道…比煮了一整只老母鸡还香!

    然后是一个小铁罐,印着“浓缩高汤膏(鸡汤味)”。

    陆天拧开盖子,里面是琥珀色、半透明的膏状物,傻柱用鼻子使劲嗅了嗅,眼睛都直了——浓缩的、纯粹的鸡汤精华味儿!这得省多少只鸡、多少柴火才能熬出来?

    再然后是一个精致的小玻璃瓶,里面是雪白晶莹的细小粉末——“I+G(呈味核苷酸二钠)”。

    “别的我都明白,这是啥?”傻柱拿着小玻璃瓶仔细端详。

    “你就当是强化版的味精就行了...只要一点点,千万别放多...不然‘倒沫子’了”陆天用拇指按住小手指的指肚,示意给傻柱看。

    “哦...”傻柱点点头,心说真有这么厉害的“味精”?

    还有一小袋磨得

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