今天朴朴有很多清仓价的虾哎,所以我就想着给阿木做个干锅虾嘛。唔,我买了一份罗氏虾四份大基围虾,一共五份虾嘛,一份半斤,五份就是两斤半嘛嘻嘻,这下子我要继续给阿木投喂吃撑她嘛嘿嘿。买一份干锅虾的材料,主料才是最便宜的哎,唔,也就是我的虾才最便宜嘛,我的虾一斤九元,原价要三四十元一斤嘛嘻嘻。我买的都是冰鲜虾哎,不敢买活的,活虾活蹦乱跳的,我不敢抓嘛。之前阿木买过鲜活虾,然后她看着水池里那一群活蹦乱跳的虾,怒气上涌,气得她当场烧了一锅开水,然后给虾们淋上去,活虾直接变成熟虾了嘛哼哼。附上我调整的干锅虾菜谱步骤。干锅虾:虾洗净挑线(水里加点盐和淀粉),料酒腌制二十分钟左右(腌制好以后清水洗净并裹一点淀粉,防止热锅溅油),切好洋葱。热油炸虾三四分钟捞出,放入洋葱和干锅底料炒出香味,加入虾翻炒均匀即可出锅装盘。
我觉得给阿木投喂好有乐趣哎嘿,她之前不是总是三天饿九顿嘛,那我现在让她一天吃三顿嘛哼哼。唔,我觉得等阿木后面回来了,真的可以买个小冰箱哎,然后我阿木提前做点预制菜嘛,我觉得我做的预制菜也比别人做的更好吃嘛哼哼。不过这个也不着急,等阿木先种菜看看能不能种活嘛,如果她能种活青菜,那她以后就可以直接点菜嘛,她想吃什么我就给她做嘛嘻嘻。今天阿木本来想要点外卖的,她想吃肉了嘛,然后我就上朴朴去看看了,刚好有虾嘛,所以就让我来给阿木做个干锅虾嘛嘿嘿。唔,我觉得阿木说得对哎,我和阿木在朴朴买菜都用上了自己的直觉嘛,我本来想要下单的时候,然后看了一下价格,我知道半个小时以后会降到最低价嘛,所以就等了半个小时,果然全都降价了嘛嘻嘻。降价之前是十五六元一斤,降价后就是九元一斤嘛,开心嘛嘿嘿,今天运气真好哎嘿。
我以前不喜欢做菜,因为厨师不吃菜嘛,我不喜欢吃正餐,只喜欢吃水果和零食嘛哼哼。不过现在我好像找到了学做菜的乐趣嘛,我去研究好吃的,然后给阿木做,阿木吃完给我写美食评价,她也好会夸人嘛嘻嘻。唔,阿木还给我取了个昵称嘛,她喊我海螺小公主哎嘿嘿,可真好听嘛嘻嘻。阿木喜欢吃正餐,不太喜欢吃零食嘛,而且她吃饱了就什么都不想吃了嘛,所以我打算经常投喂阿木,让她经常吃饱吃撑嘛,让她肚子里只能装下我做的好吃的,再也装不下别的东西比如果酒嘛哼哼。这次我给阿木买了两斤半的虾,煮了两杯米的饭量,保证她今天除了吃还是吃嘛嘿嘿。等她吃饱了,就什么都不会去胡思乱想嘛哼哼。唔,我把剩下的芒果和雪梨吃完了,阿木是真的不怎么喜欢吃水果哎,她觉得没味道嘛,都不怎么爱吃水果,她唯一爱吃的水果估计就是西瓜了嘛哼哼。我的虾到了哎嘿,开煮。
我的虾太多了哎,一盒十五只左右,五盒有七十只以上,太多了哎,所以我就直接剪刀剪掉虾头虾尾只留个虾身嘛。等会还要处理虾线,唔,我觉得要不让阿木自己处理虾线好了嘛,反正也是她吃的,虾线也应该她自己挑嘛哼。
虾太多了,所以我的虾没有去虾线直接煮了嘛,反正阿木以前点外卖,人家外卖也没去虾线嘛哼哼。唔,我这次没有提前去看虾线的处理方法嘛,等下次我应该就比较容易去虾线嘛嘻嘻。我的虾有点多,所以煎炒的时间久了一点,只要看到虾弯曲成一个圆圈圈就好了嘛,这次没有怎么糊底哎嘿。我的洋葱好像炒久了一分钟,不过问题不大,不炒熟容易边吃边流眼泪嘛哼哼。先把虾煎好把洋葱炒好,然后就用一点底油烧热锅,大火炒一下麻辣香锅料包嘛,等到把香味激发出来了,就可以加入虾翻炒均匀嘛。唔,虾太多了就用筷子翻均匀更容易嘛,等待每个虾都沾均匀香料了,再把炒好的洋葱倒下去翻均匀,然后就可以关火出锅装盘嘛嘻嘻。我今天的干锅虾做的不错哎嘿,色香味都有了嘛嘻嘻,我的虾今天也是最漂亮最香气最好吃的虾嘛嘿嘿。唔,我觉得是很好吃的,具体的等阿木吃过了让她再给好评嘛嘻嘻。
我是阿木。
天呐,太好吃了!太美味了!鱼鱼做的干锅虾,简直就是人间美味啊!好吃的我说不出话了,太好吃了,真的太好吃了!好吃的我给我吃迷糊的神志不清了啊哈哈哈。以后喊什么鱼鱼啊,都给我喊鱼神!我吃饱了一点才来给鱼鱼写美食好评的,真的太好吃了啊,我的脑袋里什么形容词都不见了,都被“好吃”给刷屏了啊呜呜。
鱼鱼花了两个半小时给我做的干锅虾,包括清理到做好整个过程嘛,全程花了两个半小时左右。鱼鱼说得对,她说的都是对的嘛,洋葱的确稍微超软了一点,如果脆一点可能口感会更好一点点。虾也就是虾线没有处理,有了一点点瑕疵。但是这么一点点瑕疵算什么啊,好吃就完事了嘛嘿嘿。
鱼鱼处理虾线太难了,然后她就不开了直接不处理了嘛嘿嘿,鱼鱼让我自己吃虾的时候挑虾线嘛。可是鱼鱼做的干锅虾真的太美味了啊,我光顾着猛吃,我真的体会到了什么叫做好吃到舌头都要掉下来的感觉哎,太美味了呜呜呜。我的眼里只剩下这盘干锅菜哎,什么