仔姜肉丝
  那菜农虽然运来的白菜豆腐都不中用,但是有一包豆芽却是新鲜的,明霜序洗净放在了一旁。

    仔姜同切成与腿肉长短粗细都相仿的细丝,两厢混合后,加入酱油、花椒、蒜蓉、食油和生粉腌制。

    混合的时候明霜序好好的捏了几把碗中的肉丝,仿佛捏的就是那秦拓身上的肉一样。

    起锅,明霜序将肉丝中混合着的姜丝挑出丢弃不用。

    油热,明霜序快速将肉丝丢进去油锅之中,挥舞着长勺迅速翻动肉丝,将原本都粘连在一起的肉丝分开。

    肉丝根根分明,再丢进去没有腌制过的仔姜丝和洗净的豆芽,直至豆芽炒熟,撒盐巴调味,齐活儿。

    明霜序闻着用热油激出来的仔姜的香味儿,恶狠狠的想,明日一定要做道香气四溢的餐食,馋死那秦主事!